...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

6 décembre 2013

...Véritables cookies américains de ma soeur...

Recette de ma soeur :-) Miam et merci du partage de recette ;-) Ne faites pas comme moi...sortez les du four immédiatement même si vous les trouvez mous !!! N'ayez crainte, ils durcissent en refroidissant :-)

Posté par Cathytutu à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine sucre roux oeuf pepites de chocolat

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8 novembre 2013

...OLD FASHIONED CHOCOLATE CAKE... (Nigella Lawson, How to be a domestic Goddess)

je teste un autre gâteau au chocolat de la charmante Nigella Lawson pour les 19 ans du fiston... recette en anglais ici et en français ici En image : Pour le gâteau : 200g de farine 200g de sucre 1 cc de levure chimique 1/2cc de bicarbonate de soude 40g...

Posté par Cathytutu à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, anniversaire, oeuf, sucre, fête, cacao, Nigella Lawson, beurre

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26 septembre 2013

...Bananes au jambon...

Une 'tite recette sympa pour les apéros (coupées en 4) ou pour une entrée ; je précise qu'il faut aimer le sucré/salé... Recette trouvée sur mon livre : La bonne cuisine française de Marie-Claude Bisson. Préparation : 5 mn Cuisson : 20 mn 340 calories...

Posté par Cathytutu à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, jambon, crème fraiche, gruyère râpé

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16 septembre 2013

...MY MOTHER'S PRAISED CHICKEN OU POT AU FEU DE POULET... (Nigella kitchen)

Et oui me revoilou :-) les cartons sont presque tous vidés mais pas facile de faire rentrer un T5 dans un T4 !!! Bref je me remets tout doucement à cuisiner et avec le froid qui arrive rien de tel qu' un pot au feu de poulet de Nigella bien sur !!! Recette...

Posté par Cathytutu à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nigella kitchen, poulet carotte celeri poireau baies roses riz vin blanc persil

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22 juillet 2013

...Brownie...

Voici la recette du brownie trouvée ici. (recette-americaine.com) Perso c'est ma préférée ;-) En image : Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Temps total de la recette : 30 minutes Ingrédients: 100 grammes de chocolat noir 150 grammes de sucre...

Posté par Cathytutu à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Gâteau, farine, chocolat noir, beurre, oeuf sucre noix de pécan, Recette américaine, brownie

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22 juillet 2013

...Taboulé rapide à ma façon...

Une recette de taboulé que tout le monde aime et qui est très facile et rapide à faire ! Recette comme je les aime ;-) En image : Photo mise à jour le 27/07/2020 Pour 4 personnes : 200 g de couscous moyen 2 belles tomates 2 oignons nouveaux ou 1 normal...

Posté par Cathytutu à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, tomate, citron, été, poivron, facile, huile d'olive, oignon, entrée, couscous, herbes aromatiques

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9 juillet 2013

...Chut je déménage...

C'est enfin arrivé : on déménage !!! hiiihaaa Retour par chez moi pas loin de Lyon... quel bonheur moi j'vous dis ;-) En image (internet) : Bonne vacances à toutes et tous et à bientôt !!!

Posté par Cathytutu à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mai 2013

...Italian breakfast banana bread ou cake à la banane sur un air italien... (Nigellissima)

Photo mise à jour le 20/03/2019 Voilà une autre version de cake à la banane de la miss et je dois dire qu'il est pas mal !!! Bien parfumé grâce au café... léger en texture et tout et tout !!! Hummm un délice. Recette trouvée ici. et sur mon livre Nigellissima...

Posté par Cathytutu à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, oeufs, cake, enfants, sucre, banane, nigella, farine, huile, brunch, bicarbonate, sel, famille, gouter, Nigelle, Nigellissima

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25 mai 2013

...Pain de viande...

J'ai enfin testé le pain de viande de Nigella (kitchen) et bien c'est un délice !!! La prochaine fois je le ferrais plus mince car bonjour la taille des parts... Ajouter de l'eau au fond du plat lors de la cuisson pour faire un max de jus c'est encore...

Posté par Cathytutu à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mai 2013

...Poulet rôti aux raisins... (A la di Stasio)

Une recette très hummm avec un bon p'tit jus hummm... et les raisins cuits sont comment dirais-je ? hummm Faut aimer le salé/sucré c'est sur !!! Recette vue sur la chaîne vivolta et sur le site : clic Ingrédients 1 poulet de 2 kg (4 lb) coupé en 8 ou...

