...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

2 mai 2012

...Salade Grecque...

Un peu de légèreté pour faire venir l'été... Une 'tite salade simple et rapide, à faire et à refaire... Recette qui vient de mon livre "Nigella summer" et du site. Pour 6 à 8 personnes : 1 oignon rougeoriganpoivre noir1 cas de vinaigre de vin rouge (ou...

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Tags: féta, citron, olives vertes, Nigella Lawson, huile d'olive, salade, fenouil, oignon rouge

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30 avril 2012

...Gâteau chocolat/citron vert et sa crème Margarita... (Nigella Lawson)

Enfin une recette digne de ce nom !!! Le flourless chocolate lime cake et sa Margarite cream... évidemment de Nigella : Hummm un délice !!! Recette en français trouvée ici. Merci pour la traduction :-) Recette de mon livre "Nigella Kitchen" et sur le...

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Tags: chocolat, oeufs, sucre, citron vert, Nigella Lawson, chocolat noir, Cointreau, Nigella kitchen, crème fraiche, poudre d'amande, téquilla, Margarite, Téquila, crème fraiche épaisse

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19 avril 2012

...Viennois...

je suis toujours là mais en ce moment je n'arrive pas à faire des photos dignes de ce nom... à cause de la météo ? oui peut être... Les couleurs sont ternes bouhhhhh et puis j'ai changé de table de cuisine où je prends toutes mes photos ; ça vient peut...

Posté par Cathytutu à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sucre, chantilly, expresso

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7 mars 2012

...Noix de st Jacques et sa purée de petits-pois Thai-isée...

Une recette assez rapide et forte en goût grâce à la pâte de curry verte Thai. Heureusement qu'il y a un peu de crème pour adoucir le tout mais je vous rassure c'est la première bouchée qui surprends ne vous inquiétez pas !!! Recette du super livre "Nigella...

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Tags: petits pois, citron vert, crème fraiche, noix de st Jacques, pâte de curry vert Thai

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27 février 2012

...Croques-madame...

Une recette rapide et sympa pour les "mioches" et les autres aussi ;-) trouvée sur ma série de livre que j'adore "la cuisine de A à Z". Lien ici. Ingrédients : 8 tranches de pain de mie 200 g d'emmental 4 oeufs 4 tranches de jambon 50 g de beurre Préchauffez...

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Tags: oeufs, gruyère, beurre, pain de mie, jambon

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2 février 2012

...Crêpes Suzette... (rapide)

Un grand classique mais toujours un délice... simple, rapide, efficace... c'est du Nigella !!! Recette en francais trouvée ici. INGRÉDIENTS : Jus de 2 oranges Zeste d' une orange 175g de beurre 75 g sucre semoule 8-12 crêpes achetées (maison ici) 80 ml...

Posté par Cathytutu à 14:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, orange, Nigella Lawson, crêpe Grand Marnier

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30 janvier 2012

...Dense chocolate loaf cake pour le voyage de la miss... (How to be a domestic goddess)

Voilà la miss, qui va avoir 15 ans (déjà ???,) va faire son premier voyage scolaire, à Paris... elle aurait préféré Londres mais bon... Alors j'ai du faire un délicieux gâteau, non pas pour le manger mais pour le vendre...grrr Restant sur ma faim je l'ai...

Posté par Cathytutu à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cake, nigella, facile, beurre, brunch, muscovado, famille, party, gouter, gourmand

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16 janvier 2012

...Chicken fajitas party...(Pour F. et C.)

Samedi j'ai fait des fajitas au poulet pour "les filles" !!! Simple et conviviale... tout le monde a aimé ;-) Alors comme convenu voilà la recette : Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 2 blancs de poulet 1 cac d'origan mexicain ou normal1 cac de cumin...

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Tags: poulet, poivron, Nigella Lawson, Tortilla, mexicain, oignons

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10 janvier 2012

...Galette des rois divine... (Nigella Lawson)

Encore une recette de Nigella Lawson tirée du livre "How to be a domestic goddess". Simple, rapide, efficace, inratable, délicieuse... bref encore une réussite totale ; chez moi je passe pour la "déesse des fourneaux" mais je dois avouer que c'est grâce...

Posté par Cathytutu à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, Nigella Lawson, farine, beurre, eau de fleur d'oranger, galette des rois, levure, extrait d'amande amère, pâte feuilletée, sucre en poudre, famille, amande enpoudre, fève, gourmand, how to be a domestic goddess, épiphanie