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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
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30 juin 2024

...Panacotta mousseuse à l’Emmental de Savoie IGP, fraises et brisures de galettes bretonnes...

...Panacotta mousseuse à l’Emmental de Savoie IGP, fraises et brisures de galettes bretonnes...
J'ai été invité récemment à participer à un atelier culinaire en visio avec @olivierchaput et @emmentaldesavoieigp ! Voici le dessert à base d'Emmental ! Oui oui vous avez bien lu qu'il y a du fromage dans ce dessert et franchement c'était surprenant...
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24 juin 2024

...Kitchendaily, plats préparés par le chef triplement étoilé Mauro Colagreco...

...Kitchendaily, plats préparés par le chef triplement étoilé Mauro Colagreco...
Aujourd'hui je vous partage mon expérience Kitchendaily ! Kitchendaily c'est quoi ? - Des plats prêts en 2 mn et donc gain de temps considérable (on continue les travaux et franchement c'est super pratique, en plus on est sûr de manger équilibré 👌) -...
23 juin 2024

...Cannelloni rapide et facile au poulet, aux graines de tournesols et cumin, Raclette de Savoie IGP et carottes au bouillon ...

...Cannelloni rapide et facile au poulet, aux graines de tournesols et cumin, Raclette de Savoie IGP et carottes au bouillon ...
Voici le 2eme plat que j'ai cuisiné lors d'un atelier en live avec @olivier_chaput et @raclette_de_savoie_igp ! En image : INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES : -400g de filets de poulet -40g de graines de tournesol -5g de cumin en poudre -8 feuilles de pâtes...
16 juin 2024

...Millefeuille de légumes rôtis, Tomme de Savoie IGP, vinaigrette aux 2 courgettes et pomme...

...Millefeuille de légumes rôtis, Tomme de Savoie IGP, vinaigrette aux 2 courgettes et pomme...
J'ai été récemment invitée à participer à un atelier en visio avec le chef @olivier_chaput et @tommedesavoieigp ! Ce fut une très belle expérience et je vous partage cette 1ère recette qui fut un coup de coeur ! En image : INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES...
10 juin 2024

...Langues de chat...

...Langues de chat...
Aujourd'hui je vous partage la recette des langues de chat que j'ai fait récemment et que vous connaissez tous ! Ces biscuits secs sont plus ou moins croquants selon le temps de cuisson et sont parfaits pour accompagner une coupe glacée ou lors d'une...
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9 juin 2024

...Grimbergen rouge 0.0...

...Grimbergen rouge 0.0...
Aujourd'hui je vous parle d'une boisson que j'ai reçu lors d'un partenariat : La bière Grimbergen rouge sans alcool 0.0 ! En image : - C'est une bière avec 0.0 % d'alcool (top quand on conduit 👌) - Elle a une robe rouge et brillante avec une mousse de...
6 juin 2024

...Piadina gourmande...

...Piadina gourmande...
Aujourd'hui nous partons en Italie avec cette piadina qui est une spécialité culinaire italienne de la Romagne composée d'une galette à base de farine de froment, de saindoux ou d'huile d'olive, de bicarbonate de sodium ou de levure, de sel et d'eau....
1 juin 2024

...Féta et légumes rôtis au four... (Cathytutu)

...Féta et légumes rôtis au four... (Cathytutu)
Aujourd'hui je vous partage une recette facile et rapide et bien gourmande : la féta rôtie au four ! Vous connaissez ? Je l'ai agrémentée de tomates cerises et de courgettes mais vous pouvez mettre les légumes que vous voulez. En image : Pour la recette...
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou des spécialités culinaires. Je vous partage des recettes faciles, classiques, revisitées et parfois légère. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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