beurre - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

27 novembre 2023

...Cheesecake marbré de fruits, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...!

Aujourd'hui je vous partage la recette du cheesecake marbré de fruits de Cyril Lignac ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 A 6 PERSONNES : 200 g de coulis de fruits rouges 150 g de fruits frais ou surgelés,...

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Tags: oeufs, cookies, fromage blanc, sucre, citron, ricotta, beurre, dessert, biscuits, yaourt grec, fécule de mais, coulis de fruits rouges, fruits frais, graham crackers, shortbread, cream cheese

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27 novembre 2023

...Coquelet rôti, gnocchettis aux morilles, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vouspartage la recette du coquelet rôti, gnocchettis aux morilles de Cyril avec sa photo ! E image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 2 coquelets ouverts par le ventre (demander...

Posté par Cathytutu à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, ail, beurre, huile, vin blanc, crème liquide, bouillon de volaille, coquelet, chalotte, champignon de Paris, gnocchettis, laurier, morilles, vin cuit

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24 novembre 2023

...Risotto aux châtaignes, volaille sautée, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vouspartage la recette du risotto aux châtaignes, volaille sautée de Cyril Lignac ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 3 filets de poulet 200 g de riz à risotto 100 g de châtaignes cuites 1 échalote...

Posté par Cathytutu à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, châtaigne, volaille, beurre, vin blanc, bouillon, plat complet, gorgonzola, échalotte, filet de poulet, riz à risotto, châtaigne cuite

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23 novembre 2023

...Foie gras poêlé au vin cuit, fruits confits, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage la recette du foie gras poêlé au vin cuit, fruits confits avec la photo de Cyril Lignac ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes INGRÉDIENTS : 1 lobe de foie gras entier cru 10 cl d’apéritif aux pruneaux...

Posté par Cathytutu à 20:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, Poire, beurre, plat complet, alcool, menu de fête, Pineau, lobe de foie gras cru

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22 novembre 2023

...Verrine crémeuse de poires et pain d'épices, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette des verrines crémeuses de poires et pain d'épices de Cyril LIgnac et sa photo ! Je n'ai fait que le pain d'épices et j'ai trouvé ce dernier un peu bizzare, très gras et dont la texture s'effritait ! J'ai du prolonger...

Posté par Cathytutu à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, vanille, miel, Poire, sucre, citron vert, orange, cannelle, farine, beurre, bicarbonate, levure, mascarpone, dessert, cassonade, eau, crème fouettée, épices à pain d'épices

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16 novembre 2023

...Loup au fenouil, polenta au beurre noisette et parmesan, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage la recette du loup au fenouil, polenta au beurre noisette et parmesan de yril Lignac avec sa photo ! En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 loup ou bar de 1 kg vidé et...

Posté par Cathytutu à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, citron, beurre, fenouil, mascarpone, aneth, bouillon, plat complet, poisson, plat, polenta, bar, echalote, graines de fenouil, loup, pastis

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15 novembre 2023

... Velouté de carotte et patate douce à la vanille et fromage frais, Tous en cuisine menus de fêtes avec Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette du velouté de carotte à la vanille et fromage frais ! En image : (photo de CyrilLignac) Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 250 g de carottes épluchées et...

Posté par Cathytutu à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, crème, carotte, beurre, curcuma, patate douce, fromage frais, croutons, bouillon de légumes

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14 novembre 2023

...Palets au chocolat, crème au café, Tous en cuisine menus de fêtes S08 avec Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette du palets au chocolat, crème au café de Cyril Lignac ! En image : (photo de Cyril Lignac) Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : Pour le palet : 60 g de beurre...

Posté par Cathytutu à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, miel, oeuf, café, sucre, crème anglaise, farine, beurre, poudre d'amande, glace au chocolat

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13 novembre 2023

...Filets de poulet moelleux en croûte d'herbes, Tous en cuisine menus de fêtes, saison 08, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette des filets de poulet moelleux en croûte d'herbes ! Perso je les ai fait avec des aiguilettes de poulet qui sont moins sèches ;-) C'était super bon et très parfumé ! En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps...

