...Pâte brisée salée maison... (Cléa cuisine)

Pour une pâte brisée salée ( inspirée de chez Cléa cuisine):

Ingrédients :

200g à 250 g de farine (selon moule)
3 càs d' huile d' olive
sel
un peu d eau
aromates pour parfumer la pâte  (thym, herbes de provence, baslic, coulis de tomate)

Mélangez les ingrédients jusqu' à former une boule.

Laisser reposer au frais.

Comments

[Cathy]

Ca doit être bon et croustillant avec des graines de pavots !!!
J'en ai mais je ne sais pas si elles se gardent longtemps ; c'est le problème des gros sachets grrr
Merci pour l'idée,
Cathy

[selena]

Un essai fait avec des graines de pavot au lieu des petites herbes. Humm, nous avons hate de gouter.

[debo76]

je n'ai jamais osé faire les pates moi meme....faut dire que la version au beurre me rebutait un peu...mais une version à l'huile d'olive, je suis preneuse! merci!

[marie]

Je fais ma pâte à tarte comme ça (+ levure pour les pizzas) depuis des années, c'est vrai qu'elle est délicieuse avec thym et herbes de Provence, j'adore...

[élise]

ben ça pas bête de rajouter des herbes !!
j'y avais pas pensé !!! comme quoi!
merci Cathy ;)