ail - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

25 janvier 2013

...Shoulder of Lamb with Garlic, Thyme, Olives and Rosé Wine... (Nigella kitchen)

Une recette sympathique et goûteuse comme d'hab :-) J'adore l'agneau... ça tombe bien j'ai une selle qui ne demande qu'à être cuisinée et chez moi dès que c'est possible c'est à la mode Nigella !!! Faut bien rentabiliser mes livres.Aujourd'hui ce sera...

Posté par Cathytutu à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, anchois, agneau, ail, Nigella Lawson, olives noires, vin rosé

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

3 novembre 2011

...Tarte forestière au magret de canard séché... (AUTOMNE, Cuisine et vin de France)

Recette trouvée sur mon livre de cuisine et sur le site "Cuisine et vins de France". Recette de saison alors profitons-en ;-) En image : Ingrédients : 600 g de cèpes frais (ici mélange congelé) 150 g de magret de canard séché ici maison : clic 150 g de...

Posté par Cathytutu à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, champignons, automne, ail, facile, persil, cèpes, magret de canard fumé, tomme fraîche, magret de canard fumé maison

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

27 juin 2011

...Mozzarella with "crazyyy gremolata"......

Et oui me revoilà après une petite pause pour cause de diète saisonnière... Je vous propose une façon originale de manger la mozzarella et oui c'est du Nigella !!! du simple, du rapide, du festif et du bon !!! Recette trouvé ici sur son site : CLIC Ingrédients...

Posté par Cathytutu à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, ail, olives vertes, Nigella Lawson, huile d'olive, mozzarella, piment rouge

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

27 avril 2010

...Beignets de crevettes...

En visionnant encore et toujours les vidéos de Nigella Lawson je suis tombée (aie) sur sa recette de beignets de crevettes !!! Comme je ne comprends pas tout ce qu'elle dit car elle parle beaucoup et vite je suis allée sur internet pour trouver le recette...

Posté par Cathytutu à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, citron, oignons nouveaux, ail, rhum, Nigella Lawson, farine, friture

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

8 mars 2010

...Escalopes de dinde sauce moutarde/Porto... (sans gluten)

La bouteille de Monsieur T est vide...Elle venait en "direct live" du Portugal. Il me restait juste de quoi faire une bonne sauce pour mes filets de dinde, à la place du Madère, que je n'avais pas. Pourquoi il me manque toujours un ingrédient ??? c'est...

Posté par Cathytutu à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, moutarde, dinde, Porto, persil, healthy, santé

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

1 juillet 2009

...Délicieuse marinade à la menthe, pour viande d'agneau...

Une marinade sympa qui change un peu et qui convient très bien pour de l'agneau...Ici des tranches dans le gigot. Recette trouvée ici. Ingrédients : 8 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive (ici beauuuucoup moins lol) 2 gousse(s) d'ail haché 2 jus de citron...

Posté par Cathytutu à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, barbecue, agneau, citron, menthe, été, ail, marinade, facile, Pâques, famille, grill, plancha

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

18 mai 2009

...Gâteau de courgettes... (Bcommebon)

Après la terrine de courgettes de chez Choupette, voilà le gâteau aux courgettes qui vient du très très joli blog "BCOMMEBON"...Clic ici. 3 belles courgettes moyennes râpées grille moyenne40 cl de lait 4 oeufs 3 CS de ciboulette ciselée ail1/2 cuillère...

Posté par Cathytutu à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: terrine, été, curry, ail, courgettes, entrée, healthy

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

12 décembre 2008

...Agneau persan...

Une recette dé-li-ci-eu-se, une de plus, qui vient du livre : "Cuisine faim* bonne..." en Nouvelle-calédonie. -Loin d'être exhaustif de la multitude de mets proposés en Nouvelle-Calédonie, ce livre est une sélection de soixante recettes toutes faciles...

Posté par Cathytutu à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot sec, agneau, cumin, riz, ail, cannelle, Pâques, anis étoilée

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

12 mars 2008

...Crevettes sautées à la crème et au muscat du cap Corse... (Cathytutu, rapide et festif)

Une recette rapide, simple et délicieuse, à s'en lécher les doigts...oui oui on a le droit !!! Étant donné qu' il y a des crevettes toute l' année pourquoi s'en priver ?Vous pouvez les servir en entrée ou en amuse-bouche servie avec un pic. En image :...

