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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
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rapide
22 avril 2022

...Panko, chapelure japonaise facile et rapide...

...Panko, chapelure japonaise facile et rapide...
Je vous propose de faire votre chapelure Panko vous même ! C'est super facile et rapide à faire ! La chapelure se conserve bien donc vous pouvez en faire plus que prévu ! En image : A gauche ma chapelure et à droite celle du commerce ! Il suffit de mixer...
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2 décembre 2021

...Feuilleté tressé au saumon/poireaux/chèvre frais...

...Feuilleté tressé au saumon/poireaux/chèvre frais...
Nouvelle recette très croustillante grâce à la pâte feuilletée Herte "Trésor de grand-mère" qui est au beurre et plus épaisse pour un max de croustillant et une meilleure tenue. En image : Ingrédients : 🌲 1 pâte feuilletée ici @herta_france 🌲 1 filet...
12 novembre 2021

...Canistrelli... (Corse)

...Canistrelli... (Corse)
🍂🍂CANISTRELLI🍂🍂 Qui connait ces délicieux biscuits secs corses ? Doux souvenirs de ma grand mère qui nous en ramenait chaque fois qu'elle revenait de Corse 🥰🥰 Je teste encore une nouvelle recette et celle là vient de chez @cookingmicheline que je remercie...
7 septembre 2021

...Les crème brulée à la vanille de Cyril Lignac, Tous en cuisine...

...Les crème brulée à la vanille de Cyril Lignac, Tous en cuisine...
Voici les crème brulée à la vanille de Cyril et sa photo car je ne les ai pas fait ! En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 œuf bio 5 jaunes d’œuf bio 100g de sucre en poudre 50cl de crème entière à 35% de MG 2 gousses de vanille fendues 4 cuil. à...
25 août 2021

...Brioche perdue aux fruits de saison, Cyril Lignac, Tous en cuisine...

...Brioche perdue aux fruits de saison, Cyril Lignac, Tous en cuisine...
Voici la recette de la Brioche perdue aux fruits de saison En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 brioche type gâche ou 4 tranches épaisses 4 œufs bio 1 cuil. à soupe de rhum ambré 12,5cl...
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2 juillet 2021

...Clafoutis moelleux aux cerises... (Jean François Piège)

...Clafoutis  moelleux aux cerises... (Jean François Piège)
Nouvelle recette de clafoutis mais celle là c'est ma préférée car la texture, qui est extra légère, est entre le clafoutis et le gâteau et c'est vraiment ce que j'adore ! Recette trouvée chez Jean François Piège : Clic. En image : Pour 4 personnes Préparation...
7 juin 2021

...Flan courgette/olives/aromates trop bon et trop facile à faire...

...Flan courgette/olives/aromates trop bon et trop facile à faire...
Qui est fan de courgettes ici ? Je viens de faire la recette du flan de courgettes/olives noires/aromates de toutsimplementaveclesdoigts et il était super bon 👌😋 Bien évidement je n'avais pas d'olives noires et j'ai mis des vertes à la place et j'ai trouvé...
7 mai 2021

...Tatin de navet au miel et chèvre... (Cathytutu, amap, de saison)

...Tatin de navet au miel et chèvre... (Cathytutu, amap, de saison)
Vous le cuisinez comment le navet ? J'avoue ne pas avoir trop d'idée à part dans un couscous ou dans une soupe 🙄 et comme j'aime bien changer j'ai testé une recette partagée par nos amapiens : une tatin de navets/chèvre/miel ! J'ai utilisé du miel de...
11 février 2021

...Galettes, tortillas, wraps maison et allégés, recette facile et rapide... (Cathytutu)

...Galettes, tortillas, wraps maison et allégés, recette facile et rapide... (Cathytutu)
Il y a bien longtemps que je n'achète plus de tortillas dans le commerce car je trouve qu'elles ont une texture cartonneuse... bofbof et donc je les fais maison et elles sont super bonnes ! J'a fait une version un peu allégée et je vous la partage :-)...
5 février 2021

...Curd ou crème à la bergamote, facile, rapide et sans beurre...

...Curd ou crème à la bergamote, facile, rapide et sans beurre...
Recemment j'ai acheté une bergamote et j'ai décidé d'en faire une curd ou crème. C'est un fruit de la taille d'une petite orange avec une peau verte et qui devient jaune quand elle est mure. Elle a beaucoup de jus dontle gout ressemble à celui du citron...
31 janvier 2021

...Matefaim aux pommes, facile et rapide avec cuisson à la poêle... (Recette Lyonnaise)

...Matefaim aux pommes, facile et rapide avec cuisson à la poêle... (Recette Lyonnaise)
C'est bientôt la chandeleur et pour changer des traditionnelles crêpes je vous propose une recette lyonnaise : Les matefaims ! Comme son nom l'indique il matte la faim. J'avais déjà fait une version avec cuisson au four ici : clic ! mais cette fois ci...
21 janvier 2021

...Pommes au four surprise sans sucre ajouté...

