thym - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

5 décembre 2024

...Moules en bouillon thaï...

Aujourd'hui je vous partage la recette des moules au bouillon Thaï ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 25 minutes. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pour le bouillon Thaï : 6 champignons de Paris lavés 2 échalotes épluchées 1 morceau de...

Posté par Cathytutu à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moules, champignon de Paris, échalote, gingembre, citronnelle, piment thai, ail, basilic thai, coriandre, combava, bouillon, lait de coco, pate de curry rouge, citron jaune, nuoc mam, sucre, huile d'olive, thym, laurier, vin blanc

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4 décembre 2024

...Tarte renversée aux légumes d'hiver... (Cyril Lignac, Tous en cuisine menus de fêtes)

Aujourd'hui je vous partage la recette de la tatin de légumes d'hiver de Cyril Lignac ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 40 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : Pour la tarte du jardin d’hiver : 1 pâte brisée (rouleau) 100 g de fromage...

Posté par Cathytutu à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, fromage de chèvre frais, miel, carotte, panais, rutabaga, vinaigre de cidre, ail, thym, tatin

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3 décembre 2024

...Pâtes aux langoustines à la tomate... (Cyril Lignac, Tous en cuisine menus de fêtes)

Aujourd'hui je vous partage la recette des pâtes aux langoustines à la tomate. Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 25 minutes. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 12 langoustines fraîches ou surgelées Thym et laurier 12 cl d’huile d’olive 1...

Posté par Cathytutu à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, langoustines fraiches, thym, concentr de tomate, vin blanc, beurre, penne, poivron, chair de crabe, basilic

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1 juin 2024

...Féta et légumes rôtis au four... (Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage une recette facile et rapide et bien gourmande : la féta rôtie au four ! Vous connaissez ? Je l'ai agrémentée de tomates cerises et de courgettes mais vous pouvez mettre les légumes que vous voulez. En image : Pour la recette...

Posté par Cathytutu à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: féta, tomate cerise, courgette, oignon rouge, olive, sel, poivre, thym, basilic, pate, repas complet, cuisson au four

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25 mars 2024

...Brochettes de poulet marinées au mélange d'épices Spigol... (Cathytutu)

Je vous partage aujourd'hui cette recette légère fait avec un mélange d'épices safranée Spigol ! Vous connaissez ? Ce mélange est à base de curcuma, de piment doux et de 3 % de safran. Il réhausse agréablement n'importe quelle recette et donne un parfum...

Posté par Cathytutu à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blancs de poulet, brochettes, Spigol, safran, curcuma, piment doux, jus de citron, citron, huile d'olive, recette légère, recette rapide, recette facile, thym

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28 décembre 2023

...Poulet fermier retour des Indes, chutney de mangue, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette du poulet fermier retour des Indes, chutney de mangue de Cyril ! Recette en vidéo ici : Clic ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 filets de poulet fermier...

Posté par Cathytutu à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, thym, mangue, lait de coco, sucre, cumin, menthe, curry, moutarde, beurre, curcuma, vinaigre de riz, coriandre, noix de muscade, cassonade, filet de poulet, badiane, cardamome, sichuan, vinaigre de cidre

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14 décembre 2023

...Crozets aux champignons et beaufort, Sot-L'y-Laisse poêlé, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partale la recette des crozets aux champignons et beaufort, Sot-L'y-Laisse poêlé de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 200 g de sot-l’y-laisse...

Posté par Cathytutu à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, moutarde, persil, piment d'espelette, volaille, beurre, oignon, cerfeuil, crème fraiche, plat complet, champignon, laurier, sot l'y laisse, beaufort, bouillon de légume, crozet

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8 décembre 2023

...Houmous de betterave, blinis de potimarron, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage la recette du houmous de betterave, blinis de potimarron de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 12 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : Pour le houmous : 200 g de betteraves cuites, épluchées...

Posté par Cathytutu à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, betterave, potimarron, oeuf, ail, farine, huile d'olive, huile de sésame, coriandre, entrée, pois chiche, tahini, zaatar, levure chimique, menu de fête, lait fermenté, lentilles jaunes

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28 novembre 2023

...Oeufs à la Beaujolaise du Chef Paul Bocuse, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac....

Aujourd'hui je vous partage la recette des œufs à la Beaujolaise du Chef Paul Bocuse fait par Cyril Liganc avec sa photo. En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 œufs extra-frais 4 tranches...

Posté par Cathytutu à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, Pain, oeuf, vin rouge, lardon, persil, beurre, entrée, champignon, Beaujolais, échalotte, bourgogne, Bocuse, laurier, fond de veau, jus de viande

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27 novembre 2023

...Coquelet rôti, gnocchettis aux morilles, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vouspartage la recette du coquelet rôti, gnocchettis aux morilles de Cyril avec sa photo ! E image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 2 coquelets ouverts par le ventre (demander...

Posté par Cathytutu à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, ail, beurre, huile, vin blanc, crème liquide, bouillon de volaille, coquelet, chalotte, champignon de Paris, gnocchettis, laurier, morilles, vin cuit

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12 mai 2022

...Saumon confit, recette facile et super rapide... (La petite bette)

Comme promis je vous donne la recette du saumon confit que vous avez pu vois dans ma story instagram ! Clic ici pour voir mon compte ! N'hésitez pas à me suivre sur Instagram où je suis beaucoup plus active et où je vous propose parfois des concours ;-)...

Posté par Cathytutu à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, saumon, citron, huile d'olive, cuisson au four, la petite bette, poivre rouge de Kampoot, saumon confit

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7 janvier 2022

...Soupe feuilletée aux champignons (façon VGE de Paul Bocuse) de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

Pour la dernière de #Tousensuisine , voici la soupe feuilletée aux champignons de Cyril façon VGE de Paul Bocuse. Photo de Cyril ! En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 2 pâtes feuilletées 25 g de beurre 800 g de champignons sans pieds terreux, lavés...

Posté par Cathytutu à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, champignons, beurre, vin blanc, pâte feuilletée, HO, crème liquide, 5 épices, bol, jaune d'oeuf, échalote

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5 octobre 2021

...Tomates séchées, confites au four... (Ni cru, ni cuit)

Voici une recette super facile pour fair ede bonne stomates confites et qui ne coutera pas un bras ! Recette trouvée sur le magnifique site NI CRU NI CUIT que je vous recommande vraiment ! C'est sur ce site que je fais mes légumes fermentés et plus particulièrement...

Posté par Cathytutu à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, thym, conserve, ail, huile d'olive, basilic, sel, four, producteur, tomates bio

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25 juillet 2020

...Tian de légumes...

Que faire avec un double panier de mon producteur Amap ? Et bien tout simplement un tian ! En image : Ingrédients pour 4 personnes : Un plat de taille moyenne 2 courgettes moyennes 6 à 8 tomates moyennes 8 pdt moyennes Huile d'olive Herbes aromatiques...

Posté par Cathytutu à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, thym, gratin, pdt, courgettes, tomates, romarin, légumes, four, herbes de Provence, tian, défi, recette.de, Provence, desaison, legumes, organ, pecorino, tian de légumes