creme - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

8 septembre 2018

...Quiche méditerranéenne sans pâte... (Tupperware)

De retour d'une réunion Tupperware avec cette délicieuse recette : Une quiche sans pâte !!! Bien pratique quand on n'a pas de pâte brisée du commerce et/ou qu'on a la flemme ou pas le temps d'en faire une ;-) Perso j'adore et en plus c'est beaucoup plus...

Posté par Cathytutu à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, rapide, tomate cerise, crème, facile, olive, fromage de chèvre, quiche, sans pâte

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4 juillet 2018

...Crème au chocolat à l'avocat et à la menthe chocolat comme un After Eight... (Défi bataille food #58)

Après la ...Mousse au chocolat végan... à base de jus de pois chiche, après la mousse au chocolat à l'eau je vous propose une recette de crème au chocolat à l'avocat. Je ne l'appelle pas mousse car elle ne l'est pas vraiment mais y fait penser. Je me...

Posté par Cathytutu à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, menthe, avocat, healthy, Valrhona, défi, Bataille food, balcon, guanaja, menthe chocolat, 123

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19 octobre 2016

...Tarte bouquet de fleurs aux légumes...

Comment faire manger des légumes aux plus récalcitrants ? Faites une tarte bouquet de fleurs aux carottes et courgettes et ils se régaleront !!! Par contre si vous êtes pressées ou impatiente, passez votre chemin... c'est du vécu !!! Je me suis inspirée...

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Tags: courgette, oeufs, yaourt, carottes, moutarde, farine, mozzarella, creme, pâte brisée légère

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12 octobre 2016

...Blanc de poulet hasselback...

Je vous propose une recette sympathique et rapide pour utiliser les blancs de poulets. Récap après plusieurs essais : - Il ne faut pas cuire les blancs de poulet trop fort sinon il vont être secs. - Je préfère faire cette recette avec de la crème fraîche...

Posté par Cathytutu à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, pistou, crème, tomate, facile, basilic, mozzarella, famille, Blanc de poulet

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5 septembre 2016

...Gâteau de Chantal...

C'est une recette qu'on fait dans la grande plaque du four (lèche-frite) et que j'ai adapté à la taille d'un petit moule ;-) J'ai donc divisé les quantités par quatre !!! C'est une recette de ma tante Chantal qui le fait souvent avec des framboises ou...

Posté par Cathytutu à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, figues, crème, oeufs, sucre, été, fruits, farine, levure

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17 mars 2015

...🍀Gâteau à la Guinness pour la saint Patrick🍀...

Recette trouvée chez Nigella et en français ici . C'est un gâteau délicieux !!! Léger en texture, "moist" comme je les aime ;-) c'est à dire pas bourratif et bizarrement (vue la quantité de beurre et de sucre) pas écoeurant et il ne reste pas non plus...

Posté par Cathytutu à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, crème, oeuf, sucre, cacao, facile, Nigella Lawson, farine, beurre, bicarbonate, party, Guinness, St Patrick

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18 octobre 2011

...Croquant au chocolat...

Merci à Patrick pour son gâteau qui était délicieux !!! Par contre cette recette n'est pas si facile que ça à faire, c'est du vécu !!!! C'est un dessert à faire le jour même car la conservation au froid le fait durcir, là aussi c'est du vécu !!! (bonjour...

Posté par Cathytutu à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, blancs d'oeufs, noisette en poudre, sucre, crème anglaise

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4 mars 2011

...Porc au cidre et moutarde à l'ancienne...

recette trouvée ici. Miam miam c'est un régal et très rapide !!! Pour 3 personnes : Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Coût : Abordable Difficulté : Facile - 3 petites côtes de porc - 1 cs d’huile d’olive - 125 ml de cidre - 1 cas de moutarde...

Posté par Cathytutu à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, moutarde à l'ancienne, Nigella Lawson, crême, cidre

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21 janvier 2011

...Triple cheese and onions strata... (Nigella christmas)

Pourquoi ne pas bruncher ? Avec Nigella cette recette se prépare la veille et il ne reste plus qu'à cuire le moment venu...Chez nous la brunch'attitude c'est généralement le samedi matin ; après une longue semaine chacun se lève quand il veux !!!Faut...

Posté par Cathytutu à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, oeufs, Pain, nigella, Nigella Lawson, mozzarella, crême, cheddar, brunch, Nigella Christmas

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10 octobre 2010

...Mouclade...

Voici une variante des moules marinières ;-)) Sympa, rapide et tout et tout... Et puis c'est de saison !!! Recette de chez Nigella Lawson encore et toujours. Ingrédients pour 2 à 4 personnes : 2 kg de moules 4 petits poireaux (ou oignons de printemps),...

Posté par Cathytutu à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Moules, curry, crême, vin blanc

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21 septembre 2010

...Clafoutis aux tomates cerise de Cendrine...

Recette de ma cop's Cendrine :-) Encore merci !!!J'ai fait cette recette avec des tomates cerises confites . Ingrédients : Tomates cerises2 oeufs + 2 jaunes25 cl de lait25 cl de crème10 g de farinesel, poivre Chapelurebeurre Beurrez votre moule et saupoudrez...

Posté par Cathytutu à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate cerise, crème, oeufs, lait de riz, farine

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2 août 2010

...Blackberry galette/galette aux mûres... Nigella Lawson

Encore et toujours une recette de Nigella... J'ai des mûres dans mon frigo ça tombe bien !!! J'ai déjà fait de la gelée et un trifle... recette à venir si vous êtes sages ;-D Recette trouvée sur le site de la belle ;-) INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES Pour...

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Tags: mûres, crème, Nigella Lawson, galette

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15 juillet 2010

...Quiches aux courgettes et chèvre frais...