...Pommes au four surprise sans sucre ajouté...
Je vous propose une recette tout en légèreté bien utile après les agapes de fins d'années et les galettes croustillantes ! De simples pommes au four fourrées de pruneaux qui apportent un p'tit gout bien agréable :-) En image : Ingrédients : 4 pommes qui...
8 janvier 2021

...Idée dessert improvisé et gourmand avec des chutes de pâtes feuilletées maison : des étoiles chocolatées...

...Idée dessert improvisé et gourmand avec des chutes de pâtes feuilletées maison : des étoiles chocolatées...
Après avoir fait une galette ou une recette avec de la pâte feuilletée maison il reste généralement des chutes ! Pour ne pas les jeter j'ai fait des petites étoiles que j'ai recouvert de chocolat au lait fondu ! Idéal pour un p'tit gouter improvisé ou...
8 janvier 2021

...Galette des rois de Cyril Lignac dans Tous en cuisine avec une pâte feuilletée rapide de Hervé Cuisine...

...Galette des rois de Cyril Lignac dans Tous en cuisine avec une pâte feuilletée rapide de Hervé Cuisine...
Ma gourmandise me perdra... J'ai fait la galette de Cyril Lignac en direct sur M6 😁 J'ai fait la pâte feuilletée rapide de Hervé Cuisine, recette ici : clic ! Elle est extra croustillante ! J'ai aromatisé la crème d'amande avec de l'arôme orange et à...
8 janvier 2021

...J'ai testé la pâte feuilletée rapide et facile de Hervé Cuisine...

...J'ai testé la pâte feuilletée rapide et facile de Hervé Cuisine...
Après avoir testé la p âte feuilletée escargot j'ai décidé de tester la pâte feuilletée rapide de Hervé Cuisine ! Les deux recettes se valent alors à vous de choisir :-) Vidéo de la recette d'Hervé ici : Clic ! Idée avec des chutes de pâte feuilletées...
5 janvier 2021

...Pâte feuilletée escargot, facile et rapide et très croustillante...

...Pâte feuilletée escargot, facile et rapide et très croustillante...
Vous connaissez la pâte feuilletée escargot ? C'est une version rapide et facile et très croustillante de la pâte feuilletée classique qui elle est plutôt longue et délicate à faire ! Recette de la pâte feuilletée classique ici : clic ! Une autre version...
1 octobre 2020

...Gâteau au chocolat de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...

...Gâteau au chocolat de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...
Pour le dessert, un gâteau au chocolat Photo à venir... En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES • 120g de beurre • 90g de chocolat noir • 4 blancs d’œufs • 150g de sucre • 50g de farine Préchauffez...
17 septembre 2020

...Mug cake au chocolat de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...

...Mug cake au chocolat de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...
Voila mon mug cake fait en direct ! Bon cette recette n'est vraiment pas concluante !!! Le temps de cuisson est vraiment aléatoire ! Je pense qu'il faut l'arrêter quand les cakes gonflent et tout dépends aussi de la taille du mug et de la puissance du...
2 septembre 2020

...Pâte à pizza inratable, facile et rapide...

...Pâte à pizza inratable, facile et rapide...
Je vous propose la recette de la pâte à pizza du livre apéros facile entre potes" d'Hervé cuisine. Elle est très rapide à faire et super facile. Vous pouvez la faire au robot ou à la main mais ce sera un peu plus long niveau pétrissage mais rien d'impossible...
1 septembre 2020

...Tarte au citron ultra facile et rapide de Cyril Lignac dans Tous en cuisine,2eme édition...

...Tarte au citron ultra facile et rapide de Cyril Lignac dans Tous en cuisine,2eme édition...
Tarte au citron ultra facile et rapide de #cyrillignac #gourmandecroquante assurée 😋 J'ai oublié de vous dire que j'avais divisé les quantités par 2 sauf pour la gélatine... 🙄😂 c'est pour cela que je n'ai pas pu la pocher en plus du fait que j'ai oublié...
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  • J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou des spécialités culinaires. Je vous partage des recettes faciles, classiques, revisitées et parfois légère. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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