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beurre
5 janvier 2011

...Yule log ou bûche de Noël au chocolat sans gluten... (Nigela Christmas)

...Yule log ou bûche de Noël au chocolat sans gluten... (Nigela Christmas)
Je vous propose cette délicieuse bûche au chocolat ou yule log toujours de mon livre "Nigella christmas" ;-)) J'étais étonnée de ne pas voir de farine dans la génoise mais le résultat est là et même bien là !!! Je suis contente pour ceux qui mangent sans...
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24 juillet 2010

...Saucisson rose...

...Saucisson rose...
Recette faisant partie des drôleries en cuisine !!!Elle vient du livre Tupperware "Nos recettes irrésistibles" et du livret gourmand nouvelle édition. Le saucisson était assez friable... et l'odeur du rhum peut être un peu trop présente. Essayer avec...
9 juillet 2010

...Gâteau chocolat/framboise de Cendrine...

...Gâteau chocolat/framboise de Cendrine...
Un délicieux gâteau aux framboises et au chocolat noir que j'ai fait mercredi dernier pour les enfants avant de partir à Grenoble. A mon retour il m'en restait une part, merci les enfants !!! J'ai pu donc faire une photo car eux n'y ont pas pensé... En...
5 mai 2009

...Gâteau invisible aux courgettes/safran/parmesan...(Eryn)

...Gâteau invisible aux courgettes/safran/parmesan...(Eryn)
Je pique cette recette chez Eryn ... Légère, parfumée et visuellement délicieuse... Oh oui j'adore !!! Hummm trop bon avec cette touche de safran que miss Victoria n'a pas mis longtemps à découvrir : "Y a un truc bizarre"... En image : Ingrédients : De...
29 octobre 2008

...Cake figues/noix...

...Cake figues/noix...
Après un cake salé aux figues je fais une version sucrée : recette trouvée chez Omelette . Il est délicieux, croustillant... Ingrédients : 55 g de beurre en pommade 200 g 150g de sucre 1 oeuf 250 g de farine ( 200g de farine + 50g de petits flocons d'avoine)...
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1 septembre 2008

...Nectarine en crumble de pistache...

...Nectarine en crumble de pistache...
Ça y est tout le monde est revenu au jardin because of the vacances...Et bien dis donc c'est qu'elles poussent vite ces herbes folles !!! On a du boulot !!! On a récolté les dernières tomates et les courgettes commencent à ralentir leur croissance, les...
2 novembre 2007

...Fondant au chocolat micro-ondes... (Tupperware, Cuisine saveur au micro-ondes)

...Fondant au chocolat micro-ondes... (Tupperware, Cuisine saveur au micro-ondes)
En surfant, on ze web, je suis tombée sur un concours photos culinaire ici et j' ai cherché une photo digne de ce concours (sur mon blog, pas trouvé snifff) et c' est pourquoi je publie cette recette (en attente) avec la plus belle photo que je pense...
16 octobre 2007

...Gâteau aux pommes rapées pour les 13 ans de Christopher... (mamie Jo)

...Gâteau aux pommes rapées pour les 13 ans de Christopher... (mamie Jo)
C'est fait !!! Il a 13 ans !!! Mon garçon grandit tout doucement, heu rapidement je trouve ; il est aussi grand que moi...Pour fêter cet évènement, un gâteau s'impose mais pas n'importe lequel : celui de ma maman.C' est la reine des gâteaux !!! D' ailleurs...
8 novembre 2006

...Gratin de christophines... (Seb et Olga en Martinique)

...Gratin de christophines... (Seb et Olga en Martinique)
1kg de christophines 1 tranche de lard fumé beurre, farine gruyère râpé, chapelure 3 oignons pays (cives) persil 2 gousses d'ail thym huile poivre Laver les christophines et les couper en 2 et les faire cuire dans l'eau salée 30 min. Extraire le coeur...
19 avril 2006

...Tarte tatin aux pommes pour Olga... (Version rapide et classique)

...Tarte tatin aux pommes pour Olga... (Version rapide et classique)
voilà une recette de tarte tatin classique... Alors je croyais qu' il fallait une pâte sablée pour faire une tarte tatin mais il faut simplement une pâte brisée !!! Je comprends mieux pourquoi ma copine Olga s'en ai vu pour faire une tatin à la pâte sablée...
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J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou des spécialités culinaires. Je vous partage des recettes faciles, classiques, revisitées et parfois légère. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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