Posté par Cathytutu à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, jambon cru, citron, persil, basilic, mozzarella, beurre, pain de mie, paprika, pommes de terre, plat, filet de poulet, grana padano

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31 août 2023

...Gratin de pâtes au jambon, crème de parmesan, tous en cuisine recettes d'été, Cyril Lignac...

Je vous partage aujourd'hui la recette du gratin de pâtes au jambon, crème de parmesan de CYril Lignac (photo de Cyril) ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 350 g de tagliatelles 15...

Posté par Cathytutu à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, endives, curry, citron vert, laitue, orange, beurre, crème liquide, plat, jambon blanc, tagliatelle, pamplemousse

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29 août 2023

...Ma tarte amandine aux abricots, tous en cuisine recettes d'été, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette de la tarte amandine aux abricots de Cyril Lignac ! Photo de Cyril Lignac ! En image : Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 30 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 pâte brisée 8 abricots 10 g de...

Posté par Cathytutu à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, oeuf, sucre, rhum, farine, beurre, poudre d'amande, pâte brisée, noisette, amande effilée, fécule de mais

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29 août 2023

...Poisson blanc confit au beurre d'agrumes, linguine, tous en cuisine recettes d'été, Cyril Lignac...

Je vous participe aujourd'hui la recette du poisson blanc confit au beurre d'agrumes, linguine ! Photo de Cyril Lignac ! En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 pavés de poisson blanc type...

Posté par Cathytutu à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, parmesan, ail, citron vert, orange, basilic, beurre, linguine, citron jaune, poisson blanc

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21 août 2023

...Biscuit coulant au chocolat, caramel de passion, Tous en cuisine recettes d'été avec Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette du biscuit coulant au chocolat, caramel de passion de Cyril Lignac ! En image : (photo de Curil Lignac) Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 110 g de chocolat...

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Tags: chocolat, oeuf, sucre, fruit de la passion, farine, beurre, dessert

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18 août 2023

...Cheesecake sans cuisson aux fruits rouges, Tous en cuisine recettes d'été avec Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette du cheesecake sans cuisson aux fruits rouges de Cyril Lignac ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 200 g de biscuits type petits-beurre 100 g de beurre doux...

Posté par Cathytutu à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mûres, citron, beurre, dessert, biscuits, fromage frais, crème liquide, noisette, amande blanche, framboise groseille

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15 août 2023

...Clafoutis aux abricots et amandes de Cyril Lignac, tous en cuisine recettes d'été...

Je vouspartage cette recette de clafoutis qui est très gourmande et que j'ai déjà refait ;-) En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 🥧450 g d’abricots lavés 🥧3 œufs 🥧20 cl de crème liquide...

Posté par Cathytutu à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, oeuf, sucre, clafoutis, beurre, sucre en poudre, dessert, crème liquide, amande effilées, amaretto, poudre de noisette

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11 août 2023

...5 Boulettes de veau au citron, polenta crémeuse, Cyril Lignac tous en cuisine recettes d'été...

Aujoud'hui je vous partage cette délicieuse recette que j'ai fait vendredi soir dans tous en cuisine ! C'est très léger et rafraichissant grâce à la sauce citronnée ! Les boulettes se mangent aussi bien chaudes que froides ;-) En image : Temps de préparation...

Posté par Cathytutu à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, crème, muscade, citron, ricotta, cannelle, persil, beurre, bouillon, mascarponne, pain demie, polenta, veau hâché, viande de veau

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9 août 2023

...Pains pour sandwich roll, super facile et délicieux...

Aujourd'hui je vous partage la recette des pains avec lesquels j'ai fait les sandwichs roll de Cyril Lignac dans Tous en cuisine recettes d'été : clic ! Cette recette est super facile et les pains sont très moelleux et bien parfumés ! En image : Ingrédients:...

Posté par Cathytutu à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain, oeuf, sucre, lait, farine, beurre, sel, eau, pain à hot dog, levure boulangère

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31 juillet 2023

...Délicieux cookies nuages, léger et super facile à faire...

