ail - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

29 août 2023

...Poisson blanc confit au beurre d'agrumes, linguine, tous en cuisine recettes d'été, Cyril Lignac...

Je vous participe aujourd'hui la recette du poisson blanc confit au beurre d'agrumes, linguine ! Photo de Cyril Lignac ! En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 pavés de poisson blanc type...

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Tags: courgette, parmesan, ail, citron vert, orange, basilic, beurre, linguine, citron jaune, poisson blanc

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28 août 2023

...Tarte tatin aux aubergines, fromage frais et épices douces, tous en cuisine recettes d'été, Cyril Lignac...

Je vous partage aujoud'hui la recette de la tarte tatin aux aubergines, fromage frais et épices douces de Cyril Lignac ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 3 aubergines 1 pâte feuilletée ronde...

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Tags: aubergine, féta, ail, pâte feuilletée, paprika, tomate séchée, citron jaune, coriandre en poudre, yaourt frais

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24 août 2023

...Poêlée d'encornets, tomates vertes, tous en cuisine recettes d'été, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette de la poêlée d'encornets, tomates vertes de cyril Lignac ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 600 g d’encornets nettoyés et entiers 4 tomates vertes (Green...

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Tags: ail, citron vert, vinaigre de riz, olive verte, nuoc mam, tomate verte, encornet, gingembre frais

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23 août 2023

...Bœuf façon tigre qui pleure, salade thaï, tous en cuisine recettes d'été, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette du bœuf façon tigre qui pleure, salade thaï, photo de Cyril Lignac ! En image : Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : Pour le bœuf façon tigre qui pleure :...

Posté par Cathytutu à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, menthe, ail, citron vert, sauce soja, coriandre, piment rouge, haricot vert, sauce huitre, échalotte, citronelle, bavette de boeuf, cacahuete, mangue verte, nuoc mam, papaye verte, pate de crevette, sucre cassonade

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21 août 2023

...Salade de courgettes à la menthe, thon et cerises, Tous en cuisine recettes d'été avec Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette de la salade de courgettes à la menthe, thon et cerises de Cyril Lignac ! En image : (photo de Cyril Lignac) Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 2 courgettes...

Posté par Cathytutu à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, courgette, ail, citron vert, cerise, persil, filet d'anchois

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10 août 2023

...4 Tartine grillée de tomates confites à la burrata, Cyril Lignac tous en cuisine recettes d'été...

Aujourd'hui je vous partage la recette de ces délicieuses tartines grillées bien gourmandes ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 baguette tradition 500 g de tomates cerises 3 gousses...

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Tags: ail, burrata, baguette, HO, tomates cerises, tartines grillées

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21 juin 2023

...Tarte aux 2 tomates confites et chèvre frais...(Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage la recette de cette délicieuse tarte que j'ai fait récemment et dont j'ai pris les idées chez @vferniot 😁 J'ai utilisé de la farine de petit épeautre pour faire la pâte ! Vous connaissez cette farine ? Elle donne un bon goût...

Posté par Cathytutu à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, ail, tomates, moutarde, olives vertes, beurre, pâte brisée, farine de petit épeautre, pâte à tarte, fromage de chèvre frais, tomates cerises, cives, tarte salée

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14 janvier 2023

...Faux escargots ou feuiletées aux champignons et beurre d'escargot, super facile et rapide à faire...(Cathytutu)

Aujourd'hui je vous propose une alternative végétale afin de remplacer les escargots si vous n'en avez pas ou si vous n'aimez pas ça. Vous pouvez les faire dans des coquilles vides mais j'ai préféré cette fois ci les faire dans des petits feuilletés qui...

Posté par Cathytutu à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, ail, facile, persil, beurre, entrée, champignon, sans viande, entrée de fête, feuiletés

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20 décembre 2022

...Huîtres gratinées aux herbes façon Rockefeller...

Huîtres gratinées aux herbes façon Rockefeller ! Photo de Cyril Lignac ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 4 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 12 huîtres numéro 3 ouvertes (garder la coquille qui tient l’huître) 6 tranches fines...

Posté par Cathytutu à 20:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinard, fête, ail, entrée, échalotte, lard paysan, huitres

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5 octobre 2022

...Moussaka à ma façon... (Cathytutu)

Je vous propose aujourd'hui une recette de moussaka à ma façon, c'est à dire à base de crème et de fromage blanc à la place de la sauce béchamel. En image: Ingrédients : 🍆 Viande d'agneau hachée (par mon boucher) 🍆 Aubergines 🍆 Oignons, ail 🍆 Tomates...

Posté par Cathytutu à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, aubergine, fromage blanc, ail, oignon, crème fraiche, fromage râpé, moussaka, viande d'agneau

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5 octobre 2021

...Tomates séchées, confites au four... (Ni cru, ni cuit)

Voici une recette super facile pour fair ede bonne stomates confites et qui ne coutera pas un bras ! Recette trouvée sur le magnifique site NI CRU NI CUIT que je vous recommande vraiment ! C'est sur ce site que je fais mes légumes fermentés et plus particulièrement...

