7 mai 2010
...Flamby light...
Après de succulentes, mais avouons-le, riches recettes de Nigella ( à venir) je compense avec du light... Dans la vie tout est question d'équilibre. :-)))
Recette trouvée ici.
Simple, rapide, et surtout très léger...
Préparation : 5 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 240 mn
Temps total : 245 mn
Pour 9 personnes :
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Mettre à tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pour les ramollir.
Faire chauffer le lait, puis ajouter le chocolat en poudre et remuer bien. Hors du feu, incorporer les feuilles de gélatine, en prenant soin de les essorer avant.
Répartir dans des petits pots individuels, réserver au frais 4h minimum.
Vous pouvez faire cette recette pour les enfants en ajoutant du sucre et du lait demi-écrémé.
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