famille - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

27 mars 2007

...Bounty fait maison (pas light du tout)...

Allez je me lance moi aussi dans une recette pas évidente à faire, alors qu' il serait plus simple d' acheter un paquet de Bounty au supermarché...J' aime bien avoir les mains collantes et me tracasser la vie, il faut croire que je n' ai que ça à faire...

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Tags: chocolat, enfant, noix de coco, facile, lait concentré sucré, famille, gouter, ado, sain, en-cas, fait maison, test

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11 mars 2007

...Boules de neige...

J'ai fait des boules de neiges pour le café du matin : recette qui vient du livre "Petits fours et bredele" : Ils sont trop mignons je trouve ;-) Ingrédients : 100 g de poudre d'amande 125 g de sucre glace 1 blanc d'oeuf Mélangez la poudre d' amande et...

Posté par Cathytutu à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, blanc d'oeuf, facile, poudre d'amande, sucre glace, famille, biscuits, NOËL, bredele

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25 février 2007

...Muffins à la semoule de maïs... (Saveurs, Usa)

Une recette de muffins, à la base à la semoule de maïs mais comme je n'en avais pas j'ai fait avec de la semoule de blé fine.Cette recette vient du magazine "Saveurs" qui regorge de recettes merveilleuses et qui traite sur les traditions culinaires américaines......

Posté par Cathytutu à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, brunch, USA, famille, party, saveurs magazine, Saveurs, maïs

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11 janvier 2007

...Galettes des rois, essai pâte demi-feuilletée...

Voilà une recette que je dois avoir depuis plus de 10 ans dans mes placards et que je réalise aujourd'hui seulement... comme quoi le blog ça a du bon... c' est une recette de pâte demi-feuilletée de chez Tupperware... on y va et on verra bien le résultat...

Posté par Cathytutu à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, essais, enfants, light, galette des rois, famille, dessert, Pâte semi feuilletée, frangipane framboise, frangipane sans beurre, gourmands, petits suisses

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8 janvier 2007

...Galette des rois, frangipane allégée...

Comme je l' avais prédit j' ai trouvé comment alléger ma galette... la pâte feuilletée est achetée mais la frangipane ne contient pas un gramme de beurre, sisi... Alors que j' explorais mon frigo un peu vide, j'ai trouvé de la ricotta et je me suis dit...

Posté par Cathytutu à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: essais, fête, ricotta, galette des rois, famille, frangipane allégée, fêve

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23 décembre 2006

...Magret de canard séché...

Voilà mon magret séché , c'est mon premier et j'en suis fière. Je pensais que c'était plus compliqué de ça, mais non !!! J'ai trouvé la recette chez "cuisine campagne". En image : Ingrédients : 1 magret de canard 500 g de sel de Guérande (apparemment...

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Tags: apéro, facile, sel, festif, entrée froide, famille, 3 semaines, fêtes, magret de canard séché, party

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20 décembre 2006

...Essais chocolats "Rocher"...

Allez je vous montre mes essais de chocolat "Rocher"... Ingrédients : des noisettes entières des noisettes mixées du chocolat au lait du nutella Enrober une noisette de nutella et faite durcir au frais. Faire fondre le chocolat au lait puis versez dedans...

Posté par Cathytutu à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, essais, nutella, enfants, noisettes, famille, gouter, gourmands

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7 décembre 2006

...Mes essais Zimtsterne...

Ce week-end je pars dans la famille chez "tatan Chantal" (je leur amène du fromage des Bauges) puis chez mon frère et ma belle-soeur (les pauvres ils déménagent bientôt). Nous iront voir les illuminations à Neuville car à Lyon il y aura sûrement trop...

Posté par Cathytutu à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande en poudre, citron, blanc d'oeuf, sucre glace, famille, zimtsterne, fêtes, glacage, étoile

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4 décembre 2006

...La corvée de Victoria : jour 3 cake salé jambon/olives...

Et oui hier 3 ème jour du calendrier de l' avent : c' était du solide pour Victoria ; la corvée disait : "aujourd' hui tu cuisineras..." et bien c' est fait et hier soir nous avons mangés un délicieux cake au jambon...en image : 200 g de farine 1 sachet...

Posté par Cathytutu à 16:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, oeuf, facile, brunch, famille, party, cake salé, olive

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26 novembre 2006

...Saucisson au chocolat...

Je vous propose une recette originale et bleufante !!! Si vous voulez animer un repas en famille ou entre amis, c'est la recette qu'il vous faut !!! Ma fille n'en a pas voulu : "C'est du saucisson, je n'en veux pas"... Je me suis inspirée de cette recette...

