oignon - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

11 décembre 2023

...sauté de volaille aux marrons, risotto de quinoa au potimarron, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vouspartage aujourd'hui la recette du sauté de volaille aux marrons, risotto de quinoa au potimarron de Ciril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 2 A 4 PERSONNES : 2 blancs de poulet...

Posté par Cathytutu à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron, quinoa, blancs de poulet, persil, volaille, beurre, oignon, vin blanc, crème fraiche, repas de fêtes, repas complet, marrons cuits

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4 décembre 2023

...Tagliatelles de céleri, sauce à la fève tonka, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage aujourd'hui la recettes des tagliatelles de céleri, sauce à la fève tonka de Cyril Lignac. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 A 6 PERSONNES : 1 céleri boule épluché et lavé 1 oignon épluché...

Posté par Cathytutu à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oignon, coriandre, entrée, bouillon, tonka, purée, celeri boule

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25 août 2023

...Salade de riz noir aux légumes et thon mi-cuit, tous en cuisine recettes d'été, Cyril Lignac...

Je vous partage aujoud'hui la recette de la salade de riz noir aux légumes et thon mi-cuit ! Photo de Cyril Lignac ! En image : Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 2 tranches de thon rouge de 110...

Posté par Cathytutu à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, moutarde, oignon, vinaigre de riz, gingembre frais, baie rose, echalotte, graine de sesame, huile de sesame, peche, riz noir, thon rouge

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22 août 2023

...Crevettes grillées au saté maison, Tous en cuisine recettes d'été avec Cyril Lignac...

Je vous partage aujoud'hui la recette des crevettes grillées au saté maison de Cyril Lignac ! En image : (photo de Cyril Lignac) Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 12 grosses crevettes déboyautées...

Posté par Cathytutu à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, citron vert, basilic, oignon, huile de sésame, coriandre, cacahuète, crevette, 1664, pate de curry rouge

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26 avril 2023

...Délicieuse basse côte de boeuf à la provençale, cuisson mijoteuse Crockpot...

Aujourd'hui je vous partage une recette à base d'un morceaux de boeuf peu connu : la basse côte ! Vous connaissez ? Elle est située entre le collier et les entrecôtes. C' est un morceau gras qui possède une viande tendre. Elle est plus économique que...

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Tags: rapide, tomates confites, Boeuf, oignon, olives, aromates, basse côte, braisé, cuisson lente, facle, mijoteuse, tomate en boite

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14 février 2023

...Soupe à l'oignon gratinée... (Bocuse, Lyon)

Je vous partage aujourd'hui une recette qui est parfaite avec ce froid qui devrait durer toute la semaine : La soupe à l'oignon gratinée ! Recette inspirée de mon livre : Brasseries et restaurants Bocuse ! En image : Ingrédients pour 6 personnes environ...

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Tags: soupe, Pain, Lyon, hiver, Porto, farine, beurre, oignon, vin blanc, fromage râpé, baguette, bouillon, pain de campagne, Bocuse, gratinée, soupe à l'oignon

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21 décembre 2022

...Œuf moelleux à la crème carbonara (Joël Robuchon)...

Œuf moelleux à la crème carbonara (Joël Robuchon) Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 œufs Quelques petits croutons de pain frits Fleur de sel et poivre du moulin Pour la sauce carbonara : 4 tranches...

Posté par Cathytutu à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lard, lait, oignon, mascarpone, entrée, crème liquide, Robuchon, crouton, fâte

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20 décembre 2022

...Volaille farcie aux marrons, clémentine et sauce au jus d'orange...

Volaille farcie aux marrons, clémentine et sauce au jus d'orange ! Temps de préparation : 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 filets de poulets sans peau 150 g de marrons cuits sous vide (ou autre) coupés en petits morceaux 2 cuil. à soupe de persil...

Posté par Cathytutu à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noêl, orange, persil, volaille, oignon, Blanc de poulet, plat complet, clémentine, marron, recette de fête

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1 décembre 2022

...Tarte flambée façon Cyril Lignac...

Tarte flambée de Cyril. En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 pâte à pizza étalée finement (environ 1 mm d’épaisseur) ici fait maison 1 petite truffe noire épluchée et coupée en fines...

Posté par Cathytutu à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, oignon, pâte à pizza, creme, champignon, truffe, tarte flambée, flams, huile à la truffe noire

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12 octobre 2022

...Eventail gourmand d'aubergine... (Cathytutu)

Que faire avec des aubergines ? Et bien j'ai trouvé une recette super gourmande et très facile à faire ! Un jeu d'enfant :-) En image : Pour 2 personnes : 🍆 1 Aubergine 🍆 6 Aiguilettes de poulet 🍆 2 Tomates 🍆 1 Oignon 🍆 Fromage 🍆 Sel, poivre 🍆 Huile d'olive...

Posté par Cathytutu à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, aubergine, oignon, fromage, aiguilette de poulet

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5 octobre 2022

...Moussaka à ma façon... (Cathytutu)

Je vous propose aujourd'hui une recette de moussaka à ma façon, c'est à dire à base de crème et de fromage blanc à la place de la sauce béchamel. En image: Ingrédients : 🍆 Viande d'agneau hachée (par mon boucher) 🍆 Aubergines 🍆 Oignons, ail 🍆 Tomates...

Posté par Cathytutu à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, aubergine, fromage blanc, ail, oignon, crème fraiche, fromage râpé, moussaka, viande d'agneau

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26 septembre 2022

... TOMATES FARCIES AUX SAUCISSES SUR LIT D'ÉPEAUTRE CONCASSÉ ... (Cathytutu)

Vous aimez l'épeautre ? Vous le cuisinez comment ? ❓️Je ne sais pas si l'épeautre concassé et le boulgour d'épeautre sont les même chose ? Dans tous les cas c'est super bon 😋👌 En image : Ingrédients : 🍅 7 Tomates 🍅 6 Saucisses évidées (sans peau) (450gr)...

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Tags: tomates, oignon, saucisses, origan, plat complet, épeautre concassé

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1 juillet 2022

...Gratin de courgettes au riz, lardons et bouillon maison ou courgetine à ma façon... (Tupperware, Cathytutu)

Vous connaissez la courgetine ? C'est une recette Tupperware, à base de courgettes et de riz, que j'adore et que j'ai déjà fait ici : Clic ! Je l'ai revisité en ajoutant des lardons grillés pour plus de gout et en substituant la crème par du bouillon...

Posté par Cathytutu à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, oeufs, gratin, riz, oignon, bouillon, défi, fromage de chèvre, Instagram, recette.de

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19 avril 2022

...Tresse feuiletée façon pâté de Pâques... (Cathytutu)

Pour Pâques j'ai fait un pâté à la viande que j'ai fait façon tresse feuilletée ! C'était super bon, très facile à faire en plus de faire de l'effet sur table ! Je l'ai fait en version rapide et surtout avec ce que j'avais sous la main, comme d'habitude...

Posté par Cathytutu à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, carotte, facile, persil, Pâques, oignon, entrée, boeuf haché, plat principal, pâte feuiletée, pâté de Pâques, repas defête, tresse feuiletée