Posté par Cathytutu à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, crevettes, Corse, ail, muscat, facile, délicieux

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

15 avril 2007

...Moules à l' escabèche... (facile, rapide)

Je ne savais que faire d' une paquet de moules congelées et décortiquées... En faisant des recherches sur internet j' ai trouvé mon bonheur : des moules à l' escabèche et en plus c' est facile. RECETTE : 3 l de moules (ici 500 g de moules congelées)2...

Posté par Cathytutu à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, apéro, Moules, été, ail, facile, piment, entrée froide, famille, Espagne, entrée chaude, Xérès, escabèche, paprika, tapas

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

9 novembre 2006

...Fricassée d' écrevisse pays... (Seb et Olga en Martinique)

pr 4 pers 12 écrevisses pays 5 gousses d'ail 6 citrons verts 3 tomates 1 oignon feuilles de bois d'inde 1 verre de vin rouge huile thym sel poivre marinade: bouquet garni, oignon, citron Nettoyer les écrevisses sous l'eau courante. Les faire mariner 30...

Posté par Cathytutu à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, vin, ail, Martinique, écrevisse

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

9 novembre 2006

...Macadam de morue... (Seb et Olga en Martinique)

400g de morue 1 oignon 3 tomates 1 bouquet garni 2 gousses d'ail bois d'inde, sel, poivre, piment, farine Dessaler la morue. La faire pocher 20 mn , enlevez la peau, l'émietter en retirant soigneusement les arêtes. Couper l'oignon en lamelles et les tomates...

Posté par Cathytutu à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, ail, oignon, Martinique, morue

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

8 novembre 2006

...Gratin de christophines... (Seb et Olga en Martinique)

1kg de christophines 1 tranche de lard fumé beurre, farine gruyère râpé, chapelure 3 oignons pays (cives) persil 2 gousses d'ail thym huile poivre Laver les christophines et les couper en 2 et les faire cuire dans l'eau salée 30 min. Extraire le coeur...

Posté par Cathytutu à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, lard, gruyère, farine, beurre, oignon, Martinique, christophine

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

16 août 2006

...Petit repas de famille 1 : Caviar d'aubergine...

Quand la famille vient, il faut les épater mais surtout en profiter pour tester de nouvelles recettes... Alors je commence avec un caviar d' aubergines pour un apéro léger !!! Perso j' en ai plus que marre de ces sacrées chips/curly (bien que je trouve...

Posté par Cathytutu à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, citron, été, ail, huile d'olive, entrée, healthy, olive, tartinade

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

13 juillet 2006

...Gaspacho... (Espagne)

Le gaspacho est une soupe froide à déguster l' été. 4 tomates 2 Gousses d' ail 1 concombre 1 poivron vert 1 persil 1 citron 1 cas d' huile d' olive 1 cas de vinaigre aromatisé piment de Cayenne sel Pressez le citron et réservez le jus ; pelez le concombre,...

Posté par Cathytutu à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, tomate, citron, été, ail, concombre, persil, Espagne, entrée, healthy, santé, sain

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

27 mai 2006

...Tzatziki... (Grèce)

Un petit tour en Grèce avec ce tzatziki ;-) Pas évident à dire, mais tellement facile à faire. En image : Ingrédients : 1 yaourt à la grecque (au lait de brebis) 1 concombre 1 gousse d' ail 1 bouquet de menthe 2 càs d'huile d'olive sel poivre Pelez le...

Posté par Cathytutu à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, menthe, été, ail, concombre, facile, entrée, verrine, HO, frais, essai, yaourt à la grec

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

21 mai 2006

...Salade de tomates et pignons au pistou... (verrine)

Petite recette prise sur "vie pratique gourmand" du mois de juin 2005 !!! 1 barquette de tomates cerises 1 bouquet de basilic 100 g de pignons de pin 5 cl d huile d olive 1 gousse d'ail 2 anchois Mettez l'ail, les anchois et la moitié des pignons dans...

Posté par Cathytutu à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate cerise, anchois, été, ail, basilic, salade, pignon de pin, famille, verrine, HO, frais, vacile

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote