jaune d'oeuf - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

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jaune d'oeuf

22 décembre 2023

...Tourte de crevettes aux herbes, sauce à la citronnelle, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Tourte de crevettes aux herbes, sauce à la citronnelle, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vouspartage aujourd'hui la recette de la tourte de crevettes aux herbes, sauce à la citronnelle de Cyril ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 8 crevettes décortiquées cuites 200 g de chair de...

Posté par Cathytutu à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, citron vert, persil, beurre, sauce soja, coriandre, pâte feuilletée, bouillon, crème liquide, crevette, repas complet, jaune d'oeuf, concentré de tomate, pousses d'épinard, citronnelle

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20 décembre 2023

...Buche roulée comme un charlotte aux fruits, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Buche roulée comme un charlotte aux fruits, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette de la buche roulée comme un charlotte aux fruits de Cyril et sa photo ! Bûche de Cyril en vidéo sur facebook : Clic ! Bûche de Cyril sur Cuisine AZ : Clic ! En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson...

Posté par Cathytutu à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, oeuf, sucre, citron vert, fruit de la passion, farine, beurre, mascarpone, dessert, NOËL, crème liquide, jaune d'oeuf, buche roulée verticale, buche, dessert de Noël, litchi, plaque de cuisson, purée de mangue

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20 novembre 2023

...Ananas en piña colada comme une crème brûlée, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette de l'ananas en piña colada comme une crème brûlée ! Hummm un délice ;-) Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 ananas Costa Rica 2 jaunes d’œufs 25 g de sucre...

Posté par Cathytutu à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, sucre, ananas, rhum, jaune d'oeuf, sucre cassonade, costa rica, fécule de pais

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24 août 2023

...Tiramisu au citron et fraises, tous en cuisine recettes d'été, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette du tiramisu au citron et fraises de Cyril Lignac ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 250 g de fraises fraîches équeutées 28 biscuits à la cuillère 1 citron...

Posté par Cathytutu à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, citron, chantilly, mascarpone, biscuit cuiller, fraise, crème liquide, jaune d'oeuf, amaretto

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21 janvier 2023

...Céleri rave en croûte de pain... (Laurent Mariotte, Petits plats en équilibre)

...Céleri rave en croûte de pain... (Laurent Mariotte, Petits plats en équilibre)

Bon ce n'est pas la photo de l'année mais voilà la recette que j'ai fait avec mon dernier #kesako sur mon compte Instagram (https://www.instagram.com/p/CnFLfiWIlpe/?hl=fr): un beau céleri en croûte de pain (recette maison chez moi) d'après une recette...

Posté par Cathytutu à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: romarin, pâte à pain, cuisson au four, jaune d'oeuf, Laurent Mariotte, Petits plats en équilibre, croute de pain, céleri reave, gros sel

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15 octobre 2022

...Les Hélènettes ou délicieux sablés croustillants aux amandes...

...Les Hélènettes ou délicieux sablés croustillants aux amandes...

Aujourd'hui je vous propose une recette qui permet d'utiliser un reste de jaune d'oeuf. Ici il y en a deux. Ces biscuits sont délicieux et parfaits pour le gouter ou une pause café. Ils sont super facile à faire et la cuisson est très rapide. En image...

Posté par Cathytutu à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, sablés, sucre, farine, beurre, brunch, poudre d'amande, famille, gourmandise, gouter, pause café, jaune d'oeuf

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7 janvier 2022

...Soupe feuilletée aux champignons (façon VGE de Paul Bocuse) de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

...Soupe feuilletée aux champignons (façon VGE de Paul Bocuse) de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

Pour la dernière de #Tousensuisine , voici la soupe feuilletée aux champignons de Cyril façon VGE de Paul Bocuse. Photo de Cyril ! En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 2 pâtes feuilletées 25 g de beurre 800 g de champignons sans pieds terreux, lavés...

Posté par Cathytutu à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, champignons, beurre, vin blanc, pâte feuilletée, HO, crème liquide, 5 épices, bol, jaune d'oeuf, échalote

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29 décembre 2021

...Pithiviers jambon fromage de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

...Pithiviers jambon fromage de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

Ça vous tente un Pithiviers jambon fromage ? Perso je l'aurais plutôt appelé feuilleté jambon/fromage ! Evidemment c'était délicieux ;-) En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 2 pâtes feuilletées ou comme moi 1 pliée en deux 5 tranches de jambon blanc...

Posté par Cathytutu à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, pâte feuilletée, jambon, salade verte, plat complet, fromage, truffe, jaune d'oeuf

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