beurre - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

27 décembre 2023

...Gyozas maison au poulet et saté, tous en cuisine menus de fêtes Cyril Lignac...

Je vous partage aujourd'hui la recette des gyozas maison au poulet et saté de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 24 feuilles de pâte à ravioles pour gyoza 25 g de...

Posté par Cathytutu à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, carotte, beurre, oignon, sauce soja, huile de sésame, feuille de coriandre, filet de poulet, gingembre frais, graine de sésame, huile neutre, pâte à ravioles, sauce saté, filet de poulet haché, huile de sésame grillée

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

27 décembre 2023

...Brookie coulant au chocolat, tous en cuisine menus de fêtes Cyril Lignac...

Je vous partage la recette du brookie coulant au chocolat de Cyril ! La vidéo est ici : Clic ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 35 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : Pour le brownie : 60 g de chocolat au lait 100 g de chocolat...

Posté par Cathytutu à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfant, anniversaire, oeuf, fleur de sel, farine, chocolat noir, beurre, sucre roux, brunch, sucre en poudre, dessert, chocolat au lait, pépites de chocolat, levure chimique, beurre pommade, cacahuètes grillées, dessert gourmand

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

26 décembre 2023

...Œufs au lait à la vanille et fève de tonka, tous en cuisine menus de fêtes Cyril Lignac...

Je vouspartage la recette des oeufs au lait à la vanille et fève de tonka de Cyrilet sa photo ! En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 6 À 8 PERSONNES : 1 litre de lait entier 7 œufs 100 g de sucre en...

Posté par Cathytutu à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, beurre, sucre en poudre, dessert, crème liquide, tonka, lait entier

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

25 décembre 2023

Aujourd'hui je vous partage la recette des

Aujourd'hui je vous partage la recette des ravioles d'oeuf coulant à la carbonara de Cyril ! Recette en vidéo ici : Clic ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes POUR 4 PERSONNES : 8 feuilles de pâte à lasagne précuites (3 minutes)...

Posté par Cathytutu à 20:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, oeuf, lardon, beurre, oignon, huile, mascarpone, entrée, bouillon, crème liquide, lait entier, pâte à lasagne, semoule fine

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2023

...Tourte de crevettes aux herbes, sauce à la citronnelle, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vouspartage aujourd'hui la recette de la tourte de crevettes aux herbes, sauce à la citronnelle de Cyril ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 8 crevettes décortiquées cuites 200 g de chair de...

Posté par Cathytutu à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, citron vert, persil, beurre, sauce soja, coriandre, pâte feuilletée, bouillon, crème liquide, crevette, repas complet, jaune d'oeuf, concentré de tomate, pousses d'épinard, citronnelle

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2023

...Velouté de topinambour à la bière et noisettes, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vouspartage aujourd'hui la recette du velouté de topinambour à la bière et noisettes de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 800 g de topinambours épluchés 2 oignons...

Posté par Cathytutu à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oignons, entrée chaude, entrée, crème liquide, tonka, noisette, bière blonde, topinambours

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2023

...Filet de bœuf blanc bleu rôti au poivre vert et poireaux, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vouspartage la recette du filet de bœuf blanc bleu rôti au poivre vert et poireaux En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 pavés de bœuf Blanc Bleu de 150 g 45 g de beurre...

Posté par Cathytutu à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, poireau, beurre, bouillon, filet de boeuf, repas de fêtes, repas complet, poivre vert, porto rouge, échalote, crème épaisse

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

20 décembre 2023

...Buche roulée comme un charlotte aux fruits, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette de la buche roulée comme un charlotte aux fruits de Cyril et sa photo ! Bûche de Cyril en vidéo sur facebook : Clic ! Bûche de Cyril sur Cuisine AZ : Clic ! En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson...

Posté par Cathytutu à 20:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, oeuf, sucre, citron vert, fruit de la passion, farine, beurre, mascarpone, dessert, NOËL, crème liquide, jaune d'oeuf, buche roulée verticale, buche, dessert de Noël, litchi, plaque de cuisson, purée de mangue

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2023

...Œufs cocotte au curcuma et champignons, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette des Œufs cocotte au curcuma et champignons de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 œufs extra frais 150 g de crème liquide entière...

Posté par Cathytutu à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: châtaigne, oeuf, lait, huile d'olive, beurre, curcuma, huile, brunch, aneth, entrée, crème liquide, champignon, champignon de Paris

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2023

... Linguine au saumon, œufs de truite et pesto de pistache, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette des linguine au saumon, œufs de truite et pesto de pistache de Cyril ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 320 g de linguines sèches 1 morceau de saumon cru...

Posté par Cathytutu à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, pistache, citron, ail, basilic, beurre, crème fraiche, baies roses, plat complet, linguines, linguine, plat de fêtes, menu de fêtes, huile pesto, oeuf de poisson, pesto de pistache, saumon cru

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2023

...Crozets aux champignons et beaufort, Sot-L'y-Laisse poêlé, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partale la recette des crozets aux champignons et beaufort, Sot-L'y-Laisse poêlé de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 200 g de sot-l’y-laisse...

Posté par Cathytutu à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, moutarde, persil, piment d'espelette, volaille, beurre, oignon, cerfeuil, crème fraiche, plat complet, champignon, laurier, sot l'y laisse, beaufort, bouillon de légume, crozet

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2023

...Croque-monsieur de fêtes à la truffe noire, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage aujourd'hui la recette du croque-monsieur de fêtes à la truffe noire de CYril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 18 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 pain de mie de 500 g un peu ferme coupé...