Posté par Cathytutu à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, enfants, facile, original, festif, famille, saucisson au chocolat, gouter, saucisson sucré

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22 octobre 2006

...Couscous Tupperware... (ultra +, microplus, four et micro-ondes)

1- Couscous version rapide au four dans l' ultra + : Ingrédients : un sachet de légumes congelés un petite boîte de concentré de tomate Agneau, merguez, poulet épices à couscous sel poivre Déposer les légumes congelés dans le fond de la cocotte ; ajouter...

Posté par Cathytutu à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, rapide, poulet, agneau, Micro-ondes, fête, facile, amis, famille, four, couscous, légumes à couscous, merguez, repas en famille, épices à couscous

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7 juillet 2006

...Carpaccio de melon...

Encore une recette de chez Marmiton ... melon muscat poivre du Széchuan ou de Guinée jambon cru menthe Faire des tranches fines dans le melon, les mettre sur une assiette puis versez du muscat dessus (un peu hein , pas le litre !!!) poivrer (je n' avais...

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Tags: jambon cru, menthe, été, muscat, famille, entrée, frais, melon

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5 juillet 2006

...Pannacotta à la fraise... (Léger)

Une version allégée de la panna cotta que je teste aujourd'hui. En image : Ingrédients pour 2 belles verrines : 3 pots de fromage blanc 0% ou demi-écrémé fraises ou autre fruit de saison sucre ou édulcorant vanille 2 feuilles de gélatine Faire trempez...

Posté par Cathytutu à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pannacotta, léger, gélatine, fromage blanc, été, fraises, Régime, facile, famille, printemps, healthy, diète

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4 juillet 2006

...Mousse au citron...(Vie pratique gourmand)

Un petit dessert pour les mordu(e)s de citron qui vient toujours (je crois) du mag "Vie pratique gourmand". 3 citrons jaunes2 citrons verts3 oeufs250 g de crème fraîche épaisse ou fromage blanc pour alléger200 g de sucre ou beaucoup moins 6 feuilles de...

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Tags: léger, oeuf, gélatine, citron, light, été, famille, dessert, healthy, mousse, vie pratique gourmand

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28 mai 2006

...Poissons au four...

Une petite recette de " vie pratique gourmand" adaptée dans l' ultra + de Tupperware. poissons congelés 2 citrons jaunes 1 oignons blanc 4 tomates 10 cl de vin blanc thym laurier huile d olive sel poivre Huilez légèrement un plat allant au four puis mettez...

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Tags: rapide, léger, tomate, facile, famille, healthy, santé, four, poisson

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21 mai 2006

...Salade de tomates et pignons au pistou... (verrine)

Petite recette prise sur "vie pratique gourmand" du mois de juin 2005 !!! 1 barquette de tomates cerises 1 bouquet de basilic 100 g de pignons de pin 5 cl d huile d olive 1 gousse d'ail 2 anchois Mettez l'ail, les anchois et la moitié des pignons dans...

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Tags: tomate cerise, anchois, été, ail, basilic, salade, pignon de pin, famille, verrine, HO, frais, vacile

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24 avril 2006

...Charlotte aux fraises 2 (crème pâtissière)...

J' ai testé dimanche une charlotte aux fraises à la crème pâtissière et ce n' était pas mauvais mais je reste persuadée qu' avec de la chantilly maison ce serait encore meilleur !!! biscuits à la cuillers fraise crème pâtissière jus d' orange coulis de...

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Tags: crème pâtissière, facile, famille, charlotte, biscuit cuiller, fraise

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20 avril 2006

...Thon rouge au barbecue... (express)

Pour changer des traditionnelles cotelettes / merguez au barbecue, voiçi quelque-chose de pas commun mais néanmoins délicieux : du thon rouge au barbecue (plancha/grill chez moi). La bête en image : Ingrédients : thon rouge sel poivre huile d olive Je...

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Tags: rapide, thon, barbecue, simple, facile, huile d'olive, famille, plancha, healthy, diététique

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19 avril 2006

...Tarte tatin aux pommes pour Olga... (Version rapide et classique)

voilà une recette de tarte tatin classique... Alors je croyais qu' il fallait une pâte sablée pour faire une tarte tatin mais il faut simplement une pâte brisée !!! Je comprends mieux pourquoi ma copine Olga s'en ai vu pour faire une tatin à la pâte sablée...

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Tags: rapide, beurre salé, caramel, pomme, farine, beurre, pâte brisée, famille, Olga, gourmand

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3 avril 2006

...Pizza au nutella, facile et rapide...

Nous avons trouvés sur Chambéry un restaurant qui fait des pizzas délicieuses : Chez DA ANNA MARIA. Et au bonheur de mon fils et de ma fille il y avait en dessert : une p izza au nutella !!! J' ai essayé de faire de même à la maison mais en version simple...

Posté par Cathytutu à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, pizza, enfant, nutella, anniversaire, facile, fruits, original, famille, dessert, pyjama party, gourmand, sucrée, Chambéry, pizzéria, pizza sucrée