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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
glace
10 juin 2024

...Langues de chat...

...Langues de chat...
Aujourd'hui je vous partage la recette des langues de chat que j'ai fait récemment et que vous connaissez tous ! Ces biscuits secs sont plus ou moins croquants selon le temps de cuisson et sont parfaits pour accompagner une coupe glacée ou lors d'une...
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30 décembre 2022

...Mont-blanc à la crème de marrons et au chocolat...

...Mont-blanc à la crème de marrons et au chocolat...
Mont-blanc à la crème de marrons et au chocolat ! Photo de Cyril Lignac :-) Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 boules de glace au chocolat 4 boules de glace à la vanille 1 dizaine de petites...
28 décembre 2022

...Coupe glacée, fruits confits et sauce chocolat "Parfait Viviane"...

...Coupe glacée, fruits confits et sauce chocolat "Parfait Viviane"...
Coupe glacée, fruits confits et sauce chocolat "Parfait Viviane" ! Photo de Cyril Lignac ;-) Temps de préparation : 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pour la glace Plombières : 1 bac de 50 cl de glace vanille 2 cuil. à soupe de fruits confits trempés...
15 juin 2022

...Crème glacée très gourmande avec seulement 2 ingrédients, facile, rapide et sans appareil à glace...

...Crème glacée très gourmande avec seulement 2 ingrédients, facile, rapide et sans appareil à glace...
Voici une recette de crème glacée qui n'est vraiment pas diététique mais absoluement délicieuse ! Pas desoins d'appareil pour la faire et si vous la préparez le matin elle sera prête pour le dessert du déjeuner et gouter ;-) En image : Ingrédients pour...
6 janvier 2022

...Soufflé glacé à la mangue de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

...Soufflé glacé à la mangue de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...
Voici le Soufflé glacé à la mangue que j'ai fait alors que j'étais dans la mosaique de Tous en cuisine aux côtés de Cyril Lignac ;-) Expérience inoubliable ;-) Avec cette recette j'illustre le défi mensuel du site Recette.de avec pour thème (comme je...
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23 septembre 2020

...Pop-corn caramélisé sauce chocolat de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...

...Pop-corn caramélisé sauce chocolat de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...
Tellement #gourmandcroquant mon pop-corn caramélisé sauce chocolat et chez moi sorbet citron vert, framboises et myrtilles sauvages 😋 En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pop-corn : 🎥45g...
25 août 2020

... figues rôties et glace vanille aux spéculoos de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2ème édition...

Je n'ai pas fait ce dessert et mettrais donc une photo dès que je l'aurais réalisé ;-) Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES • 12 figues de Solliès ou figues de région lavées • 25g de beurre demi-sel...
20 mai 2020

...Smoothie glacé ou pas banane-fraise..

...Smoothie glacé ou pas banane-fraise..
Voilà le dessert fait en direct sur M6 avec Cyril Lignac : bien bien frais pour pas dire glacé et fait avec du jus de pomme à la place du lait de coco 😋 maintenant j'ai la bouche et la langue gelées 😂😂😂 En image : Temps de préparation : 12 minutes INGRÉDIENTS...
9 avril 2020

...Financier aux framboises de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

...Financier aux framboises de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...
💜 Voilà les financiers que j'ai fait avec les figues du jardin de ma maman 💜 accompagné de glace vanille pour encore plus de gourmandise 💜 Les autres sont aux framboises 💜 Et bien c'était encore facile et délicieux 👍😉 Merci Cyril 🤗😘 En image : INGRÉDIENTS...
6 avril 2020

...Moelleux au chocolat, glace vanille, framboises de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

🍫🍫Voilà j'ai fait le moelleux au chocolat, glace vanille (que j'ai acheté et oublié de mettre 😂) pas mis non plus de framboises car pas dans la recette ! na ! 😅 Je pense qu'il manquait d'un peu de cuisson pour mon palet mais sinon c'était un régal 😋 croquant...
17 août 2017

...Gâteau glacé gourmand... (Nigella Lawson)

