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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
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1 avril 2017

...Chou-fleur entier au four... (healthy)

...Chou-fleur entier au four... (healthy)
Je ne cuisine pas souvent le chou-fleur mais sur internet (Chez Jamie Oliver je crois) j'ai trouvé une façon plutôt originale de le cuire et de le servir et je l'ai de suite arrangé à ma sauce, comme toujours ;-) Il faut choisir si possible un chou de...
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19 mars 2017

...Baguette surprise au saumon fumé... (Apéro, picnic)

...Baguette surprise au saumon fumé... (Apéro, picnic)
"Quelques grammes de gourmandise" organise un concours, jusqu'au 26 mars, pour les 5 ans de son blog. Le but est de reproduire une de ses recettes, de la prendre en photo et de lui envoyer à : grammesdegourmandise@orange.fr Je participe donc avec cette...
7 mars 2017

...Mousse au chocolat Michel et Augustin...

...Mousse au chocolat Michel et Augustin...
Encore une recette de mousse au chocolat me direz-vous oui mais c'est celle de Michel et Augustin tout de même et avec des blancs en neige battus à la main s'il vous plaît ;-) Suite à une visite sur mon blog, j'ai été invité à une porte ouverte à la Bananeraie...
19 février 2017

...Beurre de pomme tatin au sirop d'érable... (🍁Distasio🍁)

...Beurre de pomme tatin au sirop d'érable... (🍁Distasio🍁)
Je découvre enfin le beurre de pomme et c'est un dé-li-ce !!! C'est nettement meilleur que la compote, plus onctueux et cette version a un goût de caramel , on croirait manger une tarte tatin, c'est divin !!! Ce beurre de pomme est sensé remplacer le...
14 février 2017

...Tartelettes romantiques aux pommes... (🏵🏵Whaou🏵🏵)

...Tartelettes romantiques aux pommes... (🏵🏵Whaou🏵🏵)
Voici une recette romantique assez facile et rapide à faire, trouvée chez Fully Funny. Mes roses ne sont pas aussi jolies et rouges que chez Fully Funny mais ce n'est que la 2 ème fois que je fais ce genre de recette, donc il me faudra encore de l'entrainement....
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9 février 2017

...Petits coeurs feuilletés... (facile, rapide, romantique)

...Petits coeurs feuilletés... (facile, rapide, romantique)
Pour la St Valentin je vous propose une recette ultra simple avec deux ingrédients minimum. Vous pouvez parfumer ces coeurs avec l'arôme de votre choix, ici de la cannelle. Vous pouvez aussi les faire avec du nutella et même en version salée. ==>> concours...
15 janvier 2017

...Cookies au beurre de cacahuètes... (Vegan)

...Cookies au beurre de cacahuètes... (Vegan)
Vous avez une envie folle de faire des cookies mais plus d'oeufs ni de beurre dans votre frido ??? Essayez donc cette recette de cookies vegan trouvée chez Hervé Cuisine (La recette est aussi en vidéo). J'ai un gros pot de beurre de cacahuètes , que m'a...
11 janvier 2017

...Galette des rois frangipane/crème de marron... (Mercotte)

...Galette des rois frangipane/crème de marron... (Mercotte)
Entre les révisions, les entretiens d'embauche, mon pneu dégonflé, la pause des pneus hiver , batterie à plat et un mari pas là... je dois avouer que j'ai un peu la tête ailleurs et c'est pour cela que je suis un peu en retard niveau publications !!!...
31 décembre 2016

...Candy lemonade... (Cocktail sans alcool)

...Candy lemonade... (Cocktail sans alcool)
Je vous propose la recette d'une boisson sans alcool , spéciale gourmands : la limonade au sirop de "fraise bonbon" !!! miam :-) Recette trouvée ici : clic. Vous pouvez chercher d'autres recettes sur ce site, avec ou sans alcool, et selon les ingrédients...
31 décembre 2016

...Comment offrir des étrennes d'une façon originale...

...Comment offrir des étrennes d'une façon originale...
Comment offrir des étrennes, à des enfants, d'une manière originale, festive et amusante ? J'ai trouvé l'idée sur internet et pinterest et je l'ai adapté à ma façon, comme toujours J'ai acheté ces pots chez Casa (1,99€ l'un) et en fouillant dans mes placards...
26 décembre 2016

...Biscuits "made with love"... (Facile et rapide)

...Biscuits "made with love"... (Facile et rapide)
Une recette facile , rapide et très hummm qui vient de chez Doriannn, mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ? Je les ais fait avec le moule rouge d'une pâte à tartiner bien connue ;-) Ils ne sont ni trop durs ni trop friables, avec un bon goût de...
23 décembre 2016

...Chutney pommes/cranberries... (Nigella Christmas)

...Chutney pommes/cranberries... (Nigella Christmas)
Vous ne savez pas comment accommoder vos restes de viande ? Vous voulez changer des traditionnels cornichons/moutarde ? essayez donc ce chutney à base de pommes et de cranberries, idéal en ces périodes de fêtes. Une recette facile et rapide de mon livre...
20 décembre 2016

...Essais glaçage Miroir... (Délicat)

...Essais glaçage Miroir... (Délicat)
Je viens d'actualiser ce post avec un message et des photos à la fin de ce post ;-) <<<<<<<<<<=====================================>>>>>>>>>>>> Pourquoi se compliquer la vie en faisant un glaçage miroir ??? Parfois je me le demande... J'ai trouvé la recette...
19 décembre 2016

...Petits sapins feuilletés pour un apéro festif... (Facile et rapide)

...Petits sapins feuilletés pour un apéro festif... (Facile et rapide)
Allez encore une recette pour l'apéritif mais cette fois-ci spécial "Noël" . On peux la faire avec des enfants . On peux varier les parfums et même faire une version sucrée pour le goûter des gourmands ;-) Simple et rapide comme toujours. En image : Ingrédients...
17 décembre 2016

...Crackers Danois extra aux graines... (Facile et rapide)

...Crackers Danois extra aux graines... (Facile et rapide)
Encore une recette pour l' apéritif me direz vous ??? Oui oui car elle est extra !!! On l'adore chez nous et en plus c'est simple et rapide à faire ;-) Je l'ai fait lors de l'apéro de la zumba et tout le monde à adoré !!! Recette trouvée chez Mégalowfood...
14 décembre 2016

...Féta marinée... (Nigella Christmas)

...Féta marinée... (Nigella Christmas)
En ce mois de décembre je vous propose souvent des recettes de Nigella Lawson tirées du livre : Nigella Christmas !!! Comme son nom l'indique c'est le seul mois de l'année ou je peux faire ces recettes donc j'en profite ;-) J'espère que vous aimez ce...
11 décembre 2016

...Vodka à la grenade... (Facile et rapide)

...Vodka à la grenade... (Facile et rapide)
Je vous propose un apéritif girly (pour la couleur c'est certain mais pour le taux d'alcool j'ai un doute...) qui vient encore de mon livre de cuisine : "Nigella Christmas" . Il est vraiment magnifique et j'ai l'intention de tester toutes les recettes...
7 décembre 2016

...Kipferle... (Biscuits, bredele, Alsace, Noël)

...Kipferle... (Biscuits, bredele, Alsace, Noël)
Une recette rapide, facile, et très vanillée, qu'on peux faire avec des enfants, un jour de grande patience lol. Inutile de vous dire qu'ils sont délicieux, n'est ce pas Victoria ? ;-) Recette trouvée chez Lamalicelyon : clic Pensez à sortir votre beurre...
30 novembre 2016

...Récap de Décembre...

Voila une récap de toutes mes recettes festives depuis le début de mon blog (2006) !!! Désolée mais les photos ne sont pas toujours de bonnes qualités... Je vous prépare en parallèle de nouvelles recettes qui j'espère vous plairont ;-) Recettes de Nigella...
27 novembre 2016

...Gâteau de rigatoni... (Whouaaa)

...Gâteau de rigatoni... (Whouaaa)
Après la série sucrée avec deux beaux gros gâteaux d'anniversaire, je vous propose à nouveau un gâteau mais cette fois ci salé !!! Et oui vous avez bien lu. Il est tout aussi Whouaaa que la bombe Alaska ou la Forêt noire sauf qu'il est à base de pâtes...
23 novembre 2016

...Gâteau de la Forêt Noire... (Mercotte)

...Gâteau de la Forêt Noire... (Mercotte)
Pour l'anniversaire de notre fils j'ai voulu refaire une forêt noire étant donné que les deux versions précédentes s'étaient soldées par un échec !!! Je voulais faire une déco moderne mais pour une première j'ai préféré faire simple ;-) Recette trouvée...
20 novembre 2016

...Bombe Alaska... (festif)

...Bombe Alaska... (festif)
Pour mon anniversaire j'ai décidé de faire une bombe Alaska,. C'est simple, rapide et ça fait de l'effet, surtout si vous la flamber ;-) On a pu la voir dans l'émission " le Meilleur pâtissier" sur M6. J'ai trouvé la recette chez : Il était une fois la...
16 novembre 2016

...Course improbable de dromadaires à l'hippodrome de Vaulx en Velin...

...Course improbable de dromadaires à l'hippodrome de Vaulx en Velin...
Vendredi 11/11 en tout début d'après midi, avec ma fille et malgré la météo (on est des warriors), nous voilà parties pour l'hippodrome de Vaulx en Velin , au Carré de Soie, afin d'assister à une course de dromadaires !!! Arrivée sur les lieux à 13h50,...
10 novembre 2016

...Pancakes à la courge, caramel de sirop d'érable aux noix de pécan... (Nigella Christmas)

...Pancakes à la courge, caramel de sirop d'érable aux noix de pécan... (Nigella Christmas)
Depuis le temps que je voulais vous faire découvrir cette recette... Elle vient du magnifique livre "Nigella Christmas" qui regorge de délicieuses recettes de fêtes. Elle fait partie de la rubrique " brunch de NOEL pour 6-8 personnes.Vous pouvez préparer...
7 novembre 2016

...Poulet à l'espagnol... (Nigella Kitchen)

...Poulet à l'espagnol... (Nigella Kitchen)
Recette trouvée sur mon livre Nigella kitchen. Recette facile comme toujours. Avec des pdt nouvelles (donc sans épluchage) elle est relativement rapide en préparation et comme la cuisson est au four on peux faire autre chose pendant ce temps ;-) Perso...
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou des spécialités culinaires. Je vous partage des recettes faciles, classiques, revisitées et parfois légère. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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