Articles populaires – ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

2 août 2007

...Filet de perche du Nil à la tapenade à ma façon...

Voilà j' ai un gril/plancha et je me lance dans les recettes ou le besoins de marinade s' en fait sentir...Comme n' ayant rien trouvé sur internet (faut le faire !!!) j' ai fait les fonds de frigo et j' ai décidé de tout mixer et de tartiner mes filets...

Posté par Cathytutu à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

4 mars 2007

...Muffins à l' orange et au pavot...

Je me rends compte que je publie plus facilement du sucré que du salé uniquement parce que le rendu photo est plus joli...n' allez pas croire qu' on ne mange que des desserts !!!!! quoiqu' une tatin aux endives ou au tomates vanillée (à venir) ne soit...

Posté par Cathytutu à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

21 juin 2007

...Me revoilà avec un biscuit de Savoie, sans lactose, sans gluten...

Mon homme a ENCORE voulu changer notre forfait internet...pfff et voila que ça ne marche pas depuis plus d une semaine...Comment je fais moi pour trouver des recettes sans truc et sans machin et pour poster sur mon blog ??? Bon je vais me rattraper maintenant...

Posté par Cathytutu à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2007

...CREPES EN TOUT GENRE 1 : Aumônières à la farine de chataîgne et son miel clémentine... (Corse)

C' est bientôt la chandeleur et je teste avant l heure quelques recettes de crêpe(crêpe, galette, blinis, pancake...) Je commence donc avec une recette de crêpe à la farine de châtaignes prise sur mon livre "la Corse, Pour le plaisir de recevoir" aux...

Posté par Cathytutu à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

25 avril 2007

...Mousses de fraises glaglacées...

Comme vous pouvez le remarquer le jardin m'occupe bien en ce moment !!! désolée petit blog... Une petit dessert rapide et sympathique mais pas très light à cause de la chantilly.Je testerais la prochaine fois avec du fromage blanc et des blancs en neige...

Posté par Cathytutu à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

4 mars 2007

...Purée de fenouil-olives...

Une recette qui vient du blog, qui porte très bien son nom : LE SENS DU GOÛT Les photos sont très réussies !!! RECETTE : 3 fenouilsdes olives noires20 g de beurre non salésel poivre Coupez les tiges et la base des fenouils, conservez le plumet pour la...

Posté par Cathytutu à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

31 janvier 2007

...CREPES EN TOUT GENRE 2 : Blinis de pommes de terre et sa crème fouettée aux herbes...

J' ai trouvé cette recette sur un petit magasine "Pour tout vous dire" et j' ai trouvé sympa de faire des crêpes avec des pommes de terre...ça change!!! RECETTE : 600 g de pommes de terre farineuses10 cl de crème liquidesel, poivre, muscade en poudre40...

Posté par Cathytutu à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2007

...Carres gourmands au citron...

Je me suis laissée tenter par l' achat du petit livre "carrés gourmands" sachant que pas mal de recettes circulent sur vos blogs mais c' est quand même plus facile d' avoir un livre sous les yeux que d' allumer le pc et de passer 3 heures à chercher une...

Posté par Cathytutu à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

18 décembre 2006

...Mes essais de Noël...

Il est vrai qu il vaut mieux tester les plats quelques jours avant le jour fatidique sous peine de surprises...ou de déceptions... Ces recettes sont soit pour le réveillon soit pour Noël... j' ai encore le temps de choisir et surtout de changer !!! Je...

Posté par Cathytutu à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

7 juillet 2006

...Tarte tatin à la ratatouille...

Recette trouvée encore chez Marmiton et légèrement modifiée. une pâte brisée ou feuilletée (hummm) légumes à ratatouille :3 courgettes1 grosse aubergine1 poivron2 tomatesailoignon huile d' olivemozzarella ou autreorigan ou thymsel poivre Lavez les légumes...

Posté par Cathytutu à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

24 novembre 2006

...Confiture de tomates vertes dérivée en chutney...

Ma petite maman adorée m' a fait des confitures extras (prune, abricot, melon et tomates vertes...) nous les avons toutes mangé au petits dejeûné sauf celle à la tomate verte... Alors j' ai décidé d' en faire du chutney car moi rien ne m' arrête...et...

Posté par Cathytutu à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

7 novembre 2006

...Ma soeur jour 3 : le retour...

A midi redirection Aix-les-bains chez belle-maman où je suis de "corvée" de dessert : un essai Trianon de chez marmiton s' impose... Résultat des courses : ce fut un succès , heu non un trianon....et d' une simplicité enfantine...J' essayerais par la...

Posté par Cathytutu à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

22 octobre 2006

...Salade d' oranges... (Maroc)

Pour finir un repas "couscous", un dessert léger et très parfumé : une salade d' orange. 6 oranges pelées à vif4 cas d' eau de fleur d' oranger1 cac de cannelle en poudre ou fraîchement râpée pour plus de saveur2 cas de sucre Pelez vos oranges à vif,...

