750 grammes
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
tomates
21 juin 2023

...Tarte aux 2 tomates confites et chèvre frais...(Cathytutu)

...Tarte aux 2 tomates confites et chèvre frais...(Cathytutu)
Aujourd'hui je vous partage la recette de cette délicieuse tarte que j'ai fait récemment et dont j'ai pris les idées chez @vferniot 😁 J'ai utilisé de la farine de petit épeautre pour faire la pâte ! Vous connaissez cette farine ? Elle donne un bon goût...
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30 septembre 2022

...Tartare de tomates comme chez le traiteur d'Aix les bains... (Cathytutu)

...Tartare de tomates comme chez le traiteur d'Aix les bains... (Cathytutu)
J'ai essayé de refaire un tartare de tomates qu'on avait prit chez le traiteur lors de notre virée à Aix les bains chez belle maman ☺️ Il faisait super chaud et tout le monde avait apprécié 😋👌 Comme je n'ai pas la recette j'ai fait au pif. L'important...
26 septembre 2022

... TOMATES FARCIES AUX SAUCISSES SUR LIT D'ÉPEAUTRE CONCASSÉ ... (Cathytutu)

... TOMATES FARCIES AUX SAUCISSES SUR LIT D'ÉPEAUTRE CONCASSÉ ... (Cathytutu)
Vous aimez l'épeautre ? Vous le cuisinez comment ? ❓️Je ne sais pas si l'épeautre concassé et le boulgour d'épeautre sont les même chose ? Dans tous les cas c'est super bon 😋👌 En image : Ingrédients : 🍅 7 Tomates 🍅 6 Saucisses évidées (sans peau) (450gr)...
11 septembre 2020

...Soupe de tomates aux vermicelles de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...

...Soupe de tomates aux vermicelles de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...
Un peu de douceur avec cette délicieuse soupe de tomates et aux vermicelles ! Je recommande vraiment cette soupe et l'utilisation du moulin à légumes qui fait toute la différence ;-) En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes...
25 juillet 2020

...Tian de légumes...

...Tian de légumes...
Que faire avec un double panier de mon producteur Amap ? Et bien tout simplement un tian ! En image : Ingrédients pour 4 personnes : Un plat de taille moyenne 2 courgettes moyennes 6 à 8 tomates moyennes 8 pdt moyennes Huile d'olive Herbes aromatiques...
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21 mai 2020

...Tomates farcies, ici courgettes de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

...Tomates farcies, ici courgettes de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...
Voilà j'ai fait non pas des tomates mais des courgettes farcies (+ pdt de mon panier Amap et viande de mon producteur local) 👍😋😁 et bien c'était bien bon encore une fois 😋 En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 35 minutes INGRÉDIENTS...
14 avril 2020

...Ratatouille au cumin, oeuf cassé chez moi en version chakchouka de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

...Ratatouille au cumin, oeuf cassé chez moi en version chakchouka de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...
Pas de ratatouille chez moi mais une chakchouka : oignon, ail et tomate en boîte, curcuma et piment d'Espelette et oeufs 😋 😉 Hummm trop bon mais meilleur l'été avec des tomates fraîches 😉😋 En image : Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson :...
7 avril 2020

...Galette de pommes de terre, salade de roquette, tomates de Cyril Lignac dans Tous en cuisine ...

La photo arrive... En image : INGRÉDIENTS 150 g de pommes de terre coupées en dés 40 ml de crème liquide entière 40 g de farine 100 g de fromage (emmental, gruyère, parmesan) 1 œuf entier + 1 jaune d'œuf 200 g de roquette ou autre salade 100 g de tomates...
24 septembre 2019

...One pot pasta/boeuf/tomate/carotte...

