...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

29 octobre 2006

...Moelleux chocolat /figue...

En visitant vos blogs j'ai craqué sur ce dessert à base de figues et de chocolat, mais surtout sur la photo qui est chez "le palais des delices" (Cuisine et vins de France) et chez "Omelette" .J' ai d' ailleurs pris la recette de cette dernière, ce qui...

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Tags: chocolat, figues, facile, moelleux

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28 octobre 2006

...Aiguillettes de canard aux figues mielees...

Il me reste encore 4 figues et je me suis penchée sur une recette salée/sucrée pour changer un peu et je me suis inspirée de cette recette sur ce site... Désolée pas de photos... Recette : aiguillettes de canardfiguesselmiel Nettoyer vos figues et les...

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26 octobre 2006

...Marron-suisse maison...

Il faut avouer qu' un marron-suisse c' est très bon, très sucré mais très bon, pour qui aime la chataîgne, le marron...Et je me suis dit "ça ne devrait pas être difficile à faire"...Alors je teste...au pif...on verra bien... Recette : 1/2 pot de crème...

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26 octobre 2006

...Radis noirs pour apéro...

Voila je goûte pour la première fois du radis noir fraîchement ramassé du " jardin de l amitié"... je m' en faisais toute une histoire..."c' est noir !!! et dedans c' est comment ? le goût ? ça se cuit ? qui l' eu cru !!!"Et bien on m' a dit de le laver,...

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24 octobre 2006

...Tarte à la poirée...

Je reviens encore du "Jardin de l'amitié" ou je teste encore quelquechose : la poirée, sorte de blette, carde...Je n' avais pas vraiment de recette et j' ai décidé de faire simple et au pif, comme toujours... Recette : Une pâte feuilletée ou briséeDe...

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22 octobre 2006

...Salade d' oranges... (Maroc)

Pour finir un repas "couscous", un dessert léger et très parfumé : une salade d' orange. 6 oranges pelées à vif4 cas d' eau de fleur d' oranger1 cac de cannelle en poudre ou fraîchement râpée pour plus de saveur2 cas de sucre Pelez vos oranges à vif,...

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22 octobre 2006

...Couscous Tupperware... (ultra +, microplus, four et micro-ondes)

1- Couscous version rapide au four dans l' ultra + : Ingrédients : un sachet de légumes congelés un petite boîte de concentré de tomate Agneau, merguez, poulet épices à couscous sel poivre Déposer les légumes congelés dans le fond de la cocotte ; ajouter...

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Tags: Tupperware, rapide, poulet, agneau, Micro-ondes, fête, facile, amis, famille, four, couscous, légumes à couscous, merguez, repas en famille, épices à couscous

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18 octobre 2006

...Lassi à la mangue... (Inde)

Une boisson pour changer et plus particulièrement un lassi, sorte de smoothie bien nourrissant !!! Ingrédients : Une mangue un yaourt du lait sel sucre si besoins Mixer tous ces ingrédients et n' oubliez pas comme moi une pincée de sel...Je ne me rappelle...

Posté par Cathytutu à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, mangue, boisson, healthy, Inde, lassi

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14 octobre 2006

...C'est pas moi qui les ai fait...Ces petits macarons...

Encore la bienvenue de ma copine Stéphanie, qui me fait goûter cette fois-ci de délicieux MACARONS de chez Pralu...oh elle est trop sympa...oh ils sont trop mignons... Je n' ai pas tout gouté car j' en ai gardé pour mes enfants et évidemment ils étaient...

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14 octobre 2006

...Dicton "culinaire" du jour...

L'échec est l'épice qui donne sa saveur au succès. Liste de toutes les épices... Un site où l' on peut en commander...

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13 octobre 2006

...Makèskeusè...

C' est rond, c' est vert et dedans c' est rose... Qu' est ce que c' est ????

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13 octobre 2006

...Tarte tatin d'endives...

J' avais prévu de faire des endives au jambon et puis bof bof...je file sur internet voir copain google pour trouver une recette originale avec des endives qui le sont moins et je trouve une recette chez "Bigrement bon" de tatin d' endives aux marrons......CE...

Posté par Cathytutu à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tatin, chataîgne, chèvre frais, endives

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11 octobre 2006

...Carottes rapées d' automne...

Voila une petite entrée automnale très agréable, tirée de mon livre " la bonne cuisine de A à Z".A première vue la photo avec la sauce au yaourt ça fait, heu "kloug" mais attendez d' avoir gouté c' est cro bon ; on sent bien les noix et les pommes adoucissent...

Posté par Cathytutu à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, noix, carotte, healthy

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4 octobre 2006

...KKVKVK n° 13...et ses tatinettes en variante à la poire...

C' est parti pour la 13 ème édition du KKVKVK ...sur le thème de la tarte tatin...Je me suis tracassé la tête, surement comme tous les participants et puis je me suis dit : "Allez, je fais au feeling...c' est à dire au pif..."J' ai fait une pâte brisée...

Posté par Cathytutu à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 octobre 2006

...Salade de mozzarella panée automnale...

Il me reste une mozzarella dans le frigo, du raisin, des noix et de la salade...En bouquinant il y a deux trois jours j'ai vu une recette de mozzarella panée qui avait l'air très bonne mais je ne me rappelle plus dans quelle livre de recettes...pffff...

Posté par Cathytutu à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 septembre 2006

...Tarte aux figues...

Que faire avec des figues fraîches??? sûrement un tas de recettes mais il me manque toujours un ingrédient..grrr..bon je file chez "Cléa cuisine" , je sais qu'elle aime les figues, on verra bien... Et voila une recette de tarte aux figues à la crème d'...

Posté par Cathytutu à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figues, purée d'amande

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29 septembre 2006

...Vue de ma fenetre...

J' ai envoyé à temps la photo mais je ne l' avais pas mise sur mon site...voila c' est fait!! Petit jeu organisé par "papillesetpupilles"...qui consiste à envoyer une photo de la vue d' une fenêtre de chez soi... Ici vue de ma cuisine (nord) sur le massif...

Posté par Cathytutu à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 septembre 2006

...Carres aux carottes...

Depuis le temps que je voulais le faire ; et bien c' est fait et c' est très nourrissant pour les matins d' automne voir d' hiver ou alors avant une ballade en raquettes...mes enfants ont adorés !!! et moi aussi... " carrés aux carottes" de chez Cléa...

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Tags: carottes, Cléa cuisine, noisette

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28 septembre 2006

...Bougna cocotte (Gégé et Maryse en Nouvelle calédonie)

BOUGNA COCOTTE (pour 6 personnes) - 1 poulet fermier (1.5 kg) - 1 igname - 2 patates carry - 2 patates douces - 2 taros - ¼ de citrouille - 3 bananes poingo - 8 cocos râpés - 3 tomates - 2 oignons - 2 feuilles de bananier - Sel et poivre du moulin Eplucher...

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Tags: poulet, patate douce, Nouvelle Calédonie, bougna cocotte, igname

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26 septembre 2006

...Risotto crevettes/petits pois du jardin...

Me revoilà après un long week-end ; le mariage c' est bien passé, les mariés très beaux. J' ai pu revoir toutes mes copines de lycée ainsi que leurs enfants ; nous avons beaucoup "blablabla", "glouglouglou", "slurpslurpslurp" aussi et très peu "zzzzzzzzzz"...

Posté par Cathytutu à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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