750 grammes
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
citron vert
5 janvier 2024

...Arancini croustillants safranés, saumon et mayonnaise pimentée, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Arancini croustillants safranés, saumon et mayonnaise pimentée, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...
Je vous partage aujourd'hui la recette des arancinis croustillants safranés, saumon et mayonnaise pimentée de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 pavé de saumon...
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5 janvier 2024

...Tartelette craquante au chèvre et noix de pécan, tous en cuisine menus de fêtes Cyril Lignac...

...Tartelette craquante au chèvre et noix de pécan, tous en cuisine menus de fêtes Cyril Lignac...
Aujourd'hui je vous partage la recette des tartelettes craquantes au chèvre et noix de pécan de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 12 TARTELETTES : 20 g de beurre demi-sel 1...
22 décembre 2023

...Tourte de crevettes aux herbes, sauce à la citronnelle, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Tourte de crevettes aux herbes, sauce à la citronnelle, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...
Je vouspartage aujourd'hui la recette de la tourte de crevettes aux herbes, sauce à la citronnelle de Cyril ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 8 crevettes décortiquées cuites 200 g de chair de...
22 décembre 2023

...Foie gras mi-cuit et thon aux épices douces, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Foie gras mi-cuit et thon aux épices douces, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...
Je vouspartage aujourd'hui la recette du foie gras mi-cuit et thon aux épices douces de Cyril et saphoto ! En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de marinade : 30 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 pavé de thon rouge de 400 g (20 cm...
20 décembre 2023

...Buche roulée comme un charlotte aux fruits, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Buche roulée comme un charlotte aux fruits, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...
Aujourd'hui je vous partage la recette de la buche roulée comme un charlotte aux fruits de Cyril et sa photo ! Bûche de Cyril en vidéo sur facebook : Clic ! Bûche de Cyril sur Cuisine AZ : Clic ! En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson...
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18 décembre 2023

...Carpaccio de Saint-Jacques au kaki et fruits de la passion, tous en cuisine menus de fêtes Cyril Lignac...

Je vouspartage aujourd'hui la recette du carpaccio de Saint-Jacques au kaki et fruits de la passion de Cyril ! Temps de préparation : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 kaki Ribera del Xuquer AOP 12 noix de Saint-Jacques (garder les coquilles)...
8 décembre 2023

...Ravioles de crevettes au curry vert, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Ravioles de crevettes au curry vert, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...
Aujourd'hui je vouspartage la recette des ravioles de crevettes au curry vert de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 2 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : Pour les ravioles : 16 disques de pâtes à ravioles...
5 décembre 2023

...Coquilles Saint-Jacques et saumon fumé aux baies roses, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage aujourd'hui la recette des coquilles Saint-Jacques et saumon fumé aux baies roses de Cyril ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 12 noix de Saint-Jacques de belle taille 4 tranches...
22 novembre 2023

...Verrine crémeuse de poires et pain d'épices, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Verrine crémeuse de poires et pain d'épices, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...
Aujourd'hui je vous partage la recette des verrines crémeuses de poires et pain d'épices de Cyril LIgnac et sa photo ! Je n'ai fait que le pain d'épices et j'ai trouvé ce dernier un peu bizzare, très gras et dont la texture s'effritait ! J'ai du prolonger...
22 novembre 2023

...Brochettes laquées de boeuf au fromage, riz vinaigré, Tous en Cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vouspartage la recette des brochettes laquées de boeuf au fromage et riz vinaigré de Cyril Lignac ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 8 tranches de carpaccio de bœuf 1 morceau...
21 novembre 2023

...Charlotte aux mangues façon tiramisu, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Charlotte aux mangues façon tiramisu, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...
Notre Charlotte aux mangues ! En image : Temps de préparation : 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 12 biscuits à la cuillère 2 mangues fraîches 15 cl de jus de fruits de la passion 1 citron vert Pour la crème : 3 jaunes d’œufs 100 g de sucre en...
17 novembre 2023

...Sandwich de crevettes en tempura, avocat et sauce pimentée, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette des sandwichs de crevettes en tempura, avocat et sauce pimentée de CYril Lignac ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 9 crevettes décortiquées crues 100 g...
1 septembre 2023

...Gaspacho vert, salade de pastèque et broccio, tous en cuisine recettes d'été, Cyril Lignac...

Je vous partage aujoud'hui la recette du gaspacho vert, salade de pastèque et broccio de CYril Lignac ! Temps de préparation : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 pomme Granny Smith 125 g de fromage brocciu ¼ de pastèque 2 cuil. à soupe de vinaigre...
31 août 2023

...Gratin de pâtes au jambon, crème de parmesan, tous en cuisine recettes d'été, Cyril Lignac...

...Gratin de pâtes au jambon, crème de parmesan, tous en cuisine recettes d'été, Cyril Lignac...
Je vous partage aujourd'hui la recette du gratin de pâtes au jambon, crème de parmesan de CYril Lignac (photo de Cyril) ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 350 g de tagliatelles 15...
29 août 2023

...Poisson blanc confit au beurre d'agrumes, linguine, tous en cuisine recettes d'été, Cyril Lignac...

...Poisson blanc confit au beurre d'agrumes, linguine, tous en cuisine recettes d'été, Cyril Lignac...
Je vous participe aujourd'hui la recette du poisson blanc confit au beurre d'agrumes, linguine ! Photo de Cyril Lignac ! En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 pavés de poisson blanc type...
24 août 2023

...Poêlée d'encornets, tomates vertes, tous en cuisine recettes d'été, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette de la poêlée d'encornets, tomates vertes de cyril Lignac ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 600 g d’encornets nettoyés et entiers 4 tomates vertes (Green...
23 août 2023

...Bœuf façon tigre qui pleure, salade thaï, tous en cuisine recettes d'été, Cyril Lignac...

...Bœuf façon tigre qui pleure, salade thaï, tous en cuisine recettes d'été, Cyril Lignac...
Aujourd'hui je vous partage la recette du bœuf façon tigre qui pleure, salade thaï, photo de Cyril Lignac ! En image : Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : Pour le bœuf façon tigre qui pleure :...
22 août 2023

...Crevettes grillées au saté maison, Tous en cuisine recettes d'été avec Cyril Lignac...

...Crevettes grillées au saté maison, Tous en cuisine recettes d'été avec Cyril Lignac...
Je vous partage aujoud'hui la recette des crevettes grillées au saté maison de Cyril Lignac ! En image : (photo de Cyril Lignac) Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 12 grosses crevettes déboyautées...
21 août 2023

...Salade de courgettes à la menthe, thon et cerises, Tous en cuisine recettes d'été avec Cyril Lignac...

...Salade de courgettes à la menthe, thon et cerises, Tous en cuisine recettes d'été avec Cyril Lignac...
Aujourd'hui je vous partage la recette de la salade de courgettes à la menthe, thon et cerises de Cyril Lignac ! En image : (photo de Cyril Lignac) Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 2 courgettes...
10 août 2023

...4 Ceviche de poissons marinés, sauce leche de tigre (à la Péruvienne), Cyril Lignac tous en cuisine recettes d'été ...

En image : Temps de préparation : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 2 filets de dorade sans peau de 150 g chacun 1 pavé de thon rouge de 70 g 8 crevettes roses cuites et décortiquées 1 avocat coupé en 4 1 zeste de citron vert Huile d’olive Pour...
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  • J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou gourmands. Je vous partage des recettes faciles, classiques ou revisitées. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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