Articles populaires – ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

8 décembre 2010

...Smoothie tout vert...

Recette trouvée ici. Bizarrement il a fait "chaud" aujourd'hui alors rien de tel qu'un bon smoothie tout vert !!! J'habite dans l'isère oui oui !!! VOUS SAVEZ QUOI ??? LE PERE NOEL PASSE EN AVANCE CHEZ MOI ET DEMAIN IL DEVRAIT M APPORTER LE LIVRE DE NIGELLA...

Posté par Cathytutu à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: smoothie, banane, citron vert, orange, avocat

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29 mai 2016

...Tresse feuilletée au chocolat...

Coucou me revoilà avec une recette ultra, méga, supra rapide et comme toujours dé-li-cieuse ;-) Désolée pour la qualité de la photo mais temps pluvieux oblige... Ingrédients : Une pâte feuilletée Une tablette de chocolat ici au lait et aux noisettes (hummm)...

Posté par Cathytutu à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, chocolat, facile, pâte feuilletée, Tablette de chocolat au lait et aux noisettes

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27 février 2012

...Croques-madame...

Une recette rapide et sympa pour les "mioches" et les autres aussi ;-) trouvée sur ma série de livre que j'adore "la cuisine de A à Z". Lien ici. Ingrédients : 8 tranches de pain de mie 200 g d'emmental 4 oeufs 4 tranches de jambon 50 g de beurre Préchauffez...

Posté par Cathytutu à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, gruyère, beurre, pain de mie, jambon

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21 septembre 2010

...Clafoutis aux tomates cerise de Cendrine...

Recette de ma cop's Cendrine :-) Encore merci !!!J'ai fait cette recette avec des tomates cerises confites . Ingrédients : Tomates cerises2 oeufs + 2 jaunes25 cl de lait25 cl de crème10 g de farinesel, poivre Chapelurebeurre Beurrez votre moule et saupoudrez...

Posté par Cathytutu à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate cerise, crème, oeufs, lait de riz, farine

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13 avril 2010

...Comforting beef casserole...

Des amis qui arrivent pour le week-end, du boeuf, des carottes et pas envie de faire un boeuf/carottes classique fait tout l'hiver...Je file sur internet et cherche une recette avec Nigella Lawson (on est rarement déçu) et je trouve celle-là !!! Un délice...

Posté par Cathytutu à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, Boeuf, 4 épices, guiness, jus d'orange

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7 mai 2010

...Flamby light...

Après de succulentes, mais avouons-le, riches recettes de Nigella ( à venir) je compense avec du light... Dans la vie tout est question d'équilibre. :-))) Recette trouvée ici. Simple, rapide, et surtout très léger... Préparation : 5 mn Cuisson : 0 mn...

Posté par Cathytutu à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacao, lait, agar-agar, healthy, alléger

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29 janvier 2010

...Crème d'avocat...

Recette qui vient de mes livres : La bonne cuisine de A à Z (France Loisirs). J'avais testé une autre recette de crème d'avocat qui devait venir d'une revue culinaire mais je ne m'en rappelle plus...Elle était aussi très bonne et peut être plus douce.Hummm...

Posté par Cathytutu à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, pistache, citron, orange, avocat

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26 mars 2010

...Croissants au jambon... (13 ans de la miss)

Recette faite par mes enfants.Ultra facile, rapide et délicieuse !!! je n'ai pas le découpoir Tupperware !!! mais ce n'est pas grave !!! :-)) En image : 1 pâte feuilletée1 tranche de jambon épaissedu gruyère râpédu lait ou un jaune d'oeufdu paprika Déroulez...

Posté par Cathytutu à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, apéro, jambon cru, gruyère, Croissant

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20 mars 2010

...Goûter verrine fond de placard...

Que faire d'un fond de flocons d'avoine, de fromage blanc et de bananes mûres ???Une petite verrine idéale pour un goûter de gastronome en culotte courte...heu non en fait c'est des ados que j'ai...mais c'est que ça grandit trop vite ces bêtes là !!!...

Posté par Cathytutu à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, enfant, fromage blanc, banane, flocns d'avoine

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3 mars 2010

...Hachis parmentier lightisé...

J'aime bien le hachis parmentier mais dans la version classique il y a un truc qui me dérange...L'envie me prends de mélanger la viande et la purée et d'ajouter aussi des carottes...Comme je dis souvent "On verra bien" ;-)Je ressors les fiches de la diététitienne...

Posté par Cathytutu à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, carottes, curry, hachis parmentier, healthy

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4 juin 2009

...Tartare de fraises...(Bcommebon)

Je continue mon régime tout doucement et je maigris vraiment tout doucement pfffffff J'ai rv vendredi avec la diététicienne, ah déjà demain ? aieaieaie je ne mange pas ce soir ni demain midi lol Au jardin on est bien occupés : Récoltes de petits pois,...

Posté par Cathytutu à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, menthe, fraises, tartare, healthy

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8 avril 2009

...Chocolate Victoria sponge cake...

La miss a fêté ses 12 ans avec ses cop's...Je décide de faire un "chocolate Victoria sponge cake" tant qu'à faire ;-) ; il vient du livre de Pascale Weeks "Cookies, muffins & co"... Je n'ai pas de supers photos, les gosses étant déjà étonnés que je prenne...

Posté par Cathytutu à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, anniversaire, Pascale Weeks, Victoria sponge cake, Cookies muffins and co

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2 mars 2009

...Pruneaux au vin rouge...

Que faire avec des pruneaux ??? Des pruneaux au vin rouge de "cuisine saveur au microphones avec microplus" de chez Tupperware.Cette recette est très rapide et peut se faire sur feu classique, comme moi ici. Je teste mon "flash led" pour la première fois....

Posté par Cathytutu à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, pruneaux, muscade, vin rouge, anis etoile

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28 janvier 2008

...Blondie au chocolat blanc... (Cookies, muffins & Co)

Pour changer des brownies, je teste les blondies !!! d' après une recette du fameux livres de Pascale Weeks "Cookies, muffins & co"...Je veux souvent faire des recettes mais il me manque toujours un ingrédients et c' est souvent mon élevage de souris...

Posté par Cathytutu à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, dessert, Cookies muffins and co, Pascal weeks, blondie

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7 octobre 2008

...Tomates cocotte...

Petite recette sympa pour les enfants et pour finir les dernières tomates du jardin pour ceux qui en ont encore. Recette qui me vient de ma cousine Frédérique, marraine de Victoria !!! Coucou à vous si vous me lisez. En image : Photo actualisée le 19/07/2019...

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Tags: enfant, oeufs, tomates, brunch, oeuf cocotte

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19 juillet 2008

...Essais tatin à la pâte brisée sans beurre, sans huile ni oeuf pour tatinnettes à l'abricot et à la banane...

Ça y est les "essais cliniques" me reprennent !!! Il me restait des abricots et une banane qui s' ennuyaient dans le frigo alors je me suis dit : "aujourd'hui j'ai le temps de faire une tarte à l'abricot et en surfant un peu sur vos blogs j'y ai vu de...

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Tags: chocolat, essais, leger, tatin, healthy

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7 février 2008

...WE 8 à la maison : Minis babas au rhum... (Génoise inratable !!! Des recettes tout en souplesse)

La fin du WE 8 à la maison avec des babas au rhum. J'avais trouvé des petits moules il y a quelques temps et je voulais depuis les tester : c'est fait et c'est plus joliment présenté que dans un grand moule.Pour la pâte à baba j'ai préféré faire une génoise...

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Tags: Tupperware, rapide, facile, baba au rhum, génoise inratable

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17 avril 2008

...Tartelette miroir aux fraises et sa pâte brisée légère...

Marre des fraises à la crème ou au sucre : Faites une tarte miroir aux fraises !!! Marre des pâtes brisées au beurre ou à l'huile d'olive : Faites-en une au yaourt !!! Clic sur le lien pour avoir plus d'info concernant cette pâte brisée légère au yaourt...

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Tags: yaourt, gélatine, light, fraises, healthy

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11 avril 2008

...Sablés au gingembre et au chocolat...

Une petite recette réconfortante avec ce temps de printemps : En avril ne te découvre pas d' un fil... C' est bien vrai, j' ai mal à la gorge...c' est malin...Il ne faut pas que je sois malade ce week-end car j' ai ma nièce Lucie qui arrive ce soir et...

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Tags: chocolat, gingembre, palets, sablés, chocolat noir

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28 septembre 2006

...Bougna cocotte (Gégé et Maryse en Nouvelle calédonie)

BOUGNA COCOTTE (pour 6 personnes) - 1 poulet fermier (1.5 kg) - 1 igname - 2 patates carry - 2 patates douces - 2 taros - ¼ de citrouille - 3 bananes poingo - 8 cocos râpés - 3 tomates - 2 oignons - 2 feuilles de bananier - Sel et poivre du moulin Eplucher...

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Tags: poulet, patate douce, Nouvelle Calédonie, bougna cocotte, igname

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9 novembre 2006

...Macadam de morue... (Seb et Olga en Martinique)

400g de morue 1 oignon 3 tomates 1 bouquet garni 2 gousses d'ail bois d'inde, sel, poivre, piment, farine Dessaler la morue. La faire pocher 20 mn , enlevez la peau, l'émietter en retirant soigneusement les arêtes. Couper l'oignon en lamelles et les tomates...

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Tags: tomate, ail, oignon, Martinique, morue

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8 octobre 2020

...Tarte feuilletée aux champignons de Paris avec ma pâte feuilletée escargot facile et rapide... (Cathytutu, Tous en cuisine, Cyril Lignac)

Aujourd'hui je vous partage la recette de Tous en cuisine : la tartelette aux champignons de Paris, que j'ai fait un peu à ma façon ;-) En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes 🍄INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 🍄1 pâte feuilletée...

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Tags: champignon, pâte feuilletée, oignon, facile, rapide

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28 août 2020

...Recette des vraies carbonara de Chez Zanoni Simone et Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...

Ce soir c'est recette des vraies carbonara italienne sans crème fraîche ! avec @cyril_lignac et @chefzanoni_simone 👌👌👌 Comme vous pouvez le voir je prends des risques en prenant une photo dehors par temps pluvieux 😅 ??? Et vous c'est avec ou sans crème...

Posté par Cathytutu à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette italienne, Chez Zanoni Simone, carbonara, pâte, spaghetti maison

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28 décembre 2022

...Coupe glacée, fruits confits et sauce chocolat "Parfait Viviane"...

Coupe glacée, fruits confits et sauce chocolat "Parfait Viviane" ! Photo de Cyril Lignac ;-) Temps de préparation : 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pour la glace Plombières : 1 bac de 50 cl de glace vanille 2 cuil. à soupe de fruits confits trempés...

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Tags: chocolat, glace, chantilly, fruits confits, dessert

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30 juillet 2021

...Produits Belledonne...

☕☕ SLUNCH TIME ☕☕ Vous connaissez ? C'est sur le même principe que le brunch mais ça se passe le dimanche (ou jour férié) en fin d'après midi, entre le goûter et le diner ; une sorte de goûter dînatoire ☕ Perso j'adore le concept 👌 Pas vous ? En image...

Posté par Cathytutu à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir, farine de petit épeautre, slunch, thé Matcha, cassis

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