citron - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

27 avril 2010

...Beignets de crevettes...

En visionnant encore et toujours les vidéos de Nigella Lawson je suis tombée (aie) sur sa recette de beignets de crevettes !!! Comme je ne comprends pas tout ce qu'elle dit car elle parle beaucoup et vite je suis allée sur internet pour trouver le recette...

Posté par Cathytutu à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, citron, oignons nouveaux, ail, rhum, Nigella Lawson, farine, friture

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17 mars 2010

...Cheesecake lightisé...

Que faire d'un kilo de fromage blanc ??? Et bien un cheese-cake. Recette trouvée ici (blog que j'aime bien) et en plus elle est light, que demander de plus ?J'avais redécouvert ce dessert chez Cléa Cuisine en version cheese-cake à la japonaise . Ce blog...

Posté par Cathytutu à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, fromage blanc, citron, fruits rouges, healthy, santé, cheese cake, gâteau au fromage blanc

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29 janvier 2010

...Crème d'avocat...

Recette qui vient de mes livres : La bonne cuisine de A à Z (France Loisirs). J'avais testé une autre recette de crème d'avocat qui devait venir d'une revue culinaire mais je ne m'en rappelle plus...Elle était aussi très bonne et peut être plus douce.Hummm...

Posté par Cathytutu à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, pistache, citron, orange, avocat

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1 juillet 2009

...Délicieuse marinade à la menthe, pour viande d'agneau...

Une marinade sympa qui change un peu et qui convient très bien pour de l'agneau...Ici des tranches dans le gigot. Recette trouvée ici. Ingrédients : 8 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive (ici beauuuucoup moins lol) 2 gousse(s) d'ail haché 2 jus de citron...

Posté par Cathytutu à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, barbecue, agneau, citron, menthe, été, ail, marinade, facile, Pâques, famille, grill, plancha

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6 avril 2009

...Tarte aux myrtilles...

Ce matin j'ai la flemme d'aller faire les courses car je devais déjà les faire jeudi ou vendredi dernier et puis reflemme et comme samedi "journée sans courses" alors je décide de faire avec ce qu'il me reste et généralement je me débrouille mieux qu'avec...

Posté par Cathytutu à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, amande, citron, myrtilles

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20 mars 2009

...Lieu papillotté en habit vert...

Le jardin a ré-ouvert sa porte samedi dernier (on a eu du monde et du "beau monde"). Le printemps arrive donc tout doucement. Cela me donne des (ailes !) et des envies de cuisines légères et parfumées et je commence donc avec ce plat : une croûte d'herbe...

Posté par Cathytutu à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, citron, herbes aromatique, lieu, light, papillotte, healthy, santé

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12 juillet 2008

...Confiture de courgettes...

...Ca y est je suis sans enfants pour 3 semaines... Je vais donc être plus dispo pour mon blog qui est un peu en vacances en ce moment... Quand on ne sait plus quoi faire avec les courgettes qui poussent à vitesse grand V au jardin et bien on en vient...

Posté par Cathytutu à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, confiture, citron

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15 juin 2008

...Tartelinettes cerise/citron...

Le prix des cerises étant ce qu' il est, cette année je n' ai craqué que sur deux poignées... J' ai quand même voulu en cuisiner quelques-unes car j' avais mis de côté cette recette trouvée sur le magasine "vie pratique gourmand n° 85" et j' étais sure...

Posté par Cathytutu à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, cerise, tartelette

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18 mars 2008

...Gâteau ultra fondant aux 2 citrons de ma "moman" pour les 2 ans de mon blog...

Je n' arrive pas à mettre les photos en grands formats( ça rame) donc je les mettrais plus tard...Désolée... Ça y est déjà 2 ans que je poste sur ce petit blog sans prétention ; que je teste des recettes trouvées sur mes livres ou sur vos blogs... Merçi...

Posté par Cathytutu à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, fondant

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23 janvier 2008

...Fenouil au gratin...

Recette de "la bonne cuisine de A à Z" de chez France Loisirs. J' ai l' habitude de cuisiner le fenouil en salade avec une vinaigrette ou alors simplement braisé mais la photo du gratin était tentante, alors je l'ai testé et je n'ai pas été décue. En...

Posté par Cathytutu à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, Italie, citron, facile, gruyère, vin blanc, fenouil, gratin famille

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3 mai 2007

...Gâteau/cake sarde à la ricotta et citron, très moelleux et léger car sans matière grasse ajoutée... (Italie)

Que faire d'un pot de ricotta qui arrive à terme ??? Et bien et bien un gâteau sarde trouvé chez "le choux de Bruxelles", site très bien dont les photos sont à tomber !!!! CE SITE NE FONCTIONNE PLUS DOMMAGE ! PAR CONTRE ELLE A UN COMPTE INSTAGRAM / CLIC...

Posté par Cathytutu à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, sucre, citron, ricotta, orange, farine, levure, dessert, gouter, healthy, sans beurre, gateau, sans huile, recette légère, trop bon, blancs en neige, Sardaigne, sans graisse ajoutée

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18 avril 2007

...Concombre et ses "rillettes de thon"...

Allez un peu de light, ça fera du bien à tout le monde. En plus c' est une petite recette rigolote pour les petits n' enfants et très fraîche pour la chaleur qui revient !!! Ingrédients : un concombre une boite de thon au naturel un fromage de brebis...

Posté par Cathytutu à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, citron, été, concombre, entrée, healthy, olive, fromage de brebis, sain

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25 février 2007

...Filet de dinde au citron...

J' ai trouvé une recette sympa pour midi chez "avis aux gourmands" et je m' en suis inspirée : dinde au citron Je l' ai agrementé de petites rattes et c' était crè crè bon... 1 filet de dinde en rôti 1 ou 2 citrons non traité de la farine 1 tablette de...

Posté par Cathytutu à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, dinde, healthy

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7 décembre 2006

...Mes essais Zimtsterne...

Ce week-end je pars dans la famille chez "tatan Chantal" (je leur amène du fromage des Bauges) puis chez mon frère et ma belle-soeur (les pauvres ils déménagent bientôt). Nous iront voir les illuminations à Neuville car à Lyon il y aura sûrement trop...

Posté par Cathytutu à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande en poudre, citron, blanc d'oeuf, sucre glace, famille, zimtsterne, fêtes, glacage, étoile

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23 août 2006

...Petit repas de famille 4 : fiadone et ses verrines de mousse au chocolat... (Corse)

Voilà enfin le dessert : c'est un fiadone et je remercie d'avance Garance qui a gentiment donné l'équivalent du brocchiu, qu'on ne trouve pas facilement en France : de la brousse de vache et du petit Billy... En image : Photos mises à jour le 13/04/2019...

Posté par Cathytutu à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Corse, citron, brocciu, eau de vie de myrte, fiadone, myrte

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16 août 2006

...Petit repas de famille 1 : Caviar d'aubergine...

Quand la famille vient, il faut les épater mais surtout en profiter pour tester de nouvelles recettes... Alors je commence avec un caviar d' aubergines pour un apéro léger !!! Perso j' en ai plus que marre de ces sacrées chips/curly (bien que je trouve...

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Tags: aubergine, citron, été, ail, huile d'olive, entrée, healthy, olive, tartinade

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13 juillet 2006

...Gaspacho... (Espagne)

Le gaspacho est une soupe froide à déguster l' été. 4 tomates 2 Gousses d' ail 1 concombre 1 poivron vert 1 persil 1 citron 1 cas d' huile d' olive 1 cas de vinaigre aromatisé piment de Cayenne sel Pressez le citron et réservez le jus ; pelez le concombre,...

Posté par Cathytutu à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, tomate, citron, été, ail, concombre, persil, Espagne, entrée, healthy, santé, sain

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11 juillet 2006

...Tian de légumes... (Sud)

4 tomates 2 courgettes 1 aubergine olives vertes ou noires parmesan 4 cas d' huile d' olive 2 càs de vinaigre balsamique 2 càs de jus de citron herbe du maquis ou autre sel poivre Lavez et coupez les tomates en rondelles fines et faites-les dégorger 30...

Posté par Cathytutu à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate, aubergine, gratin, citron, été, facile, délicieux, légumes, healthy, four, HO, sain, olive verte, herbe, tian

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6 juillet 2006

...Carpaccio de courgettes...

courgettes huile d' olive jus de citron échalotes basilic sel poivre pignons de pin crottin de Chavignol Découpez les courgettes en fines lamelles avec un économe ou une mandoline puis les mettre sur une assiette (2 couches environ) ; saupoudrez d' échalottes,...

Posté par Cathytutu à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, parmesan, léger, citron, basilic, healthy, santé, HO, pignon, amande éffilées, carpaccio, sain

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4 juillet 2006

...Mousse au citron...(Vie pratique gourmand)

Un petit dessert pour les mordu(e)s de citron qui vient toujours (je crois) du mag "Vie pratique gourmand". 3 citrons jaunes2 citrons verts3 oeufs250 g de crème fraîche épaisse ou fromage blanc pour alléger200 g de sucre ou beaucoup moins 6 feuilles de...

Posté par Cathytutu à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, oeuf, gélatine, citron, light, été, famille, dessert, healthy, mousse, vie pratique gourmand

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