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citron vert
24 août 2021

...Salade tomates/mozza ou Caprese, Cyril Lignac, Tous en cuisine...

...Salade tomates/mozza ou Caprese, Cyril Lignac, Tous en cuisine...
Voici la recette de la salade Caprese de Cyril ! Elle contient des framboises et des fraises et ça donne une autre dimension gustative à cette recette traditionnelle que tout le monde connait ! Je n'avais pas trouvé de fraises et j'ai mis des mirabelles...
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21 septembre 2020

...Ananas rôti à la vanille coco de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...

...Ananas rôti à la vanille coco de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...
Voila mon ananas pain de sucre rôti à la vanille de Tahaa sans coco chez moi mais avec des zestes et sorbet citron vert très gourmandcroquant :-) Recette du sorbet citron vert ici : clic ! Perso j'ai fait beaucoup moins de sirop car Cyril est très généreux...
8 septembre 2020

...Salade de pêches aux herbes de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...

...Salade de pêches aux herbes de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...
Je viens de faire cette recette et elle est très bonne et bien rafraichissante grâce au citron vert ;-) En image : Temps de préparation : 5 minutes Temps de repos : 20 minutes INGRÉDIENT POUR 4 PERSONNES • 4 pêches blanches lavées et pelées si possible...
3 septembre 2020

...Poulet grillé aux épices, maïs, coco et citron vert de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...

...Poulet grillé aux épices, maïs, coco et citron vert de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...
Voila le poulet aux épices fait en direct avec Cyril Lignac sur M6 ! C'était bien bon mais pas extraordinaire ! J'ai largement préféré la salade de figues au coeur de burrata ! Le poulet étati bien bon, parfumé, gourmand mais j'ai moins aimé la mayonnaise...
1 septembre 2020

...Tarte au citron ultra facile et rapide de Cyril Lignac dans Tous en cuisine,2eme édition...

...Tarte au citron ultra facile et rapide de Cyril Lignac dans Tous en cuisine,2eme édition...
Tarte au citron ultra facile et rapide de #cyrillignac #gourmandecroquante assurée 😋 J'ai oublié de vous dire que j'avais divisé les quantités par 2 sauf pour la gélatine... 🙄😂 c'est pour cela que je n'ai pas pu la pocher en plus du fait que j'ai oublié...
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2 avril 2020

...Clafoutis aux poires de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

🍎🍋Voilà le clafoutis de Cyril que j'ai fait avec des pommes car pas de poires 🙄 je l'ai pimpé avec des myrtilles sauvages et des zestes de citron vert 🍋🍎un régal 😋 En image : INGRÉDIENTS 4 œufs 130 g de sucre 110 g de farine 70 g de beurre 200 g de poires...
31 mars 2020

...Œufs en neige au citron vert, crème anglaise à la vanille de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

La photo arrive... En image : INGRÉDIENTS 4 blancs d’œufs 50 g de sucre 5 g de sucre vanillé 1 citron vert pour le zeste 3 jaunes d’œufs 30 cl de lait entier 70 g de sucre vanillé PRÉPARATION ÉTAPE 1La crème anglaise : versez le lait dans une casserole...
23 décembre 2019

...Bûche Starlight Silikomart chocolat blanc/ananas/citron vert...

...Bûche Starlight Silikomart chocolat blanc/ananas/citron vert...
J'ai remporté récemment le défi du site Recette.de du mois de septembre grâce à mon entremet poire/spéculoos e et j'avais commandé un moule Silikomart spécial bûche "starlight" avec le bon d'achat gagné. Je remercie encore une fois le site Recette.de...
6 juin 2018

...flowerBowl... (Cathytutu, Bataille food#57)

...flowerBowl... (Cathytutu, Bataille food#57)
Vous connaissez les Bouddhabowl, pokebowl, smoothie Bowl, bowlcake... ? C'est génial et sympa comme tout mais comme je ne savais pas vraiment dans quel catégorie ranger le mien alors j'ai décidé de créer mon propre bowl : le flowerbowl ;-) Oui oui rien...
23 juin 2017

...Mojito cubain... (Foire de Lyon 2017)

...Mojito cubain... (Foire de Lyon 2017)
C'est la fête du mojito alors cet article tombe à pic ;-) Je vous propose donc une recette connue de tous que j'ai trouvée sur le guide de visite de la foire internationale de Lyon 2017 . Vous pouvez la personnaliser en ajoutant des fruits de saison,...
1 septembre 2016

...Thé glacé goût MOJITO...