Posté par Cathytutu à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, gruyère, salade, beurre, pain de mie, jambon, béchamel, truffe, repas de fêtes, repas complet, croque Mr, menu complet

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2023

...Vol-au-vent de poisson et crustacés sauce poulette, tous en cuisine, meneus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vouspartage aujourd'hui la recette du vol-au-vent de poisson et crustacés sauce poulette de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 vol-au-vent individuels en pâte...

Posté par Cathytutu à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, citron, persil, huile d'olive, beurre, vin blanc, entrée, crème liquide, repas de fêtes, cabillaud, champignon de Paris, court bouillon, vol au vent individuel, crevettes crues

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2023

...Mi-cuit à la noisette, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage aujourd'hui la recette du mi-cuit à la noisette de Cyril ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 12 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 110 g de chocolat au lait concassé 80 g de beurre + un peu pour les moules 100 g...

Posté par Cathytutu à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, huile, sucre en poudre, sucre glace, dessert, noisette, chocolat au lait, fécule de mais

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2023

...sauté de volaille aux marrons, risotto de quinoa au potimarron, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vouspartage aujourd'hui la recette du sauté de volaille aux marrons, risotto de quinoa au potimarron de Ciril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 2 A 4 PERSONNES : 2 blancs de poulet...

Posté par Cathytutu à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron, quinoa, blancs de poulet, persil, volaille, beurre, oignon, vin blanc, crème fraiche, repas de fêtes, repas complet, marrons cuits

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2023

...Mille-feuille aux pommes et caramel beurre salé, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vou spartage la recette du mille-feuille aux pommes et caramel beurre salé de Cyril Lignac et sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : Pour les Arlettes : 1 rouleau...

Posté par Cathytutu à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, beurre, pâte feuilletée, sucre en poudre, dessert, crème liquide, sucre vanillé, beurre demi sel

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2023

...Comme un mochi à la mangue, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette et laphoto de Cyril Liganc : Comme un mochi à la mangue En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 2 mangues 20 cl de crème fouettée 2 œufs ½ cuil. à soupe...

Posté par Cathytutu à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, oeuf, safran, farine, beurre, sucre en poudre, dessert, lait entier, crème fouettée, fécule de maïs, huile neutre

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2023

...Confit de canard à la forestière, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage aujourd'hui la recette du confit de canard à la forestière de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 cuisses de canard désossées Graisse de canard 8...

Posté par Cathytutu à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, vanille, miel, champignons, ail, 4 épices, persil, beurre, sauce soja, repas complet, échalote, vinaigre balsamique, menus de fêtes, fond de veau, cuisse de canard, figues sèches

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

5 décembre 2023

...Coquilles Saint-Jacques et saumon fumé aux baies roses, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage aujourd'hui la recette des coquilles Saint-Jacques et saumon fumé aux baies roses de Cyril ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 12 noix de Saint-Jacques de belle taille 4 tranches...

Posté par Cathytutu à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, piment d'espelette, beurre, baies roses, saumon fumé, entrée, repas de fêtes, bouillon de volaille, échalote, Martini blanc, Noilly Prat, ciboueltte, noix st Jacques

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2023

...Parfait de foies de volaille façon foie gras aux pommes, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage la recette du parfait de foies de volaille façon foie gras aux pommes de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 A 6 PERSONNES : 600 g de foies de volaille bien nettoyés...

Posté par Cathytutu à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, Pain, pommes, beurre, entrée, noisette, échalote, cognac, Madère, foies de volaille

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2023

...Tagliatelles de céleri, sauce à la fève tonka, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage aujourd'hui la recettes des tagliatelles de céleri, sauce à la fève tonka de Cyril Lignac. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 A 6 PERSONNES : 1 céleri boule épluché et lavé 1 oignon épluché...

Posté par Cathytutu à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oignon, coriandre, entrée, bouillon, tonka, purée, celeri boule

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

30 novembre 2023

...Forêt noire façon trifle, en verrine, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage aujourd'hui la recette de la forêt noire façon trifle de Cyril Lignac et sa photo ! J'ai divisé les quantités par deux et j'ai pu quand même faire une plaque de génoise ! Par contre niveau cuisson 210 ° c'est beaucoup trop fort ou alors...

Posté par Cathytutu à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, sucre, cacao, cannelle, farine, chocolat noir, beurre, kirsch, sucre glace, dessert, verrine, crème liquide, 1664, cerises au sirop, dessert de fêtes, dessert en verrine, griottes à l'eau de vie, sucre enpoudre

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2023

...Soufflé géant au gouda, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette du soufflé géant au gouda de Cyril avec sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 A 6 PERSONNES : 8 œufs 100 g de beurre doux 100 g de farine 80 cl de lait...

Posté par Cathytutu à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, farine, beurre, entrée, fromage râpé, noix de muscade, gouda, lait entier, chapelure fne

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

29 novembre 2023

...Escalope de veau panée crousti moelleuse, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette de l'escalope de veau panée crousti moelleuse de Cyril avec sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 escalopes de veau tapées finement 4...

Posté par Cathytutu à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, endives, blanc d'oeuf, orange, persil, piment d'espelette, huile d'olive, beurre, burrata, paprika, chapelure, plat complet, vinaigre balsamique, menus de fêtes, escalope de veau, fécule de maïs, plat de fêtes

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2023

...Oeufs à la Beaujolaise du Chef Paul Bocuse, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac....

Aujourd'hui je vous partage la recette des œufs à la Beaujolaise du Chef Paul Bocuse fait par Cyril Liganc avec sa photo. En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 œufs extra-frais 4 tranches...

Posté par Cathytutu à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, Pain, oeuf, vin rouge, lardon, persil, beurre, entrée, champignon, Beaujolais, échalotte, bourgogne, Bocuse, laurier, fond de veau, jus de viande

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote