gourmand - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

24 avril 2022

...Mousse onctueuse au chocolat avec seulement 2 ingrédients : Chocolat et chantilly... (Cathytutu)

Quand tu veux faire une mousse au chocolat et que tu n'as plus d'œufs et bien tu fais une chantilly à la place ! #passionchantilly Je l'ai fait avec moitié chocolat noir et moitié chocolat praliné @lechocolatpoulain pour plus de gourmandise ! J'ai voulu...

Posté par Cathytutu à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chantilly, orange, Pâques, brunch, sucre glace, dessert, gourmand, crème liquide, zeste d'orange

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1 septembre 2021

...Gourmand tiramisu aux fruits rouges de Cyril Lignac, Tous en cuisine...

Voici la photo du tiramisu aux fruits rouges de Cyril Lignac ! En image : Temps de préparation : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES • 21 biscuits à la cuillère • 250g de framboises fraîches lavées • 125g de fraises fraîches lavées, équeutées et coupées...

Posté par Cathytutu à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, crème, tiramisu, fruits rouges, mascarpone, gourmand, fraise

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18 mai 2020

...Cake marbré de Cyril Lignac...

Voilà le cake marbré au chocolat de Cyril que j'ai fait hier 😍 il est bien bon 😋Qui l'a déjà fait ? Perso j'ai divisé les quantités par deux car pas assez d'oeufs... (Jai utilisé les jaunes d'oeufs qui restaient de la semaine dernière) En image : Temps...

Posté par Cathytutu à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marbré, Gâteau, cake, dessert, gourmand, cake marbré

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8 mai 2020

...Tiramisu...

Voilà j'ai fait le tiramisu de Cyril Lignac en direct sur M6 :-) En image : INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES - 2 jaunes d’œufs - 70g de sucre - 100g de mascarpone - 250g de crème liquide entière bien froide - 12 biscuits à la cuillère (fait maison ; recette...

Posté par Cathytutu à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, tiramisu, mascarpone, gourmand, biscuit cuiller

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3 mai 2020

...Comme une praluline...

Voilà j'ai refait ma recette de la praluline que j'avais déjà fait ici : clic ! Recette de chez Mamina. En image : Pour 8 à 12 personnes : Ingrédients : - 175 g de farine T55 (plus rajout car pâte vraiment trop liquide ; M. a fait cette recette sans rajout...

Posté par Cathytutu à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lyon, gourmand, Praluline, brioche feuilletée, Roanne, praline, pralines rouges

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3 mai 2020

...Pâte à tartiner spéciale confinement avec seulement 2 ingrédients...

J'ai encore testé une recette de pâte à tartiner mais en version spéciale confinement c'est à dire avec seulement 2 ingrédients ! En image : Ingrédient pour un petit pot : 100 gr de chocolat au lait 100 gr de purée de noisette vanille en poudre Remuez...

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Tags: rapide, vanille, facile, gourmand, pâte à tartiner, noisette, confinement, chocolat au lait

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16 avril 2020

...Mon brownie aux noix de pécan caramélisées de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

Mon brownie aux noix de pécan caramélisées # gourmandcroquant Voici le brownie aux noix de pécan caramélisées de @cyril_lignac que j'ai fait en version chocolat praliné et noix de Grenoble, amandes et noix de cajou ;-) Et bien on c'est plutôt bien pour...

Posté par Cathytutu à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, chocolat noir, noix de pécan, gourmand, brownie, chocolat au lait

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3 février 2019

...Pâte à tartiner délicieuse... (Sébastien Bouillet)

Je continue tout doucement à tester les recettes de mon livre [Pâtisseries] de Sébastien Bouillet et aujourd'hui je vous propose la recette de la pâte à tartiner. Il vous faudra certains ingrédients pas toujours faciles à trouver mais vous pourrez les...

Posté par Cathytutu à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chandeleur, gourmand, pâte à tartiner, Sébastien Bouillet, Pâtisseries

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27 avril 2018

...Tarte aux pralines roses... (Sébastien Bouillet, Lyon)

En novembre dernier je suis allée au salon du chocolat à Lyon et j'en suis revenue les bras chargés de gourmandises dont un sachet de pralines roses de chez Voisin et surtout du livre de recette [Pâtisseries] de Sébastien Bouillet :-) J'attendais une...

