...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

30 avril 2006

...Gigot de 7 heures de papi M... (Délicieux)

Alors ce n'est pas moi qui l'ai fait et je n'ai pas le droit de vous dire qui c'est non plus car cette personne ne veux pas voir une vague d'invités affluer chez lui :-DJe vous montre néanmoins la photo et je peux vous dire que c'était divin . L'agneau...

Posté par Cathytutu à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: délicieux, Cyril Lignac, confit, gigot d'agneau, gigot de 7 heures, long, patience

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30 avril 2006

...Vacherin à la confiture de myrtilles...

Un autre essai de vacherin fait dans un moule à cake...plus pratique je trouve pour découper... Très très bon malgré l' apparence kloug...c' est la faute de la confiture de myrtilles que j' ai mis au fond du plat avant congélation... La prochaine fois...

Posté par Cathytutu à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fête, meringue, vacherin, glace sans sorbetière, myrtille, glace maison

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24 avril 2006

...Charlotte aux fraises 2 (crème pâtissière)...

J' ai testé dimanche une charlotte aux fraises à la crème pâtissière et ce n' était pas mauvais mais je reste persuadée qu' avec de la chantilly maison ce serait encore meilleur !!! biscuits à la cuillers fraise crème pâtissière jus d' orange coulis de...

Posté par Cathytutu à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème pâtissière, facile, famille, charlotte, biscuit cuiller, fraise

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23 avril 2006

...Pâte brisée salée maison... (Cléa cuisine)

Pour une pâte brisée salée ( inspirée de chez Cléa cuisine): Ingrédients : 200g à 250 g de farine (selon moule) 3 càs d' huile d' olive sel un peu d eau aromates pour parfumer la pâte (thym, herbes de provence, baslic, coulis de tomate) Mélangez les ingrédients...

Posté par Cathytutu à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, HO, Clea cuisine, herbes de Provence

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20 avril 2006

...Thon rouge au barbecue... (express)

Pour changer des traditionnelles cotelettes / merguez au barbecue, voiçi quelque-chose de pas commun mais néanmoins délicieux : du thon rouge au barbecue (plancha/grill chez moi). La bête en image : Ingrédients : thon rouge sel poivre huile d olive Je...

Posté par Cathytutu à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, thon, barbecue, simple, facile, huile d'olive, famille, plancha, healthy, diététique

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19 avril 2006

...Tarte tatin aux pommes pour Olga... (Version rapide et classique)

voilà une recette de tarte tatin classique... Alors je croyais qu' il fallait une pâte sablée pour faire une tarte tatin mais il faut simplement une pâte brisée !!! Je comprends mieux pourquoi ma copine Olga s'en ai vu pour faire une tatin à la pâte sablée...

Posté par Cathytutu à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, beurre salé, caramel, pomme, farine, beurre, pâte brisée, famille, Olga, gourmand

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18 avril 2006

...Guacamole...

Rien de plus facile à faire qu' un guacamole. tomates et oignons coupés en petits morceauxavocats écrasés à la fourchettejus de citron vertpiment ou tabascocoriandre fraîche ou équivalent ? Mélangez tous les ingrédients et servez. Si vous le préparez...

Posté par Cathytutu à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, tomates confites, oignons nouveaux, avocat, lime, tabasco

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18 avril 2006

...Charlotte aux fraises et au fromage blanc...

Un petit dessert très classique pour Pâques avec des fruits de saison...Et oui une charlotte aux fraises et fromage blanc pour contrebalancer les calories des oeufs en chocolat !!! des biscuits à la cuiller rosedes fraisesdu fromage blanc à 0 ou 20 %(2...

Posté par Cathytutu à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, fraises, légère, jus d'orange, biscuit à la cuiller, charlotte

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12 avril 2006

...Endives au jambon sauce roquefort...

Une variante d'endives au jambon, avec du roquefort et de la crème pour une version rapide... Sinon vous pouvez faire une béchamel et ajouter du bleu, de la fourme ou autre fromage bleu. Ingrédients : endives jambon roquefort crème poivre parmesan ou...

Posté par Cathytutu à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, bleu, endives au jambon, lait de coco, jambon

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6 avril 2006

...Cookies, muffins and co...

Ca y est, je l' ai commandé aujourd'hui le livre de Pascale Weeks : Cookies, muffins and Co... alors il va falloir que j'augmente ma dose de sport sinon...

Posté par Cathytutu à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, Pascale Weeks, muffins, livres, Cookies muffins and co

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3 avril 2006

...Pizza au nutella, facile et rapide...

Nous avons trouvés sur Chambéry un restaurant qui fait des pizzas délicieuses : Chez DA ANNA MARIA. Et au bonheur de mon fils et de ma fille il y avait en dessert : une p izza au nutella !!! J' ai essayé de faire de même à la maison mais en version simple...

Posté par Cathytutu à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, pizza, enfant, nutella, anniversaire, facile, fruits, original, famille, dessert, pyjama party, gourmand, sucrée, Chambéry, pizzéria, pizza sucrée

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3 avril 2006

...Tartiflette de Christopher...

Mon fils est en centre de loisirs et il cuisine ; prendrait-il le chemin de sa moman ??? Sources : Centre de loisirs de Pontcharra

Posté par Cathytutu à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: reblochon, pdt, savoie, famille, Tartiflette, ado, plat complet, centre de loisirs, fils, fromage, isère

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