oeufs - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

3 juillet 2010

...Mayonnaise légère... (diététicienne)

Une recette donnée par ma diététicienne.Elle ne ressemble pas à une "vraie" mayonnaise mais bon c'est pour la bonne cause :-) En image : 1 jaune d' oeuf 1 cac de moutarde 1 petit-suisse (60 g) 1 cac de vinaigre ou de jus de citron sel, poivre, épices...

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Tags: oeufs, mayonnaise, petit-suisse, allégé, healthy, santé

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25 mars 2010

...Biscuits apéritif...(Nos recettes irrésistibles)

La miss fête ses 13 ans et fait une boum !!! je cuisine donc...Je commence par des sablés craquants croquants :-)) Préparation :5 mn pour la pâteCuisson :10 à 15 mn th 6/7 ou 200°C Ingrédients pour 6/8 personnes : Pâte minute à l'oeuf :300 g de farine...

Posté par Cathytutu à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, oeufs, apéritif, gruyère

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5 mars 2010

...Quiche sans pâte (lightisée) aux champignons... (sans gluten)

Après une super réunion TupTup où l'on a bien rigolé (trop cool les jeunettes "civile") j'ai décidé d'en faire une avec la version champignons. Je l'ai un 'tit peu allégé avec de la maïzena, on verra bien. Elle vient du livret que j'adore : "Nos recettes...

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Tags: Tupperware, rapide, léger, oeufs, champignons, lait, maizéna

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13 février 2010

...Anisbredle... (Petits fours et bredele)

Des envies d'anis ??? Recette qui vient de mon petit livre : "Petits fours et bredele". C'est les vacances donc je ne publierais probablement rien d'ici 15 jours ; nous allons manger de la neige !!! et sûrement une fondue au chocolat pour les 13 ans de...

Posté par Cathytutu à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, enfants, sucre, facile, anis, farine, famille, NOËL, avent, gouter, bredele

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25 janvier 2010

...Blanquette de veau inratable...

Rapide et facile niveau préparation !!! Pas ou peu de surveillance à la cuisson c'est le but de cette cocotte que je qualifie de magique. Il faut toutefois prévoir un temps de cuisson plus long mais le résultat est toujours là !!! Pendant la cuisson sans...

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Tags: Tupperware, crème, oeufs, veau, champignons, ultra, carotte

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22 novembre 2009

...Mousse au nutella... (Miam)

Ça y est j'ai fait une mousse au nutella pour le plus grand bonheur de Victoria !!!Elle a voyagé jusqu'à Aix-les-bains (la mousse) et on s'est tous régalés ;-) J'avais peur que cette mousse soient écoeurante et bien non... A tester avec du beurre de cacahuètes,...

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Tags: rapide, oeufs, nutella, enfants, verrines, gélatine, lait, facile, ados, dessert, gouter, gourmands, miam, pâte à tartiner

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27 mars 2009

...Cake au figatellu... (Corse)

Recette qui vient toujours de mon livre "Pour le plaisir de recevoir : La Corse". Que de bonnes recettes... Après le brocciu qui n'est plus, je passe aux figatellu . "Sacrilège, je viens de mettre la charcuterie dans le frigo, je n'en pouvais plus de...

Posté par Cathytutu à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, Corse, cake, figatellu, vin blanc, brunch, famille, entrée, party, saucisse de foie

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23 mars 2009

...Omelette au brocciu... (Corse)

J'utilise le brocciu fraîchement revenu de Corse et je commence avec une omelette...Rapide, simple, tout ce qu'il faut quand je rentre du jardin à 12 H. Des oeufsdu brocciu (de Corte)de la menthe (du jardin)sel, poivrebeurre ou huile Battez vos oeufs...

Posté par Cathytutu à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, Corse, brocciu, menthe

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7 octobre 2008

...Tomates cocotte...

Petite recette sympa pour les enfants et pour finir les dernières tomates du jardin pour ceux qui en ont encore. Recette qui me vient de ma cousine Frédérique, marraine de Victoria !!! Coucou à vous si vous me lisez. En image : Photo actualisée le 19/07/2019...

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Tags: enfant, oeufs, tomates, brunch, oeuf cocotte

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22 juin 2008

...Pizza aux spaghetti... (Les pâtes)

Des amuses-bouches vraiment originaux dont la recette vient d' un livre Tupperware "les pâtes". J' ai ajouté du coulis de tomate car pas de tomates fraîches et puis je trouvais que ça faisait plus "pizza". En image : Préparation : 15 mn Cuisson : Pâtes...