...Gâteau glacé gourmand... (Nigella Lawson)
Je participe au défi "appropriez-vous la recette" initié par Sylvie, du blog "la table de Clara". Le thème de ce nouveau défi est : "Glaces et sorbets" et vous avez jusqu'au 25/08 pour y participer !!! Ni une ni deux j'ai déjà trouvé la recette de quelqu'un...
20 novembre 2016

...Bombe Alaska... (festif)

...Bombe Alaska... (festif)
Pour mon anniversaire j'ai décidé de faire une bombe Alaska,. C'est simple, rapide et ça fait de l'effet, surtout si vous la flamber ;-) On a pu la voir dans l'émission " le Meilleur pâtissier" sur M6. J'ai trouvé la recette chez : Il était une fois la...
29 décembre 2013

...Vacherin à la framboise... (La bonne cuisine de A à Z)

...Vacherin à la framboise... (La bonne cuisine de A à Z)
A la demande générale voici la recette du vacherin que j'ai fait à NOËL et que tout le monde à A-DO-RE !!! Elle vient de ma série de livres : La bonne cuisine de A à Z. Il n'y a rien de compliqué car je n'ai fait qu'assembler les ingrédients mais bon...
6 juin 2010

...Granité ou la boisson des VACANCES...

...Granité ou la boisson des VACANCES...
Mon fils et son copain m''ont dit qu'ils aimeraient bien boire des "granités" comme en vacances...et bien j'ai googlé et j'ai trouvé une recette on ne peux plus simple : Versez le soda de votre choix, avec ou sans bulles, dans une bouteille à large goulot...
13 avril 2010

...Omelette norvégienne rapide...

...Omelette norvégienne rapide...
Voici ma version rapide de l'omelette norvégienne (ma première) car je n'avais plus d'oeuf pour faire le biscuit. J'ai mis à la place des biscuits à la cuillers.Vous pouvez préparer ce dessert à l'avance même avec la meringue dessus, brûlée ou non. J'ai...
13 avril 2009

...Gâteau boules de glace "Cathytutu"... (original, rapide, festif)

...Gâteau boules de glace "Cathytutu"... (original, rapide, festif)
UNE PETITE INVENTION DE MA PART, oui cela m'arrive !!! Une envie de glace en guise de dessert mais des boules dans une coupe, bof bof. Pas envie d'un vacherin classique, envie juste de quelque chose d'original, de frais, mais sans chocolat. Alors je décide...
19 août 2007

...Essai 2 : glace au sojasun...

...Essai 2 : glace au sojasun...
Je profite d" avoir des blancs en neige de la mousse chocolat/glace pour piquer une peu de blanc pour tester la glace au yaourt sojasun café...pfff dans quoi je me lance, je vous le demande...Ils vendent déjà des glaces au soja...oui je sais mais je veux...
15 août 2007

...Essai 1 : glace à la mousse au chocolat...

...Essai 1 : glace à la mousse au chocolat...
Je profite de ma semaine tranquille, zen ( encore aie mon estomac : pas de jardin et tant pis pour le ménage et repassage !!!) pour continuer mes expériences dans le domaine de l' allégé et du simple...Pourquoi faire compliqué ?Je me suis dit un jour...
25 juin 2007

...Sorbet framboise en 5 minutes sans sorbetière, le top...

...Sorbet framboise en 5 minutes sans sorbetière, le top...
Que faire avec des framboises congelées ? je me lance dans la recherche de sorbet et comme j' aime dire "c' est moi qui l' ai fait" alors je surfe sur internet et je trouve cette recette de "sorbet framboise" (l' internaute) ou fruits congelés à la base...
21 mars 2007

...Vacherin express au fraise, pour fêter le printemps...

...Vacherin express au fraise, pour fêter le printemps...
Une petite recette rapide et simple pour fêter le printemps. RECETTE : des fraisesGlace (parfum au choix)des meringues émiettéescrème liquide bien froide ou bombe chantilly sucre glace Montez votre crème (froide) en chantilly avec un fouet électrique,...
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
  • J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou gourmands. Je vous partage des recettes faciles, classiques ou revisitées. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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