...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

4 septembre 2010

...Happiness soup... Nigella Lawson

Une recette jaune histoire de garder le soleil le plus longtemps possible à la maison !!!Et puis elle est délicieuse cette soupe, rapide et simple... Je n'ai pas encore tester dans le même genre la soupe riz/coulis de tomate...mais ça va viendre ;-) Recette...

Posté par Cathytutu à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, bouillon volaille, curcuma, riz basmati

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

25 août 2010

...Salade niçoise... Nigella Lawson ;-)

Recette trouvée chez la belle anglaise : ici. Je laisse la photo du site de Nigella car la mienne n'est vraiment pas jolie, JE PREFERE LES PHOTOS DE DESSERTS.....;-)) Normalement il n'y a pas de haricots verts ni de thon dans la vraie recette mais bon...

Posté par Cathytutu à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates confites, oeufs, anchois, nigella, laitue, olives vertes, baslic, haricots verts

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

24 août 2010

...Le Phare à Palavas-les-Flots...

Restaurant découvert lors de nos vacances à Palavas-les-flots. C'est un restaurant panoramique tournant. On a une super vue sur la région ainsi que sur les cuisiniers en pleine action. Lien du restaurant : clic et clic. Quelques photos :

Posté par Cathytutu à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant, Palavas les flots, panoramique, tournant

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

12 août 2010

...Bavarois à la framboise qui en jette...

Je suis de dessert pour l'anniversaire de D !!! Que faire ???Après l'anniversaire de son frère J, ou j'avais fait un "ice cream cake" de Nigella Lawson, je cherche donc une idée de gâteau d'anniversaire, léger quand même, vue la chaleur et tout aussi...

Posté par Cathytutu à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: essais, framboise, amande, gélatine, fête, bavarois, crème fluide, famille, party

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

9 août 2010

...Citronnade...

Recette trouvée sur un livre récemment acheté : "pique-nique au soleil" femme actuelle.Recette aussi sur leur site : clic ici Ma préférence va à la citronnade !!! On peux réduire la dose de sucre ou rajouter de l'eau :-) 300 g de sucre en poudre 5 oranges...

Posté par Cathytutu à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, orange

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

2 août 2010

...Blackberry galette/galette aux mûres... Nigella Lawson

Encore et toujours une recette de Nigella... J'ai des mûres dans mon frigo ça tombe bien !!! J'ai déjà fait de la gelée et un trifle... recette à venir si vous êtes sages ;-D Recette trouvée sur le site de la belle ;-) INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES Pour...

Posté par Cathytutu à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mûres, crème, Nigella Lawson, galette

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

27 juillet 2010

...Cornichon à la Russe...

Pour changer des cornichon au vinaigre je teste une version salée/sucrée, pour mettre ds les hamburgers ??? Recette trouvée ici. Ingrédients pour un bocal d'1 litre Cornichons moyens (8 à 12 cm) Assaisonnement: : 1 gousse d'ail 1 brin d'aneth (avec son...

Posté par Cathytutu à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cornichons, Russe, aigre-doux

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

24 juillet 2010

...Saucisson rose...

Recette faisant partie des drôleries en cuisine !!!Elle vient du livre Tupperware "Nos recettes irrésistibles" et du livret gourmand nouvelle édition. Le saucisson était assez friable... et l'odeur du rhum peut être un peu trop présente. Essayer avec...

Posté par Cathytutu à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, pistache, rhum, beurre, biscuits rose, original, festif, famille

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

21 juillet 2010

...Soupe acidulée carotte, tomate, orange...

Recette du magazine "Avantages, spécial cuisine minceur". En image : Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Recette facile 119 calories par personne 175 g de carottes (en purée pour une version rapide) 750 g de tomates (en coulis...

Posté par Cathytutu à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, light, été, tomates, orange, entrée, healthy, santé

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

18 juillet 2010

...Tarte/gâteau aux groseilles meringuée... (1000 recettes de cuisine française, France Loisirs)

Après une récolte de groseilles je décide de faire un gâteau/tarte aux groseilles meringuée que j'ai vu sur mon livre "1000 recettes de cuisine française" de chez France Loisirs : En image : Ingrédients (J'ai divisé les quantités par deux et mis entre...

Posté par Cathytutu à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, Gâteau, meringue, fruits rouges, groseille, biscuit, baies, France Loisirs, groseilles

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

15 juillet 2010

...Quiches aux courgettes et chèvre frais...

C'est la saison des courgettes alors je cherche à varier les recettes et ouvre tous mes livres... Celle-ci vient de Cuisine et vins de France "Tartes,quiches, pizzas, 60 recettes simples et exquises. Facile et bon marchéPréparation : 15 minCuisson : 50...

Posté par Cathytutu à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, crème, chèvre, oeuf

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

12 juillet 2010

...Tutti frutti meringué frais...

Un dessert rapide et très frais avec des fruits de saison, hummmm.Recette trouvé sur le livre tout rose : "Gourmande et j'aime ça", 100 idées desserts, douceurs et autres petits plaisirs et aussi sur ce site : Cuisine.TV. Ingrédients pour 4 personnes:...

Posté par Cathytutu à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringue, Cointreau, biscuits à la cuillèrs, fruits de saison

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

9 juillet 2010

...Gâteau chocolat/framboise de Cendrine...

Un délicieux gâteau aux framboises et au chocolat noir que j'ai fait mercredi dernier pour les enfants avant de partir à Grenoble. A mon retour il m'en restait une part, merci les enfants !!! J'ai pu donc faire une photo car eux n'y ont pas pensé... En...

