Que cuisiner quand on n'a pas d'idées ? ni envie de salir toute la cuisine ? Et bien un simple et réconfortant plat de One pot pasta ! Les pâtes c'est la vie comme dirait ma fille ;-) 

Recette simple, facile et rapide :-)

En image :

 

one pot pasta boeuf tomate carotte chez Cathytutu one pot pour mes potes facile rapide delicieux

 

Ingrédients :

Pour 4 personnes :
Préparation : 10 mn
Cuisson : 5 mn + 15 à 20 mn

20 cl de crème fraîche épaisse
400 g tomates concassées en boite (ici maison) ou   fraîches émincées
2 oignons rouges coupés en lamelles
2 carottes hachées grossièrement
2 cs d'huile d'olive
350 g env de bœuf haché
2 cas d'herbes de Provence ou autre
1 cube bouillon de bœuf ou volaille
250 g de pâtes Tortiglione (ici penne)
poivre
sel


Faire revenir la viande et les oignons ds l'huile d'olive dans une marmite.

Ajoutez le reste des ingrédients et versez 70 cl d'eau. Je vous conseille d'en mettre un peu moins au départ puis d'en rajouter versla fin si vous voyez qu'il en manque car j'ai trouvé que ça faisait beaucoup et j'ai du du coup prolonger la cuisson !

Couvrez et portez à ébullition puis cuire 15 mn en remuant de temps en temps.