Posté par Cathytutu à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

26 octobre 2006

...Radis noirs pour apéro...

Voila je goûte pour la première fois du radis noir fraîchement ramassé du " jardin de l amitié"... je m' en faisais toute une histoire..."c' est noir !!! et dedans c' est comment ? le goût ? ça se cuit ? qui l' eu cru !!!"Et bien on m' a dit de le laver,...

Posté par Cathytutu à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

14 octobre 2006

...C'est pas moi qui les ai fait...Ces petits macarons...

Encore la bienvenue de ma copine Stéphanie, qui me fait goûter cette fois-ci de délicieux MACARONS de chez Pralu...oh elle est trop sympa...oh ils sont trop mignons... Je n' ai pas tout gouté car j' en ai gardé pour mes enfants et évidemment ils étaient...

Posté par Cathytutu à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

4 octobre 2006

...KKVKVK n° 13...et ses tatinettes en variante à la poire...

C' est parti pour la 13 ème édition du KKVKVK ...sur le thème de la tarte tatin...Je me suis tracassé la tête, surement comme tous les participants et puis je me suis dit : "Allez, je fais au feeling...c' est à dire au pif..."J' ai fait une pâte brisée...

Posté par Cathytutu à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2006

...Comme mon numérique est en grève...une récap sur la figue...

Ce week-end mon frère, ma belle-soeur et leurs trois petits sont venues nous rendrent visite ; j' ai cuisiné : un ragout de dinde à la hongroise, un gigot d' agneau croustillant et une omelette norvégienne...mais mon appareil numérique ne veux pas me...

Posté par Cathytutu à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

8 mai 2007

...Galettes à la farine de blé... (Mexique)

Voici une vieille recette testée mais pas postée : Galettes à la farine de blé de chez "saveurs mexicaines" : RECETTE : 200 g de farine de BLÉ une pincée de sel et de sucre50 g de beurre en morceauxde l eaudes torchons en pagaille débrouillez vous pour...

Posté par Cathytutu à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

22 septembre 2006

...YOUPI , C EST L AUTOMNE...

Je pars ce soir pour un week-end sur Lyon (je suis témoin du mariage d' une amie de lycée ; qui était elle-même mon témoin (mais il y a longtemps!) ). Donc je poste un tout petit peu en avance sur l' automne... J' adore cette saison, non pas parce que...

Posté par Cathytutu à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

12 août 2006

...Tuiles au parmesan... (Apéro)

Rien de plus simple : râpez du parmesan frais (si possible) puis l' étaler avec une càc dans votre poêle bien chaude, à mi-cuisson retournez-les ; les mettre à refroidir sur votre rouleau à pâtisserie par ex pour donner une forme de tuile...Ne pas faire...

Posté par Cathytutu à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2025

...Rochers coco façon cookies... (Cathytutu)

Aujourdhui je vous partage une recette facile, rapide et avec seulement 3 ingrédients : des rochers coco en forme de cookies. On a bien aimé leur croustillant sur le dessus avec un cœur fondant. En image : Pour 6 gros rochers coco façon cookies : -100gr...

Posté par Cathytutu à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

16 décembre 2021

Gâteau aux pommes et épices douces

Pour le dessert, Gâteau aux pommes et épices douces ! #atoutdesuite #m6 #tec INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 120 g + 30 g de beurre 120 g de sucre en poudre 3 œufs 275 g de farine 1 gousse de vanille ½ sachet de levure chimique 2 cuil. à soupe de yaourt...

Posté par Cathytutu à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2021

Ultra-gourmand mon Vacherin Mont d'Or aux saucisses

Ultra-gourmand mon Vacherin Mont d'Or aux saucisses #tousencuisine INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 grand vacherin Mont d’Or 1 saucisse de Morteau ou 3 Chipolata 2 œufs 120 g de farine 60 g de beurre fondu 3 cl de lait 1 cuil. à café de levure chimique...

Posté par Cathytutu à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

15 décembre 2021

Tartare de Saint-Jacques au foie gras et pomme verte

A tout de suite sur M6 pour cuisiner ensemble un Tartare de Saint-Jacques au foie gras et pomme verte #tousencuisine INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 12 noix de Saint-Jacques + les coquilles vides 2 tranches de foie gras de canard cru du Sud-Ouest IGP 1 pomme...

Posté par Cathytutu à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

4 septembre 2014

...Crumble fraises/amande...

Un grand classique trouvé sur mon livre : Nigella kitchen et ici. Il y avait des fraises chez mon producteur alors je n'ai pas pu résister... Crumble aux fraises 6 à 8 portions Pour les fraises : 500 g de fraises 25 g de poudre d'amande 50 g de sucre...

Posté par Cathytutu à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote