poudre d'amande - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

3 janvier 2024

...Galette des rois soleil à la noisette, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage la recette de la galette des rois soleil à la noisette de Cyril ! J'ai fait une version avec seulement 2 pâtes et sans gianduja et c'était super bon et assez léger :-) En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45...

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Tags: vanille, oeuf, sucre, lait, beurre, pâte feuilletée, poudre d'amande, sucre glace, dessert, noisette, fécule de maïs, gianduja

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14 novembre 2023

...Palets au chocolat, crème au café, Tous en cuisine menus de fêtes S08 avec Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette du palets au chocolat, crème au café de Cyril Lignac ! En image : (photo de Cyril Lignac) Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : Pour le palet : 60 g de beurre...

Posté par Cathytutu à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, miel, oeuf, café, sucre, crème anglaise, farine, beurre, poudre d'amande, glace au chocolat

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29 août 2023

...Ma tarte amandine aux abricots, tous en cuisine recettes d'été, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette de la tarte amandine aux abricots de Cyril Lignac ! Photo de Cyril Lignac ! En image : Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 30 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 pâte brisée 8 abricots 10 g de...

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Tags: abricot, oeuf, sucre, rhum, farine, beurre, poudre d'amande, pâte brisée, noisette, amande effilée, fécule de mais

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15 octobre 2022

...Les Hélènettes ou délicieux sablés croustillants aux amandes...

Aujourd'hui je vous propose une recette qui permet d'utiliser un reste de jaune d'oeuf. Ici il y en a deux. Ces biscuits sont délicieux et parfaits pour le gouter ou une pause café. Ils sont super facile à faire et la cuisson est très rapide. En image...

Posté par Cathytutu à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, sablés, sucre, farine, beurre, brunch, poudre d'amande, famille, gourmandise, gouter, pause café, jaune d'oeuf

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3 septembre 2021

...Tarte feuilletée amandine aux pommes de Cyril Lignac, Tous en cuisine...

Voici la Tarte feuilletée amandine aux pommes de Cyril et sa phtoo car je ne l'ai pas encore fait ! En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 rouleau de pâte feuilletée 10g de beurre pour le moule à tarte 120g de sucre glace 15g de maïzena 150g de poudre...

Posté par Cathytutu à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pomme, poudre d'amande, dessert

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30 septembre 2020

...Macarons de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...

On macarone ce soir dans #tousencuisine ! Photos à venir ! En attendant je vous propose ma recette détaillée des macarons que j'ai fait en atelier à Lyon à L'Atelier des chefs, avec des garnitures au lemon curd, caramel beurre salé, framboise tonka et...

Posté par Cathytutu à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lyon, poudre d'amande, pâte à tartiner, atelier, atelier des chefs, macaron

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23 juillet 2020

...Energy balls spécial randonnée à Pralognan la Vanoise...

🥥《《 Energy balls》》🥥 Vous connaissez ces boules énergétiques, saines, sans gluten ni sucre ajouté ? Je les avais fait en prévision de nos vacances et nos randonnées à Pralognan la Vanoise (article à venir) et je dois dire que je ne regrette pas : c'est...

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Tags: noix de coco, savoie, noix de cajou, poudre d'amande, goûter, montagne, en cas, randonnée, dattes, énergie, Vanoise

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6 novembre 2018

...Amaretti au café... (Il était une fois la pâtisserie)

Me revoilà avec une recette super facile et rapide à faire et évidemment délicieuse : les amaretti !!! Normalement ils sont parfumés à l'amande amère mais pour cette fois-ci ils sont au café !!! J'ai trouvé la recette chez Christelle du blog que j'adore...

Posté par Cathytutu à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, sucre, facile, poudre d'amande, amaretti, Il était une fois la pâtisserie

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10 janvier 2018

...Atelier macaron...(L'Atelier des chefs à Lyon)

Je viens enfin de percer tous les secrets et mystères concernant la confections des macarons !!! J'ai participé à un atelier macaron de 2 h à l'Atelier des chefs à Lyon et j'ai enfin réalisé des macarons dignes de ce nom !!! Je ne sais pas si je réussirais...

Posté par Cathytutu à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Lyon, lemon curd, poudre d'amande, atelier, Atelier culinaire, atelier des chefs, cours, macarons, meringue italienne, patisserie, tonka

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30 avril 2012

...Gâteau chocolat/citron vert et sa crème Margarita... (Nigella Lawson)

Enfin une recette digne de ce nom !!! Le flourless chocolate lime cake et sa Margarite cream... évidemment de Nigella : Hummm un délice !!! Recette en français trouvée ici. Merci pour la traduction :-) Recette de mon livre "Nigella Kitchen" et sur le...

Posté par Cathytutu à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oeufs, sucre, citron vert, Nigella Lawson, chocolat noir, Cointreau, Nigella kitchen, crème fraiche, poudre d'amande, téquilla, Margarite, Téquila, crème fraiche épaisse

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11 mars 2007

...Boules de neige...

J'ai fait des boules de neiges pour le café du matin : recette qui vient du livre "Petits fours et bredele" : Ils sont trop mignons je trouve ;-) Ingrédients : 100 g de poudre d'amande 125 g de sucre glace 1 blanc d'oeuf Mélangez la poudre d' amande et...

Posté par Cathytutu à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, blanc d'oeuf, facile, poudre d'amande, sucre glace, famille, biscuits, NOËL, bredele

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