25 novembre 2017
...Rôti de cochon de lait, graines de carvi, pommes et pdt... (Nigella Kitchen)
J'avais un rôti de cochon de lait et je ne savais pas comment le cuisiner. Alors je me suis rappelé la recette de Nigella, trouvée dans mon livre "Kitchen" : "Beer-braised pork knuckles with caraway, garlic, apples and potatoes" !!! J'avais déjà testé...