Posté par Cathytutu à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lyon, pralines, Pralines roses, tarte sucrée, gouter, gourmand, Sébastien Bouillet, défi, Pâtisseries, livre de recettes, tarte aux pralines, Recette.be

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2 février 2018

...Crêpes à la crème de pralines roses... (Paul Bocuse/Cathytutu)

En ce jour de chandeleur 2018 je voudrais rendre hommage à un grand homme de la gastronomie française, Mr Paul Bocuse , qui nous a quitté le 20/01/2018, en vous proposant sa recette de crêpes ménagères (Trouvée ici : clic). Recette simple me direz-vous...

Posté par Cathytutu à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lyon, crêpes, chandeleur, sucre, facile, farine, Pralines roses, gourmand, Paul Bocuse, cathytutu, crème de pralines, homemade

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12 octobre 2017

...Gâteau lyonnais poires/pralines roses pour la bonne cause... (Marché de la poire et du terroir de Chasselay/Octobre rose)

Le mois d'octobre se pare de rose depuis quelques années pour nous rappeler qu'une femme sur huit sera touchée par le cancer du sein et que grâce à un dépistage précoce il peut être guéri !!! Je voudrais soutenir à ma façon la campagne de dépistage du...

Posté par Cathytutu à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, Gâteau, Poire, pralines, facile, concours, farine, délicieux, famille, courges, gouter, gourmand, Chasselay, marche de la poire, Guy Lassausaie, fête de village, Octobre rose, cancer du sein, dépistage, gâteau lyonnais

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26 mai 2017

...Cookies aux pralines roses...

Encore des cookies oui mais non ceux-là sont divins !!! parole d'une lyonnaise, raide dingue des pralines ;-) J'étais invitée chez ma copine de lycée (non non on ne passe pas notre bac cette année, c'est plutôt au tour de nos enfants lol) et j'ai décidé...

Posté par Cathytutu à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, Lyon, anniversaire, oeuf, facile, farine, beurre, sucre roux, Pralines roses, party, gourmand, cookie, delicieux, fête des mères, girly

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29 janvier 2017

...Pâte à tartiner maison... (Miam)

C'est bientôt la chandeleur et je voulais vous proposer une recette de pâte à tartiner maison que j'ai trouvé ici. C'est une recette facile avec seulement 4 ingrédients et qui se rapproche bien du goût "original". En image : Préparation : 5 minutes Cuisson...

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Tags: rapide, beurre salé, enfants, crêpes, chandeleur, facile, lait concentré sucré, chocolat noir, brunch, ados, dessert, gouter, fiesta, gourmand, miam, adultes, chocolat praliné, petit déjeuner, pâte à tartiner

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30 janvier 2012

...Dense chocolate loaf cake pour le voyage de la miss... (How to be a domestic goddess)

Voilà la miss, qui va avoir 15 ans (déjà ???,) va faire son premier voyage scolaire, à Paris... elle aurait préféré Londres mais bon... Alors j'ai du faire un délicieux gâteau, non pas pour le manger mais pour le vendre...grrr Restant sur ma faim je l'ai...

Posté par Cathytutu à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, nigella, facile, beurre, brunch, muscovado, famille, party, gouter, gourmand

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10 janvier 2012

...Galette des rois divine... (Nigella Lawson)

Encore une recette de Nigella Lawson tirée du livre "How to be a domestic goddess". Simple, rapide, efficace, inratable, délicieuse... bref encore une réussite totale ; chez moi je passe pour la "déesse des fourneaux" mais je dois avouer que c'est grâce...

Posté par Cathytutu à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, Nigella Lawson, farine, beurre, eau de fleur d'oranger, galette des rois, levure, extrait d'amande amère, pâte feuilletée, sucre en poudre, famille, amande enpoudre, fève, gourmand, how to be a domestic goddess, épiphanie