Posté par Cathytutu à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboise, oeufs, sucre, farine, chocolat noir, beurre, levure, gouter, Cendrine, Gâteau au chocolat

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

5 juillet 2010

...Salade de mangue/poulet...

Encore une salade bien fraîche !!! Je ne sais pas si c'est la saison des mangues mais j'en ai trouvé une belle et bio en plus...miam miam miam Recette de Nigella trouvée sur son site. Ingrédients pour 2/3 personnes : 1 mangue coupée en cubes 1 oignon...

Posté par Cathytutu à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, mangue, poulet, nigella, piment, salade, oignon, healthy, santé

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

3 juillet 2010

...Mayonnaise légère... (diététicienne)

Une recette donnée par ma diététicienne.Elle ne ressemble pas à une "vraie" mayonnaise mais bon c'est pour la bonne cause :-) En image : 1 jaune d' oeuf 1 cac de moutarde 1 petit-suisse (60 g) 1 cac de vinaigre ou de jus de citron sel, poivre, épices...

Posté par Cathytutu à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, mayonnaise, petit-suisse, allégé, healthy, santé

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

29 juin 2010

...Salade féta/olive/pastèque...

Encore une recette de la fameuse Nigella Lawson !!! Je ne m'en lasse pas surtout que les salades sont de saison et légères...Recette ici en anglais. Recette en français chez Dorian. Comme je fais ce que je veux j'ai ajouté de la salade verte ;-)))) Ingrédients...

Posté par Cathytutu à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: féta, citron vert, Nigella Lawson, olive noire, pastèque

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

25 juin 2010

...Velouté épicé mangue/tomate...(Avantages, spécial cuisine minceur)

Une recette délicieuse d'après Victoria et moi -même !!! Si elle aime c'est que c'est fabuleux car Mlle est très difficile !!! Christopher lui est comme moi, il aime tout du moment que la faim se fait sentir... Un petit clin d'oeil à Lulu pour cette recette...

Posté par Cathytutu à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, mangue, été, piment, entrée, healthy, santé

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

22 juin 2010

...Roulés de volaille aux tomates confites...

Recette toujours de la revue " Avantages, spécial cuisine minceur" n°15.Ce plat est très léger et la cuisson se fait ici dans le panier de mon cuiseur à riz. Encore merci frangin !!!J'ai utilisé des filets de dinde car plus faciles à travailler que les...

Posté par Cathytutu à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, basilic, mozzarella, tomates séchées, volaille, healthy, santé

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

18 juin 2010

...Décadents cookies tout chocolat... (Nigella Lawson)

Des cookies à tomber, comme dans le commerce, que dis-je meilleurs que dans le commerce !!!Recette facile et ludique ; on se sert d'une cuillère à glace pour former les cookies et on dirait vraiment qu'on fait des boules de crème glacée au chocolat......

Posté par Cathytutu à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, chocolat, enfants, cookies, facile, Nigella Lawson, pépites, astuce, famille, party, gouter, gourmand, ado

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

16 juin 2010

...Compote de rhubarbe...

Je vous propose un dessert de saison, rapide, facile et délicieux comme toujours ;-) Je l'ai fait en partie avec du fromage blanc et un tout petit peu de crème fraîche. Pas folle la guêpe ;-) Recette trouvée ici En image : Pour 8 personnes Végétarien...

Posté par Cathytutu à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, crème chantilly, Nigella Lawson, rhubarbe, famille, printemps, gouter

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

11 juin 2010

...Salade de tomate à la féta et aux fraises...

Encore une recette du magazine "Avantages, spécial cuisine minceur"... J'aime bien le mélange tomate cerise et fraise !!! Nous n'avons pas encore de tomate mais les fraises sont du jardin et abondent !!! Pour 6 personnes : Préparation : 20 minutes Recette...

Posté par Cathytutu à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate cerise, féta, light, été, fraises, basilic, entrée, healthy, santé

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

6 juin 2010

...Granité ou la boisson des VACANCES...

Mon fils et son copain m''ont dit qu'ils aimeraient bien boire des "granités" comme en vacances...et bien j'ai googlé et j'ai trouvé une recette on ne peux plus simple : Versez le soda de votre choix, avec ou sans bulles, dans une bouteille à large goulot...

Posté par Cathytutu à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, granité, sorbet

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

6 juin 2010

...Omelette roulée au comté et au cresson...

Une recette avec des oeufs pour quand on est pressée !!!Elle vient de la revue "avantages spécial cuisine minceur n°15". Tout sur le cresson très bon à la santé ;-)) Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 min Pour : 6 personnes 225 kcal par...

Posté par Cathytutu à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comté, cresson, healthy, santé

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

28 mai 2010

...Salade de carottes, fraises et fruits secs...

Ah les belles fraises : Gariguette, Mara des bois, sengana... Une recette haute en couleur et en saveur tout en étant light. Elle vient du magazine "Avantages, spécial cuisine minceur, hors série n° 15 " que j'ai un peu adapté ! J'ai refait cette recette...

Posté par Cathytutu à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, citron, light, été, fraises, orange, huile d'olive, noix de cajou, healthy, santé, vegan, olive, huile de sésame, cacahuètes

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

25 mai 2010

...Boulettes de viande...

Cette recette est un classique !!! Elle peut se faire la veille, ce qui est appréciable quand je rentre du jardin vers midi !!! Recette trouvée ici Je vous mets la traduction google !!! Personnes: 4-6 Ingredients Ingrédients Meatballs Boulettes de viande...

Posté par Cathytutu à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boeuf, Nigella Lawson, boulette

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote