Aujourd'hui je vous partage une recette idéale pour les fêtes de Pâques mais vous pouvez bien sûr la faire tout au long de l'année ;-) Je l'ai fait en version saumon pour changer un peu de la version viande et pour l'alléger aussi, printemps oblige ;-)...

Tartare de saumon au gingembre et à la clémentine ! Temps de préparation : 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 300 g de saumon frais (pavé) 1 avocat 1 salade frisée lavée Fleur de sel Quelques feuilles de coriandre hachées Pour la vinaigrette gingembre-clémentine...

Ultra-gourmandes les lasagnes de saumon aux épinards ! En imgage : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 8 feuilles de pâte à lasagne sèche cuite à l’eau salée pendant 3 minutes 4 pavés de saumon de 150g 2 cuil. à soupe de câpres fines 200g de grandes feuilles...