...One pot pasta/boeuf/tomate/carotte...
Que cuisiner quand on n'a pas d'idées ? ni envie de salir toute la cuisine ? Et bien un simple et réconfortant plat de One pot pasta ! Les pâtes c'est la vie comme dirait ma fille ;-) Recette simple, facile et rapide :-) En image : Ingrédients : Pour...
31 août 2018

...Dorades à la marocaine... (Cuisine AZ)

...Dorades à la marocaine... (Cuisine AZ)
De retour de courses avec deux belles dorades grises... oui mais comment les cuisiner ? Un tour sur le web et je reviens avec cette recette trouvée chez Cuisine AZ. Un délice !!! En image : Cuisson : 30 mn Préparation : 45 mn Très abordable € Ingrédients...
23 octobre 2017

...Rougail saucisses... (Ile de la Réunion)

...Rougail saucisses... (Ile de la Réunion)
Je vous propose un peu de soleil et de dépaysement avec la recette du rougail saucisses trouvée ici. Recette simple et délicieuse comme je les aime ;-) Servit avec du riz et une belle salade verte, avec trois salades svp, c'est un plat complet et tout...
9 janvier 2017

...Meilleurs voeux 2017...

...Meilleurs voeux 2017...
Oupsss je croyais avoir programmé ce post et puis non il était en brouillon... grrr Je suis en révision et en recherche d'emploi donc j'ai les idées ailleurs ;-) Je vous souhaite une année douce et légère, saupoudrée d'amour et de gourmandises Un grand...
9 septembre 2016

...Salade de haricots verts à la hongroise...

...Salade de haricots verts à la hongroise...
Recette trouvée sur mon livre "La bonne cuisine de A à Z". Recette avec des haricots verts et des tomates fraîchement ramassés chez "Fraisochamps". Hummm un régal ;-) En image : Ingrédients pour 4 personnes : haricots verts : 600 g tomate : 400 g lardons...
18 décembre 2011

...Moules à la Corse...

...Moules à la Corse...
Recette de mon livre "Pour le plaisir de recevoir: La Corse" de chez Romain Pages éditions. Préparation : 50 mnCuisson : 25 mn Pour 4 personnes : 2 kg de moules de Diana ou autre 4 tomates fraîches1 oignons1 gousse d'ail1 bouquet de basilic30 g d'amande...
30 septembre 2010

...Tomates farcies...

...Tomates farcies...
Que faire avec les tomates du jardin qui elles continuent de pousser ? Certes pour la plupart elles finissent de mûrir dans ma cuisine mais elles sont tellement savoureuses......Pour les tomates jaune (qui ne murissent pas) je crois que c'est des tomates...
21 juillet 2010

...Soupe acidulée carotte, tomate, orange...

...Soupe acidulée carotte, tomate, orange...
Recette du magazine "Avantages, spécial cuisine minceur". En image : Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Recette facile 119 calories par personne 175 g de carottes (en purée pour une version rapide) 750 g de tomates (en coulis...
28 août 2009

...Tarte au thon / tomates...

...Tarte au thon / tomates...
Une recette un peu similaire à la tarte à la tomate mais encore plus mieux bien. J'adore la servir bien fraîche car la crème durcit un peu, hummm et puis avec cette chaleur hein ;-) C'est une recette spéciale "ultra plus" mais un moule à tarte normal...
28 juin 2009

...Tarte aux légumes du sud à la gremolata...

...Tarte aux légumes du sud à la gremolata...
Une tarte délicieuse avec cette petite sauce rafraîchissante...hummmRecette qui vient du livre "Tartes, quiches, pizzas, 60 recettes simples et exquises" de Cuisine et vins de France.J'ai fait une pâte brisée légère car je suis toujours à la diète...Mais...
7 octobre 2008

...Tomates cocotte...

...Tomates cocotte...
Petite recette sympa pour les enfants et pour finir les dernières tomates du jardin pour ceux qui en ont encore. Recette qui me vient de ma cousine Frédérique, marraine de Victoria !!! Coucou à vous si vous me lisez. En image : Photo actualisée le 19/07/2019...
5 mai 2008

...Brochette de tofu, non t' es toujours pas fou...

...Brochette de tofu, non t' es toujours pas fou...
Il me reste 2 galettes de tofu et comme il fait beau je décide de me servir de ma plancha/grill...On mange aussi sur le balcon, c' est agréable. du tofu de la pâte de curry sel des tomates cerises Coupez le tofu en cubes et mélangez-les à la pâte de curry...
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
  • J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou gourmands. Je vous partage des recettes faciles, classiques ou revisitées. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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