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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
feve
5 janvier 2021

...Galette des rois saveurs yuzu avec une pâte feuilletée escargot facile et rapide...

...Galette des rois saveurs yuzu avec une pâte feuilletée escargot facile et rapide...
J'espère que vous avez passé de bonnes fêtes de fin d'année ! Je vous souhaite une merveilleuse année 2021 en espérant que tout rentre assez vite dans l'ordre... En attendant continuons de cuisiner et pâtisser avec assion et gourmandise ;-) Je commence...
Posté par Cathytutu à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: galette des rois,  pâte feuilletée,  fève,  crème d'amande,  pâte feuilletée escargot,  pâte feuilletée rapide,  yuzu,  Pithiviers

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10 janvier 2012

...Galette des rois divine... (Nigella Lawson)

...Galette des rois divine... (Nigella Lawson)
Encore une recette de Nigella Lawson tirée du livre "How to be a domestic goddess". Simple, rapide, efficace, inratable, délicieuse... bref encore une réussite totale ; chez moi je passe pour la "déesse des fourneaux" mais je dois avouer que c'est grâce...
Posté par Cathytutu à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: enfants,  Nigella Lawson,  farine,  beurre,  eau de fleur d'oranger,  galette des rois,  levure,  extrait d'amande amère,  pâte feuilletée,  sucre en poudre,  famille,  amande enpoudre,  fève,  gourmand,  how to be a domestic goddess,  épiphanie

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8 janvier 2007

...Galette des rois, frangipane allégée...

...Galette des rois, frangipane allégée...
Comme je l' avais prédit j' ai trouvé comment alléger ma galette... la pâte feuilletée est achetée mais la frangipane ne contient pas un gramme de beurre, sisi... Alors que j' explorais mon frigo un peu vide, j'ai trouvé de la ricotta et je me suis dit...
Posté par Cathytutu à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: essais,  fête,  ricotta,  galette des rois,  famille,  frangipane allégée,  fêve

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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
  • J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou des spécialités culinaires. Je vous partage des recettes faciles, classiques, revisitées et parfois légère. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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