...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

20 mai 2010

...Affogato...(italie)

Recette vue sur une vidéo de Nigella Lawson !!! Elle verse du café chaud sur une boule de glace vanille...tout simplement... Pourquoi se compliquer la vie ??? J'adore vraiment cette femme et je me surprends à faire des HUMMMM chaque fois que je cuisine...Mon...

Posté par Cathytutu à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, glace vanille, expresso

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

14 mai 2010

...Roquamole...

Une recette rapide, sympa et qui change !!!Recette trouvée ici. 125 g de roquefort 60 ml de crème fraîche 2 avocatsPiment frais, en poudre ou tabascoOignon nouveauPaprikachips tortilla Emietter 125 g de roquefort dans un saladier. Ajouter 4 CS de crème...

Posté par Cathytutu à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roquefort, nigella, avocat, crème fraîche

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

7 mai 2010

...Flamby light...

Après de succulentes, mais avouons-le, riches recettes de Nigella ( à venir) je compense avec du light... Dans la vie tout est question d'équilibre. :-))) Recette trouvée ici. Simple, rapide, et surtout très léger... Préparation : 5 mn Cuisson : 0 mn...

Posté par Cathytutu à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacao, lait, agar-agar, healthy, alléger

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

27 avril 2010

...Beignets de crevettes...

En visionnant encore et toujours les vidéos de Nigella Lawson je suis tombée (aie) sur sa recette de beignets de crevettes !!! Comme je ne comprends pas tout ce qu'elle dit car elle parle beaucoup et vite je suis allée sur internet pour trouver le recette...

Posté par Cathytutu à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, citron, oignons nouveaux, ail, rhum, Nigella Lawson, farine, friture

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

23 avril 2010

...Muffins à la banane...

Des petits muffins de Nigella.Simple, rapide...recette trouvée ici. Par contre j'ai fait ma maniaque Nigella dit de ne donner que 2 tours de spatule hum hum ; perso j'ai donné au moins 5 à 6 tours de spatule pour mélanger le tout et encore je trouvais...

Posté par Cathytutu à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, nigella, muffins

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

19 avril 2010

...Tartelettes improvisées sur un air espagnol... (rapide)

Après avoir passé un bon moment à baver sur l'écran de mon pc en regardant le site "BCOMMEBON" je me décide à faire moi aussi des tartelettes. J'ouvre mon frigo... Résultat en image : Ingrédients : Pâte feuilletée Grandes tranches de chorizo Tomme de...

Posté par Cathytutu à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, piment d'espelette, romarin, tomme

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

13 avril 2010

...Omelette norvégienne rapide...

Voici ma version rapide de l'omelette norvégienne (ma première) car je n'avais plus d'oeuf pour faire le biscuit. J'ai mis à la place des biscuits à la cuillers.Vous pouvez préparer ce dessert à l'avance même avec la meringue dessus, brûlée ou non. J'ai...

Posté par Cathytutu à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, glace, meringue, facile, biscuits cuillèrs, festif, famille

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

13 avril 2010

...Green apple Martini...

Un cocktail très bon, frais avec une bonne odeur de pomme et une zolie couleur verte très printanière...C'est sûr que ça me change de mon traditionnel vin de noix que nous avons fini à pâques !!! recette trouvée ici. Vidéo de la recette : clic Ingredients...

Posté par Cathytutu à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nigella Lawson, cocktail

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

13 avril 2010

...Sticky toffee sauce...(Crème caramel)

Recette trouvée ici. Recette en vidéo ici. Pour napper les glaces, les tartes tatins...hummm Pour trouver les équivalences rapidement clic ici. Ingrédients 3/4 cup plus 1 tablespoon soft dark brown sugar 3 / 4 tasse + 1 c. à soupe de sucre mou brun foncé...

Posté par Cathytutu à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre salé, caramel, crème, sucre, Nigella Lawson

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

13 avril 2010

...Tarte tatin aux spéculos...

Allez un dessert spécial Nigella Lawson !!! J'avais des pommes et des spéculos alors pourquoi hésiter ? Recette trouvée ici (clic) Recette servie avec boule de glace vanille et une sticky toffee sauce !!! 4 pommes reinette 125 gr spéculos 60 gr sucre...

Posté par Cathytutu à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, cannelle, Nigella Lawson, spéculoos

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

13 avril 2010

...Comforting beef casserole...

Des amis qui arrivent pour le week-end, du boeuf, des carottes et pas envie de faire un boeuf/carottes classique fait tout l'hiver...Je file sur internet et cherche une recette avec Nigella Lawson (on est rarement déçu) et je trouve celle-là !!! Un délice...

Posté par Cathytutu à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, Boeuf, 4 épices, guiness, jus d'orange

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

13 avril 2010

...Prodigieuse pavlova hummm...

Recette délicieuse qui va devenir un classique et dont j'ai trouvé la recette sur le merveilleux blog "le palais des délices" . C'est une recette de la merveilleuse Nigella Lawson !!!(clic) C'est une recette facile et rapide alors vous pouvez foncer ;...

Posté par Cathytutu à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, chantilly, meringue, pavlova, fruit de la passion

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

8 avril 2010

...Terrine printanière toute verte...

Mon entrée de lundi de Pâques qui a fait l'unanimité même chez les enfants, qui n'aiment généralement pas les légumes !!! Recette facile et légère en ce début de printemps. A faire la veille si possible. Recette trouvée ici. En image : Pour 8 personnes...

