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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
olive
1 juin 2024

...Féta et légumes rôtis au four... (Cathytutu)

...Féta et légumes rôtis au four... (Cathytutu)
Aujourd'hui je vous partage une recette facile et rapide et bien gourmande : la féta rôtie au four ! Vous connaissez ? Je l'ai agrémentée de tomates cerises et de courgettes mais vous pouvez mettre les légumes que vous voulez. En image : Pour la recette...
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17 avril 2022

...Panna cotta salée et légère... (Cathytutu)

...Panna cotta salée et légère... (Cathytutu)
Des fans de panna cotta ici ? Vous connaissez la version salée ? La panna cotta (crème cuite, en italien) est un dessert traditionnel de la cuisine italienne, originaire du Piémont, à base de crème, lait, sucre, et gélatine. J'ai voulu tester une version...
6 avril 2022

...Galettes fines à la farine de pois chiche, épice et olives... (La légumerie, atelier au Festival Lyon zéro déchet à Rillieux)

...Galettes fines à la farine de pois chiche, épice et olives... (La légumerie, atelier au Festival Lyon zéro déchet à Rillieux)
Récemment j'ai participé à un atelier "végétal" avec La Légumerie ( clic ) au Festival Lyon zero déchet à Rillieux ( clic ) ! Nous avons fait une entrée, un plat complet, des galettes et un dessert à base de polente (recette à venir). Je viens de refaire...
7 juin 2021

...Flan courgette/olives/aromates trop bon et trop facile à faire...

...Flan courgette/olives/aromates trop bon et trop facile à faire...
Qui est fan de courgettes ici ? Je viens de faire la recette du flan de courgettes/olives noires/aromates de toutsimplementaveclesdoigts et il était super bon 👌😋 Bien évidement je n'avais pas d'olives noires et j'ai mis des vertes à la place et j'ai trouvé...
26 août 2020

...Risotto à la tomate, thon et olives de Cyril Lignac de Tous en cuisine, 2eme édition...

...Risotto à la tomate, thon et olives de Cyril Lignac de Tous en cuisine, 2eme édition...
Voici ma version du risotto avec de la burrata pour plus de crémeux ;-) J'ai du prolonger un peu la cuisson par rapport à l'emission ! Je ne sais pas comment fait Cyril pour que tout soit cuit à temps ? En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps...
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24 août 2020

...Salade niçoise de Tous en cuisine de Cyril Lignac, 2eme édition...

...Salade niçoise de Tous en cuisine de Cyril Lignac, 2eme édition...
Et voilà la 1ère recette du retour de Tous en cuisine : une traditionnelle salade niçoise ! A la base il a voulu faire une revisite mais en gardant le nom mais comme ça à fait couler beaucoup d'encre sur les réseaux sociaux du coup il a fait une version...
8 septembre 2018

...Quiche méditerranéenne sans pâte... (Tupperware)

...Quiche méditerranéenne sans pâte... (Tupperware)
De retour d'une réunion Tupperware avec cette délicieuse recette : Une quiche sans pâte !!! Bien pratique quand on n'a pas de pâte brisée du commerce et/ou qu'on a la flemme ou pas le temps d'en faire une ;-) Perso j'adore et en plus c'est beaucoup plus...
1 juin 2014

...Cake aux olives...

...Cake aux olives...
Je ne sais pas pourquoi je n'avais pas encore posté la recette du fameux "cake aux olives"... bon bah c'est fait ;-)Recette trouvée ici : clic Recette idéale pour un pic-nic ou pour l'apéro ;-) Ingrédients : -15 cl de vin blanc sec - 15 cl d'huile d'olive...
28 mai 2010

...Salade de carottes, fraises et fruits secs...

...Salade de carottes, fraises et fruits secs...
Ah les belles fraises : Gariguette, Mara des bois, sengana... Une recette haute en couleur et en saveur tout en étant light. Elle vient du magazine "Avantages, spécial cuisine minceur, hors série n° 15 " que j'ai un peu adapté ! J'ai refait cette recette...
18 avril 2007

...Concombre et ses "rillettes de thon"...

...Concombre et ses "rillettes de thon"...
Allez un peu de light, ça fera du bien à tout le monde. En plus c' est une petite recette rigolote pour les petits n' enfants et très fraîche pour la chaleur qui revient !!! Ingrédients : un concombre une boite de thon au naturel un fromage de brebis...
4 décembre 2006

...La corvée de Victoria : jour 3 cake salé jambon/olives...

...La corvée de Victoria : jour 3 cake salé jambon/olives...
Et oui hier 3 ème jour du calendrier de l' avent : c' était du solide pour Victoria ; la corvée disait : "aujourd' hui tu cuisineras..." et bien c' est fait et hier soir nous avons mangés un délicieux cake au jambon...en image : 200 g de farine 1 sachet...
16 août 2006

...Petit repas de famille 1 : Caviar d'aubergine...

...Petit repas de famille 1 : Caviar d'aubergine...
Quand la famille vient, il faut les épater mais surtout en profiter pour tester de nouvelles recettes... Alors je commence avec un caviar d' aubergines pour un apéro léger !!! Perso j' en ai plus que marre de ces sacrées chips/curly (bien que je trouve...
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
  • J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou gourmands. Je vous partage des recettes faciles, classiques ou revisitées. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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