Aujourd'hui je vous partage une recette très gourmande et super facile et rapide à faire : les cookies nuages ! Vous connaissez ? Ca ressemble étrangement aux cookies brownies que j'avais déjà fait ici : clic ! En image : Ingrédients : 200 gr de chocolat...

Posté par Cathytutu à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, léger, oeufs, cookies, sucre, facile, farine, beurre, brunch, levure, dessert, gouter, ado, cocolat, cookies nuages

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21 juin 2023

...Tarte aux 2 tomates confites et chèvre frais...(Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage la recette de cette délicieuse tarte que j'ai fait récemment et dont j'ai pris les idées chez @vferniot 😁 J'ai utilisé de la farine de petit épeautre pour faire la pâte ! Vous connaissez cette farine ? Elle donne un bon goût...

Posté par Cathytutu à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, ail, tomates, moutarde, olives vertes, beurre, pâte brisée, farine de petit épeautre, pâte à tarte, fromage de chèvre frais, tomates cerises, cives, tarte salée

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14 juin 2023

...Délicieux cookies brownies, super rapide et facile à faire, deux desserts en un... (Il était une fois la pâtisserie)

Je vous partage aujourd'hui une recette ultra facile et délicieuse, parfaite pour le mercredi des enfants ou pour un tea-time ;-) Ce sont des brownies qui ont une forme de cookies ! Vous allez adoré :-) En image : Ingrédients pour 30 cookies environ :...

Posté par Cathytutu à 07:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, chocolat, vanille, oeufs, cookies, café, sucre, facile, farine, beurre, dessert, gouter, brownie, cookiesbrownies

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22 mai 2023

...Gâteau invisible pommes/fraises, facile, rapide et tout léger...

Aujourd'hui je vous partage une recette super facile à faire et très légère : Le fameux gâteau invisible aux pommes d'Eryn folle cuisine ! J'ai ajouté quelques fraises pour plus de couleur et de gourmandise :-) En image : Ingrédients pour 6 à 8 parts...

Posté par Cathytutu à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, pommes, oeuf, sucre, lait, farine, beurre, fraise

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20 avril 2023

...Mookies, mi muffins mi cookies...

Aujourd'hui je vous partage une recette de biscuits qui est un mélange entre les muffins et les cookies ! Deux gourmandises en une c'est top non ? En image : Pour 12 mookies : 125 g de beurre à température ambiante 125 g de cassonade ici vergeoise brune...

Posté par Cathytutu à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, cookies, oeuf, muffins, maizéna, farine, beurre, brunch, levure, dessert, cassonade, biscuit, pépites de chocolat, pdj, mookies

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8 mars 2023

...Délicieux cakounet, gâteau au chocolat de Philippe Conticini...

Aujourd'hui je vous propose une recette de gâteau au chocolat, super facile et rapide à faire et évidemment super bonne :-) Recette de Mr Philippe Conticini trouvée sur son site. En image : Ingrédients pour 3 cakounets d'après Mr Conticini et 1 cake chez...

Posté par Cathytutu à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, Gâteau, anniversaire, sucre, facile, Pâques, farine, chocolat noir, beurre, brunch, dessert, gouter, farine de chataigne, chocolat au lait, vanille Conticini

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28 février 2023

...Délicieuses roses de pommes rouges... (Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage une recette sucrée, légère et très croustillante ! Des roses de pommes ! Elles sont super légères grâce à la pâte filo et super bonnes grâce au fameux sirop de Liège 😁 ➡️ Si vous n'en avez pas pour pouvez mettre de la confiture...

Posté par Cathytutu à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, léger, beurre, dessert, pâte filo, sirop de Liège

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14 février 2023

...Soupe à l'oignon gratinée... (Bocuse, Lyon)

Je vous partage aujourd'hui une recette qui est parfaite avec ce froid qui devrait durer toute la semaine : La soupe à l'oignon gratinée ! Recette inspirée de mon livre : Brasseries et restaurants Bocuse ! En image : Ingrédients pour 6 personnes environ...

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Tags: soupe, Pain, Lyon, hiver, Porto, farine, beurre, oignon, vin blanc, fromage râpé, baguette, bouillon, pain de campagne, Bocuse, gratinée, soupe à l'oignon

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