Articles populaires – ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

9 août 2010

...Citronnade...

Recette trouvée sur un livre récemment acheté : "pique-nique au soleil" femme actuelle.Recette aussi sur leur site : clic ici Ma préférence va à la citronnade !!! On peux réduire la dose de sucre ou rajouter de l'eau :-) 300 g de sucre en poudre 5 oranges...

Posté par Cathytutu à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, orange

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2 février 2010

...Mon panier gourmand est arrivé...

Aujourd'hui j'ai reçu mon panier gourmand et je remercie une fois de plus Isabelle !!! je vais donc tester pour la première fois de ma vie des produits en provenance de Turquie. La pâte de pistache à l'air très bonne ainsi que "la barbe à papa" et pour...

Posté par Cathytutu à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concours, turc

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15 septembre 2008

...Poulet au poivre de Sichuan...

Une recette faite par Minou pendant que je trime au jardin par ce froid automnal...Ça fait du bien de mettre les pieds sous la table à 12.00...Profitons-en !!!Recette qui vient du livre "Quand la cuisine rime avec tendances", sympa, girly et classé par...

Posté par Cathytutu à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivre Sichuan, poulet

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28 novembre 2008

...Coq au vin...

Tiens du coq !!! Allez je prends, cela changera du poulet... Mot qui me vient en tête : coq au vin !!!J'ai trouvée la recette ici. Un bon coq au vin avec de la polenta pour changer aussi, hummm, quelle bonne odeur qui se répand dans la maison...Victoria...

Posté par Cathytutu à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coq, vin

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24 octobre 2008

...Tarte aux noix extra pour le jardin...

Une tarte aux noix pour une pause spéciale au jardin !!! Ce matin nous étions 12 dont 2 visiteurs et 1 stagiaire !!! J'aurais du doubler les proportions...mais non c'était suffisant et délicieux...ouf...Hummm ce caramel... Recette trouvée ici... La prochaine...

Posté par Cathytutu à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, noix

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27 septembre 2008

...De retour de mon cours de taichichuan et surprise...

Jeudi soir premier cours de TAICHICHUAN en 2 ème année...Ah ça fait du bien la reprise...Je rentre à 20.30 et mes enfants m'ont fait une surprise alors je dois fermer les yeux !!!Mais qu'est ce que c'est cette surprise, parfois je crains les surprises...

Posté par Cathytutu à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, enfants

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19 septembre 2008

...Omelette aux pieds de mouton...

Je vous mets le résultat culinaire très compliqué de ma ceuillette : une belle omelette tout simplement... des Oeufsdes pieds de moutonssel, poivreBeurre Faire revenir vos champignons dans une poêle avec un peu de beurre histoire de... Versez vos oeufs...

Posté par Cathytutu à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: omelette, pieds de mouton

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28 juillet 2008

...Tisane de gingembre...

Une tisane santé d'après mon prof de tai chi ... Il en boit à chaque séance et nous a fait un petit cours sur ses vertus extraordinaires !!!Alors j'en bois aussi régulièrement dès que les températures baissent et j'ajoute parfois de la verveine en feuille...

Posté par Cathytutu à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, tisane

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2 août 2008

...Tomates confites à l'huile...

Des tomates cerises au jardin !!! Je décide de les faire confites car je trouve qu'elles ont un bon petit goût...Chantal et Fousia les ont trouvées très bonne !!! Hein les filles ??? tomates cerises jaunes et rouges huile d'olive sel thym ou origan sucre...

Posté par Cathytutu à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bocaux, tomates confites

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18 juillet 2008

...Smoothie abricot/sirop de grenadine... (rapide)

Des news des enfants en colonie : Tout se passe bien et ils s'éclatent !!!Des news du mari : Tout se passe bien et il s'éclate un peu car il bosse tout de même !!! Des news de maman alone à la maison : Tout se passe bien et elle s'éclate ;-). Je cherchais...

Posté par Cathytutu à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, smoothie

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18 mars 2008

...Gâteau ultra fondant aux 2 citrons de ma "moman" pour les 2 ans de mon blog...

Je n' arrive pas à mettre les photos en grands formats( ça rame) donc je les mettrais plus tard...Désolée... Ça y est déjà 2 ans que je poste sur ce petit blog sans prétention ; que je teste des recettes trouvées sur mes livres ou sur vos blogs... Merçi...

Posté par Cathytutu à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, fondant

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8 août 2007

...Verrine glace avocat-chili au yaourt... (Régal)

Comment épater la galerie ? Faites des verrines et lancez-vous dans les glaces salées, ça surprendra tant au niveau coup d'oeil que saveur!!! et puis sans sorbetière c' est aussi bien. Recette qui vient d'un magasine Régal. En image : Ingrédients : 1...

Posté par Cathytutu à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, glace salée

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29 avril 2008

...Sablés apéritifs... (Vie pratique gourmand n° 135)

Mon frère et ma belle-soeur viennent et j' en profite pour tester de nouvelles recettes : mes invités servent de cobayes, oui je sais ce n' est pas bien... En même temps il faut bien manger et remplir ce blog !!! J' ai hâte de voir Marty à qui j' avais...