Posté par Cathytutu à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, terrine, fête, été, facile, Pâques, légumes verts, brunch, famille, entrée, party, healthy, santé, recette légère, recette legere, recette facile, recette rapide, printemps, Paques

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

7 avril 2010

...Cervelle de canut...

Une recette lyonnaise idéale pour faire trempette lors d'un apéro ou pour accompagner une terrine de légumes ou des légumes grillés au four.Recette trouvée sur mon livre "1000 recettes de cuisine française" de France loisirs. En image : préparation :...

Posté par Cathytutu à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, Lyon, fromage blanc, été, healthy, santé, buffet, trempette

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

6 avril 2010

...Gâteau de Paques...

J'apporte le dessert pour Pâques alors je décide de faire la recette d'un magazine "Diana la pâtisserie facile" HS n°19. C'est un biscuit fourré avec de la crème au beurre, beurk j'ai mis de la crème pâtissière pistachée à la place. Le dessus était aussi...

Posté par Cathytutu à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, génoise, Pâques, glaçage

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

30 mars 2010

...Gâteau cadeau multi-couleurs...(13 ans de la miss)

Pourquoi faire simple quand on peux faire compliqué ???Recette trouvée ici. Je me suis inspirée de ce site mais j'ai fait à ma façon ; Je n'ai fait que des couches horizontales de gâteau et l'ai recouvert de chocolat et pour le noeud il était en pâte...

Posté par Cathytutu à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, gâteau coloré, génoise

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

29 mars 2010

...Punch sans alcool...(13 ans de la miss)

Pourquoi pas un punch sans alcool pour épater la galerie ???Recette inspirée du livret : Ciboulette et paprika "Recettes pour soirée pyjama" et surtout de cette recette trouvée chez Marmiton, CLIC. Ingrédients (pour 40 verres de 20cl) : - 1/2l de limonade...

Posté par Cathytutu à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fête, fruits, limonade, punch, party

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

28 mars 2010

...Toasts morpion...(13 ans de la miss)

Encore une idée pour l'apéro des enfants ou même des grands...Recette trouvée ici. Ingrédients de la recette des canapés surprise : 5 grandes tranches de pain de mie blanc et frais 150 g de fromage frais 1 concombre 2 tomates ou 1 poivron Préparation...

Posté par Cathytutu à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, rigolo, jeu, toast

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

27 mars 2010

...Cake hotdog...(13 ans de la miss)

Un cake rigolo à faire lors d'un anniversaire, d'une pyjama party ou comme ici d'une boum !!!Recette de Sophie Dudemaine trouvée ici. Ingrédients : 3 oeufs 1 grosse cuillère à soupe de moutarde 150 g de farine 1 sachet de levure ou 20 ml de poudre à pâte...

Posté par Cathytutu à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfant, cake, anniversaire, knack, rigolo, brunch, party, pyjama party, boum

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

26 mars 2010

...Croissants au jambon... (13 ans de la miss)

Recette faite par mes enfants.Ultra facile, rapide et délicieuse !!! je n'ai pas le découpoir Tupperware !!! mais ce n'est pas grave !!! :-)) En image : 1 pâte feuilletée1 tranche de jambon épaissedu gruyère râpédu lait ou un jaune d'oeufdu paprika Déroulez...

Posté par Cathytutu à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, apéro, jambon cru, gruyère, Croissant

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2010

...Biscuits apéritif...(Nos recettes irrésistibles)

La miss fête ses 13 ans et fait une boum !!! je cuisine donc...Je commence par des sablés craquants croquants :-)) Préparation :5 mn pour la pâteCuisson :10 à 15 mn th 6/7 ou 200°C Ingrédients pour 6/8 personnes : Pâte minute à l'oeuf :300 g de farine...

Posté par Cathytutu à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, oeufs, apéritif, gruyère

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

23 mars 2010

...Mes achats : 4 livres de recettes...

Je n'ai pas pu résister...J'adore avoir des livres et prendre des idées par ci par là car je ne suis pas très créative dans ce domaine, je dois bien l'avouer...Des recettes pleins la tête...en attendant que les légumes poussent au jardin...

Posté par Cathytutu à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livres

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2010

...Goûter verrine fond de placard...

Que faire d'un fond de flocons d'avoine, de fromage blanc et de bananes mûres ???Une petite verrine idéale pour un goûter de gastronome en culotte courte...heu non en fait c'est des ados que j'ai...mais c'est que ça grandit trop vite ces bêtes là !!!...

Posté par Cathytutu à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, enfant, fromage blanc, banane, flocns d'avoine

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

17 mars 2010

...Cheesecake lightisé...

Que faire d'un kilo de fromage blanc ??? Et bien un cheese-cake. Recette trouvée ici (blog que j'aime bien) et en plus elle est light, que demander de plus ?J'avais redécouvert ce dessert chez Cléa Cuisine en version cheese-cake à la japonaise . Ce blog...

Posté par Cathytutu à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, fromage blanc, citron, fruits rouges, healthy, santé, cheese cake, gâteau au fromage blanc

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

16 mars 2010

...La Campagnarde aux Mollettes en Savoie...

Un restaurant que je recommande si vous passez par la Savoie. Il se situe aux Mollettes, pas très loin de Pontcharra sur Bréda (isère).Le cadre est simple, style campagnard d'où sont nom mais les assiettes sont "modernes", bien remplies et bien décorées...

Posté par Cathytutu à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote