nigella - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

7 décembre 2018

...Potiron rôti farci et sa sauce tomate/gingembre... (Nigella Christmas)

Voilà une bien belle recette ou comment cuisiner et présenter différemment les courges et potirons. J'ai bien sûr trouvé cette recette sur le magnifique livre de Nigella Lawson : Nigella Christmas !!! Je vous mets le lien de la recette en anglais au cas...

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Tags: gingembre, riz, nigella, courge, cranberries, Potiron, Nigella Christmas, épices, grande famille, sauce tomate

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25 novembre 2017

...Rôti de cochon de lait, graines de carvi, pommes et pdt... (Nigella Kitchen)

J'avais un rôti de cochon de lait et je ne savais pas comment le cuisiner. Alors je me suis rappelé la recette de Nigella, trouvée dans mon livre "Kitchen" : "Beer-braised pork knuckles with caraway, garlic, apples and potatoes" !!! J'avais déjà testé...

Posté par Cathytutu à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, porc, fête, ail, nigella, facile, Nigella kitchen, délicieux, famille, bière, cochon de lait, graine de carvi, pommes de terre

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17 août 2017

...Gâteau glacé gourmand... (Nigella Lawson)

Je participe au défi "appropriez-vous la recette" initié par Sylvie, du blog "la table de Clara". Le thème de ce nouveau défi est : "Glaces et sorbets" et vous avez jusqu'au 25/08 pour y participer !!! Ni une ni deux j'ai déjà trouvé la recette de quelqu'un...

Posté par Cathytutu à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, caramel, glace, Gâteau, été, nigella, festif, vacances, maltesers, cacahuète, coulis, facile rapide, pralin

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30 mai 2013

...Italian breakfast banana bread ou cake à la banane sur un air italien... (Nigellissima)

Photo mise à jour le 20/03/2019 Voilà une autre version de cake à la banane de la miss et je dois dire qu'il est pas mal !!! Bien parfumé grâce au café... léger en texture et tout et tout !!! Hummm un délice. Recette trouvée ici. et sur mon livre Nigellissima...

Posté par Cathytutu à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, oeufs, cake, enfants, sucre, banane, nigella, farine, huile, brunch, bicarbonate, sel, famille, gouter, Nigelle, Nigellissima

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30 janvier 2012

...Dense chocolate loaf cake pour le voyage de la miss... (How to be a domestic goddess)

Voilà la miss, qui va avoir 15 ans (déjà ???,) va faire son premier voyage scolaire, à Paris... elle aurait préféré Londres mais bon... Alors j'ai du faire un délicieux gâteau, non pas pour le manger mais pour le vendre...grrr Restant sur ma faim je l'ai...

Posté par Cathytutu à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, nigella, facile, beurre, brunch, muscovado, famille, party, gouter, gourmand

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10 octobre 2011

...Chocohotopots... (Ramequins au chocolat de Nigella)

Recette simple, rapide, gourmande et très chaude ;-) Recette en français ici ici... Ingrédients pour 4 à 5 ramequins : 100 g de beurre + pour beurrer les ramequins125 g de chocolat noir demi sucre (semisweet 60% cacao)2 gros œufs160 g de sucre fin 3 càs...

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Tags: rapide, chocolat, oeufs, sucre, nigella, farine

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6 juillet 2011

...Clafoutis aux cerises... (Nigella Lawson)

Une recette de saison, toujours apréciée. Elle est de Nigella Lawson et je l'ai trouvée en français ici. Vous pouvez utiliser des cerises congelées que vous mettrez directement dans la pâte sans les déconger et vous devrez poursuivre la cuisson de 10...

Posté par Cathytutu à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, léger, nigella, clafoutis, cerise, facile, kirsch, famille, dessert, enfant goûter

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20 avril 2011

...Forgotten pudding... (Petites meringues)

Recette trouvée sur le site de Nigella. Très utile quand on a des blancs d'oeufs !!! Ces petites meringues sont moelleuses dedans et croustillantes dehors et chez moi on les mange nature car pas le temps de faire une chantilly... 6 blancs d'oeufs 1 /...

Posté par Cathytutu à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, sucre, nigella, blanc d'oeuf, écolo

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21 janvier 2011

...Triple cheese and onions strata... (Nigella christmas)

Pourquoi ne pas bruncher ? Avec Nigella cette recette se prépare la veille et il ne reste plus qu'à cuire le moment venu...Chez nous la brunch'attitude c'est généralement le samedi matin ; après une longue semaine chacun se lève quand il veux !!!Faut...

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Tags: parmesan, oeufs, Pain, nigella, Nigella Lawson, mozzarella, crême, cheddar, brunch, Nigella Christmas

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4 janvier 2011

...Tortilla soup... (Nigella christmas)

Je prends le temps de publier, après coup, mes recettes de fin d'année 2010 et je commence donc avec cette "tortilla soup" que les enfants adorent, oui oui vous avez bien entendu et qui va devenir un classique ;-)) Elle est rapide, légère, parfumée. Chacun...

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Tags: léger, poulet, light, nigella, citron vert, avocat, persil, piment, bouillon volaille, famille, healthy, santé

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24 novembre 2010

...Saumon glacé au mirin...

Recette trouvée ici en français et chez Nigella en anglais : https://www.nigella.com/recipes/mirin-glazed-salmon Elle est rapide et dé-li-ci-eu-se ;-)) A REFAIRE !!! En image : Maintenant que j'ai un Canon je vais essayer de refaire les photos de mes...

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Tags: rapide, saumon, sucre, nigella, Nigella Lawson, sauce soja, mirin, vinaigre de riz

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25 août 2010

...Salade niçoise... Nigella Lawson ;-)

Recette trouvée chez la belle anglaise : ici. Je laisse la photo du site de Nigella car la mienne n'est vraiment pas jolie, JE PREFERE LES PHOTOS DE DESSERTS.....;-)) Normalement il n'y a pas de haricots verts ni de thon dans la vraie recette mais bon...

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Tags: tomates confites, oeufs, anchois, nigella, laitue, olives vertes, baslic, haricots verts

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5 juillet 2010

...Salade de mangue/poulet...

Encore une salade bien fraîche !!! Je ne sais pas si c'est la saison des mangues mais j'en ai trouvé une belle et bio en plus...miam miam miam Recette de Nigella trouvée sur son site. Ingrédients pour 2/3 personnes : 1 mangue coupée en cubes 1 oignon...

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Tags: léger, mangue, poulet, nigella, piment, salade, oignon, healthy, santé

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14 mai 2010

...Roquamole...

Une recette rapide, sympa et qui change !!!Recette trouvée ici. 125 g de roquefort 60 ml de crème fraîche 2 avocatsPiment frais, en poudre ou tabascoOignon nouveauPaprikachips tortilla Emietter 125 g de roquefort dans un saladier. Ajouter 4 CS de crème...

Posté par Cathytutu à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roquefort, nigella, avocat, crème fraîche

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23 avril 2010

...Muffins à la banane...

Des petits muffins de Nigella.Simple, rapide...recette trouvée ici. Par contre j'ai fait ma maniaque Nigella dit de ne donner que 2 tours de spatule hum hum ; perso j'ai donné au moins 5 à 6 tours de spatule pour mélanger le tout et encore je trouvais...

Posté par Cathytutu à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, nigella, muffins

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12 novembre 2009

...Mousse au chocolat sans oeufs pour les miss de facebook...

Je teste une recette de mousse au chocolat sans oeufs de Nigella...riche en calories c'est de coutume... je trouve que les chamallows sont en trop mais la gélatine de ces derniers a peut être un rôle dans la tenue de la mousse ? Ensuite je ferais la recette...

Posté par Cathytutu à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chantilly, chamallows, nigella

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