Posté par Cathytutu à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, thym, conserve, ail, huile d'olive, basilic, sel, four, producteur, tomates bio

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15 septembre 2021

...Aubergine et filet mignon sucré salé de Cyril Lignac, Tous en cuisine...

Voici mes aubergines et filet mignon sucré-salé ! Cette recette est assez simple mais délicieuse En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 à 2 aubergines graffiti lavées 550g à 600g de filet mignon de porc taillé en fines tranches 2 gousses d’ail épluchées...

Posté par Cathytutu à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, sésame, aubergine, ail, basilic, piment, sauce soja, filet mignon, recette facile, recette rapide, repas complet, aubergine grafiti, sauce huitre

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2 septembre 2021

...Pad thaï de Cyril Lignac, Tous en cuisine...

Vous connaissez le Pad Thaï ? Voici la version de Cyril ainsi que sa photo car je n'avais pas les ingrédients pour le faire ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de trempage pour les pâtes : 1 heure Temps de cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS...

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Tags: crevettes, sucre, ail, citron vert, sauce soja, coriandre, Blanc de poulet, plat complet, cacahuètes, vermicelles de riz, germe de soja, pâte de tamarin, sauce nuoc-mâm, sauce sriracha, vinaigre de riz blanc

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23 janvier 2021

...Soupe façon Caldo verde (Portugal) en revisite locale...

Que faire d'un chou vert ? Et bien une adaptation de la fameuse soupe portuguaise : La Caldo verde ! Bon je l'ai fait en mode locale avec du chou vert de mon producteur local car évidement je n'ai pas trouvé du chou portuguais et avec des saucisses du...

Posté par Cathytutu à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, pdt, ail, oignon, Portugal, Jura, chou, saucisse, vin jaune, chorizo portugais, chou portugais

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29 septembre 2020

...Soupe au pistou de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...

Un peu de soleil dans l'assiette avec cette delicieuse et simplissime soupe au pistou ! En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes POUR 4 PERSONNES • 1,5L d’eau • 350g de haricots verts équeutés et coupés en petits morceaux...

Posté par Cathytutu à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistou, tomate, soupe, pdt, ail, basilic, haricot vert, vermicelles, cheveux d'ange

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26 mai 2020

...Houmous...

Voici ma version du houmous au beurre de cacahuète car pas de Tahini 🙄 😊 En image : Temps de préparation : 12 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES● 200g de pois chiches cuits● 2 gousses d’ail épluchées et hachées en purée● 1 petit piment vert épépiné...

Posté par Cathytutu à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sésame, citron, ail, HO, houmous, pois chiche, tahini

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15 février 2020

...Houmous girly et healthy...

J'ai eu des betteraves dans mon panier AMAP et je voulais les cuisiner autrement qu'en entrée ! Sur internet j'ai trouvé une idée recette sympa je m'en suis donc inspirée, recette trouvée chez WellnessbySophie et je la remercie car c'était un délice pour...

Posté par Cathytutu à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, apéro, betterave, fromage blanc, citron, ail, facile, huile d'olive, brunch, entrée, healthy, houmous, pois chiche

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31 août 2018

...Dorades à la marocaine... (Cuisine AZ)

De retour de courses avec deux belles dorades grises... oui mais comment les cuisiner ? Un tour sur le web et je reviens avec cette recette trouvée chez Cuisine AZ. Un délice !!! En image : Cuisson : 30 mn Préparation : 45 mn Très abordable € Ingrédients...

Posté par Cathytutu à 06:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, poivron, tomates, carotte, facile, persil, huile d'olive, coriandre, délicieux, épices, pommes de terre, défi, recette.de, au four, Dorades, Maroc, dorades grises, harissa

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30 août 2018

...Sardines farcies à la ricotta... (Cathytutu)

Pas envie de faire des sardines à la plancha pour ne pas parfumer les voisins lol alors je décide de les faire au four. En ressortant quelques livres de recettes je tombe sur une recette de sardines farcies au brocciu mais comme je n'en avais pas j'ai...

Posté par Cathytutu à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, ricotta, ail, facile, huile d'olive, herbes aromatiques, chapelure, sardine, défi, recette.de, sardines, au four

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13 juillet 2018

...Courgettes à la corse... (Battle food #63, Cuisinons de saison)

Je suis revenue des courses avec de la brousse corse au lactosérum de brebis et j'ai de suite ressorti mon livre : Pour le plaisir de recevoir, la Corse !!! Je savais que je trouverais une recette et j'ai choisi celle des courgettes au brocciu qui est...

Posté par Cathytutu à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, léger, Corse, menthe, ail, facile, healthy, frais, brousse

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16 janvier 2018

...Mont d'or au four...

Je l'adore tellement ce Mont d'Or au four que je le préfère presque à la fondue savoyarde !!! Faut dire qu'il en a des atouts cachés dans sa boite !!! -Il est très doux en goût et a une texture onctueuse mais pas grasse. - Il est très pratique d'utilisation...

Posté par Cathytutu à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, Pain, pdt, ail, facile, persil, brunch, salade verte, délicieux, famille, party, four, convivial, fromage, mont d'or, une tuerie, pain de campagne