C'est la saison des courgettes alors je cherche à varier les recettes et ouvre tous mes livres... Celle-ci vient de Cuisine et vins de France "Tartes,quiches, pizzas, 60 recettes simples et exquises. Facile et bon marchéPréparation : 15 minCuisson : 50...

Posté par Cathytutu à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, crème, chèvre, oeuf

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13 avril 2010

...Sticky toffee sauce...(Crème caramel)

Recette trouvée ici. Recette en vidéo ici. Pour napper les glaces, les tartes tatins...hummm Pour trouver les équivalences rapidement clic ici. Ingrédients 3/4 cup plus 1 tablespoon soft dark brown sugar 3 / 4 tasse + 1 c. à soupe de sucre mou brun foncé...

Posté par Cathytutu à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre salé, caramel, crème, sucre, Nigella Lawson

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14 mars 2010

...Flammekueche ou tarte flambée ou tout simplement flam's...

Pour changer des pizzas et des quiches... Je ne sais pas si on écrit : flammekueche ou flamenkueche ??? Une recette délicieuse et pas très riche étant donné que je n'avais pas de crème, donc jai mis du fromage blanc.Recette trouvée ici. En image : Pâte...

Posté par Cathytutu à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, fromage blanc, oignons nouveaux, lardon, pâte morte, Alsace, flam's, flammekueche, tarte flambée

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29 janvier 2010

...Crème d'avocat...

Recette qui vient de mes livres : La bonne cuisine de A à Z (France Loisirs). J'avais testé une autre recette de crème d'avocat qui devait venir d'une revue culinaire mais je ne m'en rappelle plus...Elle était aussi très bonne et peut être plus douce.Hummm...

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Tags: crème, pistache, citron, orange, avocat

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25 janvier 2010

...Blanquette de veau inratable...

Rapide et facile niveau préparation !!! Pas ou peu de surveillance à la cuisson c'est le but de cette cocotte que je qualifie de magique. Il faut toutefois prévoir un temps de cuisson plus long mais le résultat est toujours là !!! Pendant la cuisson sans...

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Tags: Tupperware, crème, oeufs, veau, champignons, ultra, carotte

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28 août 2009

...Tarte au thon / tomates...

Une recette un peu similaire à la tarte à la tomate mais encore plus mieux bien. J'adore la servir bien fraîche car la crème durcit un peu, hummm et puis avec cette chaleur hein ;-) C'est une recette spéciale "ultra plus" mais un moule à tarte normal...

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Tags: thon, tarte, crème, tomate, tomates, moutarde, gruyère

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25 mars 2009

...Mousse au brocciu... (Corse)

Encore une recette avec du brocciu !!! Elle vient de mon livre " Pour le plaisir de recevoir : La Corse" SNIFFF j'en ai déjà presque plus. Ce dessert est très bon et assez rapide. "Le mariage brocciu et confiture fait de ce plat un dessert à la fois simple...

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Tags: confiture, crème, Corse, brocciu

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9 février 2009

...Tartelettes aux pralines... (Lyonnais)

Comme il me restait de la pâte brisée et des pralines concassées alors alors j'ai improvisé des tartelettes aux pralines... C'est Lyonnais c'est divin...C'est crémeux, onctueux... Je me suis inspirée d'une recette ici. Pour 4 tartelettes : 1 pâte sablée...

Posté par Cathytutu à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, tarte, crème, Lyon, pralines, simple, tartelette, Pralines roses, divin, Lyonnais, praline rose, praline rose de Lyon

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5 février 2009

...Tarte al chuc...

Encore une recette du petit livre "30 recettes ch'tis" avec lequel je teste ce dessert. Il y a une autre version en pâte briochée, je la testerais une autre fois. Je connais la galette au sucre mais là avec de la vergeoise...hummm ça me tentait trop ;-)...

Posté par Cathytutu à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, crème, ch'ti, sucre, recettes ch'tis

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2 février 2009

...Caramel au beurre salé...

Pour accompagner vos crêpes, napper votre tarte tatin, accompagner vos boules de glaces... Ce caramel est à tomber par terre...aie ça fait mal...Recette trouvée ici Ingrédients : 80 g de sucre en poudre 40 g de beurre demi-sel 10 cl de crème liquide 3...

Posté par Cathytutu à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre salé, caramel, crème, crêpes, chandeleur, facile, famille, gourmand

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19 novembre 2008

...Gâteau boule de neige pour mes 40 ans...

J'ai trouvé cette recette sur un magazine "DIANA la pâtisserie facile" et il est super !!! Je ne savais que choisir et ai opté pour les clémentines Corses, de saison...enfin pour les pays chauds, ils sont malheureusement pas fait pour nous car ils sont...

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Tags: crème, anniversaire, clémentines, fromage blanc

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4 octobre 2008

...Crème de courgettes en cappuccino... (Côté sud n°3)

C'est la fin des courgettes !!!Nous avons tout arraché et je repars donc avec une maigre récolte et quelques fleurs pour la déco ;-)En feuilletant mes livres je tombe sur une recette de soupe de courgettes ça tombe à pic je n'avais rien pour le soir....

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Tags: courgette, crème, cappuccino, pdt, été, entrée, verrine, bouillon

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22 juin 2008

...Pizza aux spaghetti... (Les pâtes)

Des amuses-bouches vraiment originaux dont la recette vient d' un livre Tupperware "les pâtes". J' ai ajouté du coulis de tomate car pas de tomates fraîches et puis je trouvais que ça faisait plus "pizza". En image : Préparation : 15 mn Cuisson : Pâtes...

Posté par Cathytutu à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, pizza, crème, oeufs, apéro, spaghetti, facile, gruyère, brunch, jambon, famille, ado

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