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lemon curd
23 février 2019

...Lasagnes au lemon curd et myrtilles... (Cathytutu)

...Lasagnes au lemon curd et myrtilles... (Cathytutu)
Aujourd'hui je vous propose une recette originale que j'ai crée !!! Oui rien que ça : des lasagnes sucrées héhé oui je sais je suis bizarre, tout comme mes recettes mais franchement c'est délicieux, un peu déroutant au début parce qu'on a l'habitude des...
Posté par Cathytutu à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lemon curd,  dessert,  recette.de,  lasagnes,  lasagnes revisitées,  lasagnes sucrées,  défis

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10 janvier 2018

...Atelier macaron...(L'Atelier des chefs à Lyon)

...Atelier macaron...(L'Atelier des chefs à Lyon)
Je viens enfin de percer tous les secrets et mystères concernant la confections des macarons !!! J'ai participé à un atelier macaron de 2 h à l'Atelier des chefs à Lyon et j'ai enfin réalisé des macarons dignes de ce nom !!! Je ne sais pas si je réussirais...
Posté par Cathytutu à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  Lyon,  lemon curd,  poudre d'amande,  atelier,  Atelier culinaire,  atelier des chefs,  cours,  macarons,  meringue italienne,  patisserie,  tonka

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21 octobre 2010

...Moelleux tout citron...

...Moelleux tout citron...
Une recette très acidulée du livre "Moelleux sucrés et salés" de yann Leclerc.Je ne dirais qu'un mot : MIAM "L'acidité dans toute sa splendeur, avec son voluptueux coeur en lemon curd. Râpez très finement le zeste de citron vert, en prenant garde de ne...
Posté par Cathytutu à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron vert,  lemon curd

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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou des spécialités culinaires. Je vous partage des recettes faciles, classiques, revisitées et parfois légère. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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