repas de fetes - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

25 mars 2024

...Petits pâtés de Pâques au saumon... (Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage une recette idéale pour les fêtes de Pâques mais vous pouvez bien sûr la faire tout au long de l'année ;-) Je l'ai fait en version saumon pour changer un peu de la version viande et pour l'alléger aussi, printemps oblige ;-)...

Posté par Cathytutu à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâques, pâte feuilletée, epinard, oeuf dur, champignon, oignon, saumon, saumon frais, plat complet, recette facile, recette rapide, repas de fêtes, riz

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21 décembre 2023

...Filet de bœuf blanc bleu rôti au poivre vert et poireaux, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vouspartage la recette du filet de bœuf blanc bleu rôti au poivre vert et poireaux En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 pavés de bœuf Blanc Bleu de 150 g 45 g de beurre...

Posté par Cathytutu à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, poireau, beurre, bouillon, filet de boeuf, repas de fêtes, repas complet, poivre vert, porto rouge, échalote, crème épaisse

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13 décembre 2023

...Croque-monsieur de fêtes à la truffe noire, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage aujourd'hui la recette du croque-monsieur de fêtes à la truffe noire de CYril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 18 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 pain de mie de 500 g un peu ferme coupé...

Posté par Cathytutu à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, gruyère, salade, beurre, pain de mie, jambon, béchamel, truffe, repas de fêtes, repas complet, croque Mr, menu complet

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12 décembre 2023

...Vol-au-vent de poisson et crustacés sauce poulette, tous en cuisine, meneus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vouspartage aujourd'hui la recette du vol-au-vent de poisson et crustacés sauce poulette de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 vol-au-vent individuels en pâte...

Posté par Cathytutu à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, citron, persil, huile d'olive, beurre, vin blanc, entrée, crème liquide, repas de fêtes, cabillaud, champignon de Paris, court bouillon, vol au vent individuel, crevettes crues

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11 décembre 2023

...sauté de volaille aux marrons, risotto de quinoa au potimarron, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vouspartage aujourd'hui la recette du sauté de volaille aux marrons, risotto de quinoa au potimarron de Ciril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 2 A 4 PERSONNES : 2 blancs de poulet...

Posté par Cathytutu à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron, quinoa, blancs de poulet, persil, volaille, beurre, oignon, vin blanc, crème fraiche, repas de fêtes, repas complet, marrons cuits

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5 décembre 2023

...Coquilles Saint-Jacques et saumon fumé aux baies roses, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage aujourd'hui la recette des coquilles Saint-Jacques et saumon fumé aux baies roses de Cyril ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 12 noix de Saint-Jacques de belle taille 4 tranches...

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Tags: citron vert, piment d'espelette, beurre, baies roses, saumon fumé, entrée, repas de fêtes, bouillon de volaille, échalote, Martini blanc, Noilly Prat, ciboueltte, noix st Jacques

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21 novembre 2023

...Filet de boeuf Rossini façon tourte, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette du filet de boeuf Rossini façon tourte de Cyril Lignac ainsi que sa photo! En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 disque de pâte feuilletée de...

Posté par Cathytutu à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tourte, fête, persil, pâte feuilletée, plat complet, filet de boeuf, repas de fêtes, échalotte, foie gras cru, champignons de Paris, filet de veau, jaunes do'euf, menus de fêtes, pousses d'épinard, tranche de foie gras cru

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11 décembre 2020

...Apéro/croque Monsieur à la moutarde truffée Sur le sentier des bergers ou comment chic-iser une recette...

Ce soir je vous poste une recette spécial petit budget tout en étant chic et festive ! Pas besoins non plus d'appareil electrique ! Je suis une grande fan de moutarde et celle à la truffe est bien sur ma préférée. A défaut de truffe entières je trouve...

Posté par Cathytutu à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croque monsieur, moutarde, pain de mie, entrée, truffe, moutarde truffée, repas de fêtes, sur le sentier des bergers

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