Posté par Cathytutu à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, boursin

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9 novembre 2006

...Féroce d' avocats... (Seb et Olga en Martinique)

2 avocats 200g de morue dessalée 100g de farine de manioc 1 oignon 2 cives 1 gousse d'ail piment, bois d'inde, huile, vinaigre Après avoir fait dessaler la morue (moi je la dessale 24 h), la faire griller sur la braise ou flamme du gaz et l'émietter finement....

Posté par Cathytutu à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, Martinique

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30 septembre 2006

...Tarte aux figues...

Que faire avec des figues fraîches??? sûrement un tas de recettes mais il me manque toujours un ingrédient..grrr..bon je file chez "Cléa cuisine" , je sais qu'elle aime les figues, on verra bien... Et voila une recette de tarte aux figues à la crème d'...

Posté par Cathytutu à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figues, purée d'amande

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23 juin 2019

...Sac à salades...

Depuis le début de l'année 2019 je fais partie de l'AMAP de Sathonay camp : SATH Ô CHAMP. Toutes les semaines je vais chercher mon panier de légumes bio, livré par le producteur. Le problème était qu'ils étaient livrés (déjà pesés) dans des sachets biodégradables...

Posté par Cathytutu à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sacasalades, zerodechet

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16 septembre 2013

...MY MOTHER'S PRAISED CHICKEN OU POT AU FEU DE POULET... (Nigella kitchen)

Et oui me revoilou :-) les cartons sont presque tous vidés mais pas facile de faire rentrer un T5 dans un T4 !!! Bref je me remets tout doucement à cuisiner et avec le froid qui arrive rien de tel qu' un pot au feu de poulet de Nigella bien sur !!! Recette...

Posté par Cathytutu à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nigella kitchen, poulet carotte celeri poireau baies roses riz vin blanc persil

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27 octobre 2009

...Mes premiers yaourts, cuisson au four...

Ça y est j'ai fait mes premiers yaourts !!! Réussis du premier coup !!! Là je suis fière de moi...J'ai trouvé un site complet clic ICI J'ai fait une version cuisson au four car je venais de faire le cake à la banane ;-) sinon je testerais la prochaine...

Posté par Cathytutu à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisson four, yaourt maison

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3 avril 2009

...Saumon sauce à l'oseille...

De retour du jardin avec de l'oseille, je décide de faire une petite sauce qui ira à merveille avec du saumon !!! Hummmm, je suis seule, le soleil est au rv...que du bonheur ;-) Sauce : échaloteoseillebeurrecube volaillevin blanc ou autrecrème Faire fondre...

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Tags: saumon, oseille

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11 août 2008

...Sirop de mûres...

Une poule sur un mur qui picore du pain dur, picoti, picota, lève la queue et puis s'en va...Chez moi c'est des mûres bien mures que j'ai dans mon panier et je vais en faire un sirop !!! Allez hop au boulot : 1 kg de mûres 1 kg de sucre ou un peu moins...

Posté par Cathytutu à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mûres, sirop

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22 juillet 2008

...Chutney de courgettes...

Que faire des courgettes, à part : les manger,les congeler,en faire des confitures ? Bah il reste le chutney...Recette trouvée ici 800 gr de courgettes 500 gr de tomates 150 gr d’oignons 2 gousses d’ail environ 1 cm de gingembre 500 gr de cassonnade 1...

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Tags: courgette, chutney

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14 mai 2007

...Milkshake "lait de riz" /fraises /framboises...

Comme il me restait des fraises du jardin, les enfants auront un milkshake pour leur goûter, mais cette fois-ci avec du "lait de riz"...je teste pour la première fois, on verra bien... "Lait de riz" fraises framboises un peu de sucre jus de citron Mixer...

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Tags: lait de riz, milkshake

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20 septembre 2006

...Thon braise... (Seb et Olga en Martinique)

Ce matin, lecture rapide de mes Emails...et que lis-je? "Salut voici un plat que j'ai testé et que nous avons aimés nous n'avons pas pris du thon nous avons pris des tranches de mahi mahi" : 1 tranche de thon 1kg 2 oignons 1 grand verre de vin blanc huile...

Posté par Cathytutu à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, Martinique

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13 avril 2010

...Green apple Martini...

Un cocktail très bon, frais avec une bonne odeur de pomme et une zolie couleur verte très printanière...C'est sûr que ça me change de mon traditionnel vin de noix que nous avons fini à pâques !!! recette trouvée ici. Vidéo de la recette : clic Ingredients...

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Tags: Nigella Lawson, cocktail

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5 février 2010

...Liqueur de verveine...

J'ai testé deux versions de liqueur de verveine et j'en ai retenu une : celle ou l'on suspend les feuilles de verveine au dessus de l'alcool de fruit... La couleur est jaune très claire et agréable alors que l'autre version ou les feuilles macèrent dans...

Posté par Cathytutu à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verveine, digestif

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