Articles populaires – ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

4 décembre 2023

...Tagliatelles de céleri, sauce à la fève tonka, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage aujourd'hui la recettes des tagliatelles de céleri, sauce à la fève tonka de Cyril Lignac. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 A 6 PERSONNES : 1 céleri boule épluché et lavé 1 oignon épluché...

Posté par Cathytutu à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oignon, coriandre, entrée, bouillon, tonka, purée, celeri boule

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8 avril 2020

...Brochette de bananes caramélisées aux épices douces de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

En image : INGRÉDIENTS 3 bananes (une par personne), on peut aussi utiliser de l'ananas ou un mix des deux 60 g de sucre 2-3 cuillères à soupe d’eau 125 g de crème liquide entière Cannelle en bâton ou en poudre 1 étoile badiane (je n'en avais pas) 1 citron...

Posté par Cathytutu à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, banane, fruits, brochettes, brochettes de banane, épice, épices douces

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30 août 2023

...Citron comme une crème brulée, tous en cuisine recettes d'été, Cyril Lignac...

Je vous partage aujoud'hui la recette des citrons comme des crèmes brulées ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 5 citrons jaunes 200 g de crème liquide entière 60 g de sucre en poudre 1 gousse...

Posté par Cathytutu à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, sucre, dessert, crème liquide, cassonade, citron jaune, fécule de mais

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31 décembre 2021

...Jolie caille au beurre de truffe, marrons et clémentines de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

Jolie caille au beurre de truffe, marrons et clémentines #TousEnCuisine Pas dephoto car je n'ai pas encore fait cette recette ! INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 cailles vidées 50 g de beurre 25 g de truffe noire hachée 0,50 l de bouillon de volaille 1 morceau...

Posté par Cathytutu à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, Cyril Lignac, tous en cuisine, truffe, caille, clementine, marron

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1 septembre 2023

...Tarte fine aux figues, tous en cuisine recettes d'été, Cyril Lignac...

Je vous partage aujoud'hui la recette de la tarte fine aux figues de Cyril Lingac ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 pâte feuilletée ronde 8 figues 100 g de compote de fraises ou marmelade...

Posté par Cathytutu à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, dessert, figue, sucre cassonade, compote de fraise, marmelade de fraise

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21 décembre 2022

...Ravioles de langoustines au bouillon de foie gras (Joël Robuchon)....

Ravioles de langoustines au bouillon de foie gras (Joël Robuchon). Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pour les ravioles : 12 langoustines décortiquées crues (garder les pinces) 1 petite truffe...

Posté par Cathytutu à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, bouillon, ravioles, plat de fête, Robuchon, langoustine

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18 septembre 2020

...Chili con carne de Cyril Lignac dans tous en cuisine, 2eme édition...

Ce soir c'est chili con carne !!! Photo à venir... En image : Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 3 à 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - 1 oignon épluché et émincé - 1 cuil. à café d’ail râpé - 15cl de bière blonde - 1kg de viande...

Posté par Cathytutu à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, viande, Mexique, chili, boeuf haché, haricot

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13 avril 2020

...Lasagnes à la bolognaise de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

Merci @cyrillignac pour ces délicieuses lasagnes que j'ai fait avec de la mozzarella 😋 C'est vrai que ce soir c'était du sport 😂mais on a 24h00 pour récupérer 😉 En image : Les ingrédients pour 4 personnes : 12 feuilles de pâte à lasagne sèche 600 g de...

Posté par Cathytutu à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, pâtes, sauce tomate, lasagnes, tous en cuisine, lasagnes à la bolognaise

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24 mars 2020

...Tartine d'oeuf mimosa/thon de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

La photo arrive... En image : INGRÉDIENTS • 4 tranches de pain • 4 œufs frais • 1 boîte de fromage frais • 1 boîte de thon à l’huile • Quelques cornichons (8 à 12) • ½ botte de ciboulette • Huile d’olive • 1 citron jaune • Piment d’Espelette ou piment...

Posté par Cathytutu à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, Pain, oeuf, oeuf mimosa, pain grillé, tarttine

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28 avril 2018

...Joyeux blog anniversaire...

Juste un petit message pour souhaitez un joyeux anniversaire à mon blog qui a 12 ans cette année. Il est né en mars 2006 et j'ai posté ma 1ére recette en avril. D'ailleurs pour l'occasion je vous rappelle que j'organise un p'tit défi/concours et ça me...

Posté par Cathytutu à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anniversaire, concours, blog, défi, blog anniversaire, blogosphère

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5 mai 2006

...Charlotte aux fraises 3 (chantilly)...

mAlors c' est fait j' ai testé la charlotte aux fraises version chantilly (maison) et bien c' était un délice comme je l' avais prévue ...bon pas de photo, désolée... Une heure seulement au frigo donc pas assez longtemps pour se tenir correctement...Prévoir...

Posté par Cathytutu à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, fraises, facile, charlotte, gourmand, essai

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25 septembre 2020

...Escalope Milanaise et sa salade Caprese de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...

Escalope Milanaise et sa salade Caprese #tousencuisine #gourmandcroquant ! Photo à venir... En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 6 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES • 4 escalopes de veau tapées • 100g de farine • 3 jaunes...

Posté par Cathytutu à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, mozzarella, roquette, panure, escalope, Milan

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6 avril 2020

...Moelleux au chocolat, glace vanille, framboises de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

🍫🍫Voilà j'ai fait le moelleux au chocolat, glace vanille (que j'ai acheté et oublié de mettre 😂) pas mis non plus de framboises car pas dans la recette ! na ! 😅 Je pense qu'il manquait d'un peu de cuisson pour mon palet mais sinon c'était un régal 😋 croquant...

Posté par Cathytutu à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, glace, glace vanille, moelleux, moelleux au chocolat

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7 avril 2020

...Petits pots de crème à la vanille de Cyril Lignac dans Tous en cuisine ...

La photo arrive... En image : INGRÉDIENTS 100 g de lait entier (ou demi écrémé) 5 jaunes d’œufs 90 g de sucre ou sucre vanillé 450 g de crème 1 à 2 gousses de vanille PRÉPARATION Préchauffez le four à 120°C. Mélanger les jaunes et les sucres. Ajouter...

Posté par Cathytutu à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, crème, dessert, crème vanille, petit pot de crème vanille, pot

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23 avril 2009

...Sauce au yaourt...

Je commence mon régime aujourd' hui et je teste la sauce au yaourt donnée par la diététicienne et que tout le monde doit connaître d'ailleurs. Pour 2 personnes : 2 cs de yaourt 1 cc de jus de citron 1/2 cc de moutarde sel, poivre Ajoutez 1 cc de ciboulette...

Posté par Cathytutu à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, yaourt, sauce, légère, healthy, santé

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28 août 2023

...Crème dessert à la fraise, tous en cuisine recettes d'été, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vou spartage la recette de la crème dessert à la fraise de Cyril Lignac ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 200 g de fraises fraîches + 450 g pour la mousse de fraises 2 feuilles...

Posté par Cathytutu à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gélatine, sucre, blanc d'oeuf, dessert, fraise, crème liquide

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10 août 2023

...4 Ceviche de poissons marinés, sauce leche de tigre (à la Péruvienne), Cyril Lignac tous en cuisine recettes d'été ...

En image : Temps de préparation : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 2 filets de dorade sans peau de 150 g chacun 1 pavé de thon rouge de 70 g 8 crevettes roses cuites et décortiquées 1 avocat coupé en 4 1 zeste de citron vert Huile d’olive Pour...

Posté par Cathytutu à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, crevettes, citron vert, dorade, ceviche

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29 décembre 2022

...Tarte fine aux pommes en dessert...

Tarte fine aux pommes en dessert Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 pâte feuilletée ronde 3 pommes Fuji ou pommes à cuire épluchées et coupées en fines tranches à l’aide d’une mandoline 100 g...

Posté par Cathytutu à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pommes, glace vanille, tarte fine, cassonnade

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6 octobre 2020

...Cataplana aux fruits de mer de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...

Photo à venir... En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 18 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 4 morceaux de lotte de 90g 8 crevettes roses crues type gambas 200g de moules 200g de palourdes 1 oignon épluché et émincé 1 poivron...

Posté par Cathytutu à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Portugal, plat complet, poisson, Cataplana, Fruits de mer

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5 octobre 2020

...Soupe coco curry aux crevettes de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...

Photo à venir... En image : Les ingrédients pour 4 personnes : 18 crevettes crues, décortiquées et déboyautées 1 oignon blanc épluché et ciselé 1 tige de citronnelle coupée en fines tranches 25 g de gingembre épluché et coupé en morceaux 1 gousse d’ail...

Posté par Cathytutu à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, curry, plat, chou, crevette

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17 septembre 2020

...Boulettes, quinoa et pickles de carottes de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...

Boulettes, quinoa et pickles de carottes ! Photo à venir ;-) En image : Pour 4 personnes : Chips de carottes : • 1 à 2 carottes épluchées et lavées, coupées en très fines tranches de 1 mm • 3cl de vinaigre balsamique blanc ou vinaigre de riz • 16cl d’eau...

Posté par Cathytutu à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, porc, quinoa, boulette, viande

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21 avril 2020

...Flan coco, fraises menthe de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

Je n'ai pas fait cette recette mais je vous la mets quand même :-) En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - 80g de noix de coco râpée- 250g de lait concentré non sucré - 25cl de lait de coco- 2 œufs- 40g de sucre (si on mange sans fruits, on peu en ajouter...

Posté par Cathytutu à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, menthe, fraise, coco, flan coco

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31 mars 2020

...Œufs en neige au citron vert, crème anglaise à la vanille de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

La photo arrive... En image : INGRÉDIENTS 4 blancs d’œufs 50 g de sucre 5 g de sucre vanillé 1 citron vert pour le zeste 3 jaunes d’œufs 30 cl de lait entier 70 g de sucre vanillé PRÉPARATION ÉTAPE 1La crème anglaise : versez le lait dans une casserole...

Posté par Cathytutu à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, oeuf, citron vert, crème anglaise, oeufs enneige

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7 avril 2020

...Galette de pommes de terre, salade de roquette, tomates de Cyril Lignac dans Tous en cuisine ...

La photo arrive... En image : INGRÉDIENTS 150 g de pommes de terre coupées en dés 40 ml de crème liquide entière 40 g de farine 100 g de fromage (emmental, gruyère, parmesan) 1 œuf entier + 1 jaune d'œuf 200 g de roquette ou autre salade 100 g de tomates...

Posté par Cathytutu à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pdt, tomates, salade, roquette, galettes de pdt

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31 mars 2020

...Macaroni au ragoût à la tomate, mozzarella de Cyril Lignac dans Tous en cuisine... (mardi 31/03/2020)

🍅 Radiatori au ragoût à la tomate sans mozza 🍅 j'ai fait cette recette à midi car plus grand chose ds mon frigo... Il n'y avait par contre plus le déroulement de la recette sur le site AZ donc j'ai fait au filing et c'est pour cela que ça ressemble à...

Posté par Cathytutu à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, mozzarella, macaroni, ragoût, radiatori

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