Posté par Cathytutu à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet raisin rouge oignons rouge herbes de provence

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10 mai 2013

...Délice au chocolat... (Tupperware)

Une petite recette de gâteau au chocolat pour la miss L. qui n'aime que les desserts au chocolat ;-)Il vient de mon livre "Ultra plus de recette" de chez Tupperware et sur ce site clic . Facile, rapide, très aérien et servi avec une crème anglaise ou...

Posté par Cathytutu à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, chocolat, léger, oeuf, sucre, lait, farine, beurre, levure, gouter

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24 avril 2013

...Pain garni (Muffuleta)...

Enfin de retour sur mon blog et avec le soleil ça motive !!!Que de mieux que cette recette de pain garnis lors d'un repas froid ou pour un apéro dinatoire sur une terrasse avec des amis ou la famille ? J'entends déjà le bruit des glaçons dans les verres......

Posté par Cathytutu à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: été, poivron, olive noire, jambon, entrée, repas froid, picnic, pain italien, prosciutto, provolone, salami

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25 janvier 2013

...Shoulder of Lamb with Garlic, Thyme, Olives and Rosé Wine... (Nigella kitchen)

Une recette sympathique et goûteuse comme d'hab :-) J'adore l'agneau... ça tombe bien j'ai une selle qui ne demande qu'à être cuisinée et chez moi dès que c'est possible c'est à la mode Nigella !!! Faut bien rentabiliser mes livres.Aujourd'hui ce sera...

Posté par Cathytutu à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, anchois, agneau, ail, Nigella Lawson, olives noires, vin rosé

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22 octobre 2012

...Devil's food cake... (Nigella Lawson, Nigella kitchen)

Ca y est !!! mon petit a 18 ans... et pour fêter cette évènement j'ai fait le gâteau au chocolat de Nigella : le devil's food cake !!! Il est délicieux, léger en texture, pas écoeurant mais terriblement chocolat... Recette trouvée en français ici. En...

Posté par Cathytutu à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Gâteau, anniversaire, fête, Nigella Lawson, chocolat noir, Nigella kitchen, muscovado, famille, party, ganache

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2 octobre 2012

...African drumsticks... (Pilons de poulet à l'africaine)

Recette trouvée sur Nigella kitchen !!! et ici en français clic. Simple et gouteuse, comme d'habitude... 4 à 8 portions 80 ml (1/3 tasse) de sauce Worcestershire 60 ml (1/4 tasse) de ketchup 2 c. à thé de moutarde anglaise en poudre, ou de Dijon 1 c....

Posté par Cathytutu à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde anglaise pilons de poulet ketchup gingembre moulu oigno

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7 septembre 2012

...Tarte aux mirabelles toute simple...

Hummm les mirabelles !!! ces petites billes dorées et bien sucrées... Ingrédients : Une pâte brisée du commerce ou une maison qui est bien meilleure car sucrée ou encore mieux une pâte sablée !!!500 à 700 g de mirabelles (tout dépends de la taille de...

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4 août 2012

...Fontainebleau aux fraises/myrtilles ou fruits de saison...

Une recette simple rapide et délicieuse... trouvée ici . En image : Photo (Avec mon Canon et Zoom) mise à jour le 18/05/2021 avec un Fontainebleau à la fraise et confiture de fraises ! Pour 3 à 4 verrines : 200 g de crème liquide entière ou 20 cl 200...

Posté par Cathytutu à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chantilly, fruits de saison, crème fluide, coulis de fruit, fraise, myrtille, recette facile, Fontainebleau, faisselle, recette rapide

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29 juillet 2012

...Carottes râpées mais pas que...

Allez une petite recette sympatoche et rapidoche de Nigella trouvée ici. 4 carottes 75 g de cacahuètes salées2 cas de vinaigre de vin rouge2 cas d'huile d'arachide3 à 4 goutes d'huile de sésame Râpez vos carottes.Dans un saladier préparez la sauces avec...

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Tags: Nigella Lawson, huile de sésame, carottes cacahuètes

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4 juin 2012

...Gâteau facile et rapide à la pâte d'amande...

A l'occasion d'un repas partagé lors de la journée des jardins, j"étais évidemment de corvée "gâteau"... j'avais des recettes plus légères mais pas facilement transportable et il fallait quelque chose qui ne craigne pas la chaleur... alors j'ai fait cette...

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11 mai 2012

...Oeuf coque/trempette asperge...

Une 'tit recette rapide,facile, légère et de saison qui vient de chez Nigella : clic. 1 oeuf par personne asperges selon faim mouillettes sel Faire cuire vos asperges et laissez refroidir. Faites cuire votre oeuf à la coque, environ 4 minutes. Coupez...

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Tags: oeufs, Nigella Lawson, asperges, mouillette, sel

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