...Thé glacé goût MOJITO...
Après le thé glacé à la pêche je vous propose une recette très rafraîchissante : le thé glacé goût mojito !!! Je vous rassure tout de suite il n'y a pas d'alcool mais si vraiment vous ne pouvez pas vous en passer et bien ajoutez-en... Par ces chaleurs...
30 avril 2012

...Gâteau chocolat/citron vert et sa crème Margarita... (Nigella Lawson)

...Gâteau chocolat/citron vert et sa crème Margarita... (Nigella Lawson)
Enfin une recette digne de ce nom !!! Le flourless chocolate lime cake et sa Margarite cream... évidemment de Nigella : Hummm un délice !!! Recette en français trouvée ici. Merci pour la traduction :-) Recette de mon livre "Nigella Kitchen" et sur le...
7 mars 2012

...Noix de st Jacques et sa purée de petits-pois Thai-isée...

...Noix de st Jacques et sa purée de petits-pois Thai-isée...
Une recette assez rapide et forte en goût grâce à la pâte de curry verte Thai. Heureusement qu'il y a un peu de crème pour adoucir le tout mais je vous rassure c'est la première bouchée qui surprends ne vous inquiétez pas !!! Recette du super livre "Nigella...
15 mars 2011

...Salade de fruits "antioxydante"... (Nigella christmas)

...Salade de fruits "antioxydante"... (Nigella christmas)
Voilà une salade de fruit sympathique, comme toujours, et qui change, comme toujours... Il est préférable d'acheter des myrtilles fraîches quand on en trouve mais les congelées font très bien l'affaire.Dessert très rapide :-) Pour 6/8 personnes : 2 belles...
4 janvier 2011

...Tortilla soup... (Nigella christmas)

...Tortilla soup... (Nigella christmas)
Je prends le temps de publier, après coup, mes recettes de fin d'année 2010 et je commence donc avec cette "tortilla soup" que les enfants adorent, oui oui vous avez bien entendu et qui va devenir un classique ;-)) Elle est rapide, légère, parfumée. Chacun...
8 décembre 2010

...Smoothie tout vert...

...Smoothie tout vert...
Recette trouvée ici. Bizarrement il a fait "chaud" aujourd'hui alors rien de tel qu'un bon smoothie tout vert !!! J'habite dans l'isère oui oui !!! VOUS SAVEZ QUOI ??? LE PERE NOEL PASSE EN AVANCE CHEZ MOI ET DEMAIN IL DEVRAIT M APPORTER LE LIVRE DE NIGELLA...
21 octobre 2010

...Moelleux tout citron...

...Moelleux tout citron...
Une recette très acidulée du livre "Moelleux sucrés et salés" de yann Leclerc.Je ne dirais qu'un mot : MIAM "L'acidité dans toute sa splendeur, avec son voluptueux coeur en lemon curd. Râpez très finement le zeste de citron vert, en prenant garde de ne...
29 juin 2010

...Salade féta/olive/pastèque...

...Salade féta/olive/pastèque...
Encore une recette de la fameuse Nigella Lawson !!! Je ne m'en lasse pas surtout que les salades sont de saison et légères...Recette ici en anglais. Recette en français chez Dorian. Comme je fais ce que je veux j'ai ajouté de la salade verte ;-)))) Ingrédients...
16 décembre 2008

...Chocolat chaud créole...

...Chocolat chaud créole...
Ma copine Olga m'a ramené de Martinique un bâton de chocolat, de la vanille et de la cannelle. Merci encore Olga ;-) La cannelle en bâton est super parfumée et il faut être un peu sportive pour la râpée mais l'effort est largement récompensé ;-)Comme...
17 juillet 2008

...Purée de courgettes à la coriandre et au citron vert... (Cyril Lignac "Purées pour les grands")

...Purée de courgettes à la coriandre et au citron vert... (Cyril Lignac "Purées pour les grands")
Petite recette sympatique "pour qui a des courgettes en pagaille au jardin" qui vient du livre de Cyril Lignac "Purées pour les grands". Rhooo encore un livre, mais il est tout petit !!! Pour 6 à 8 personnes:1,2 kg de courgettes du jardin 400 g de pommes...
9 novembre 2006

...Salade tahitienne... (Maryse et Gégé en Calédonie)

SALADE TAHITIENNE (pour 8 personnes – 60 min de préparation) 1.5 kg de filet de poisson (thon, maï-maï, tazar) 5 ou 6 citrons verts 2 carottes 1 concombre 2 tomates 2 oignons verts 2 œufs durs 1 boîte de lait de coco allongée d’eau ou lait de coco frais...
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J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou des spécialités culinaires. Je vous partage des recettes faciles, classiques, revisitées et parfois légère. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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