Posté par Cathytutu à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, pizza, crème, oeufs, apéro, spaghetti, facile, gruyère, brunch, jambon, famille, ado

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29 avril 2008

...Pâte brisée légère au yaourt...

Une recette légère trouvée sur internet et arrangée my way ;-) Suite aux commentaires : Je précise que cette pâte à tarte ne pourras pas avoir la même texture qu'une pâte classique à base de beurre. Mais pour son côté léger je l'adore. Elle s'adaptera...

Posté par Cathytutu à 15:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, oeufs, yaourt, light, légère, facile, levure, maison, pâte brisée

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14 février 2008

...Gaufres à la limonade... (1000 recettes de cuisine française)

Une recette originale car faite avec de la limonade à la place du lait. Recette trouvée sur mon vieux livre de cuisine " 1000 recettes de cuisine française. En image : Photo mise à jour le 26/02/2025 : Préparation : 15 mn Cuisson : 50 mn (moins) 500 g...

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Tags: rapide, oeufs, enfants, facile, limonade, farine, famille, dessert, gouter, gaufre, mercredi

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2 novembre 2007

...Fondant au chocolat micro-ondes... (Tupperware, Cuisine saveur au micro-ondes)

En surfant, on ze web, je suis tombée sur un concours photos culinaire ici et j' ai cherché une photo digne de ce concours (sur mon blog, pas trouvé snifff) et c' est pourquoi je publie cette recette (en attente) avec la plus belle photo que je pense...

Posté par Cathytutu à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, rapide, chocolat, oeufs, sucre, concours, farine, chocolat noir, beurre, Cuisine saveur au micro-ondes, Micro plus, micro ondes

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30 octobre 2007

...Charlotte ensorcelée... (Recettes tout en souplesse, Tupperware)

Voilà une recette tirée du livre "Recettes tout en souplesse, de chez Tupperware" qui est d'actualité pour qui fête halloween et de saison avec le potimarron... Je n'avais pas de moule à brioche Tupperware en silicone alors j'ai pris un moule à brioche...

Posté par Cathytutu à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, oeufs, enfants, potimarron, café, chocolat noir, sucre roux, dessert, Halloween, Potiron, biscuits cuillers

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16 octobre 2007

...Gâteau aux pommes rapées pour les 13 ans de Christopher... (mamie Jo)

C'est fait !!! Il a 13 ans !!! Mon garçon grandit tout doucement, heu rapidement je trouve ; il est aussi grand que moi...Pour fêter cet évènement, un gâteau s'impose mais pas n'importe lequel : celui de ma maman.C' est la reine des gâteaux !!! D' ailleurs...

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Tags: Tupperware, oeufs, Gâteau, pommes, sucre, rhum, facile, farine, beurre, huile, famille, dessert, gouter

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9 juillet 2007

...Salade Tropézienne...

Et non je ne reviens pas de St Tropez mais de chez Annick (ma copine de lycée) qui habite près de Lyon. Nous allons chaque année chez eux en été pour profiter du barbecue et de la piscine, quand il fait beau, et eux viennent chez nous l' hiver pour manger...

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Tags: parmesan, oeufs, tomate, radis, facile, basilic, salade, fenouil, famille, pomme verte, entrée, HO, St Tropez, frais, mesclun

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9 novembre 2006

...Salade tahitienne... (Maryse et Gégé en Calédonie)

SALADE TAHITIENNE (pour 8 personnes – 60 min de préparation) 1.5 kg de filet de poisson (thon, maï-maï, tazar) 5 ou 6 citrons verts 2 carottes 1 concombre 2 tomates 2 oignons verts 2 œufs durs 1 boîte de lait de coco allongée d’eau ou lait de coco frais...

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Tags: oeufs, tomate, lait de coco, concombre, citron vert, poisson, Tahiti, oignon vert

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9 juillet 2006

...Cake : ALLEZ LA FRANCE (suite)...

Un cake aux couleurs de la FRANCE : 3 oeufs 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique un peu de bicarbonate alimentaire 100 ml d' huile d' olive un peu de lait 60 g de sucre 1 pincée de sel myrtilles pour le bleu nature pour le blanc cranberries pour...

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Tags: oeufs, cake, bleu, foot, cranberries, gouter, France, myrtille

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29 mai 2006

...Mousse au chocolat light...

Un dessert léger pour les gourmandes et gourmands en quête de sensations malgré le temps des restrictions printanières... 100 g de chocolat noir 3 oeufs sucre glace Faire fondre le chocolat au bain marie ; pendant ce temps monter les blancs en neige avec...

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Tags: chocolat, léger, oeufs, sucre glace, healthy, essai

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