...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

12 août 2006

...Tuiles au parmesan... (Apéro)

Rien de plus simple : râpez du parmesan frais (si possible) puis l' étaler avec une càc dans votre poêle bien chaude, à mi-cuisson retournez-les ; les mettre à refroidir sur votre rouleau à pâtisserie par ex pour donner une forme de tuile...Ne pas faire...

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7 août 2006

...Repas 1 avec ma courgette géante : Soupe de courgette au curry...

Bon me voila décidée à faire vos recettes mises sur mon blog suite à ma question "que faire avec une grosse courgette du jardin?" mais, il y a toujours un mais, il pleut , il pleut bergère...alors j' ai envie de chaud et je cours à la recherche d' une...

Posté par Cathytutu à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, soupe, healthy

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3 août 2006

...Souvenirs d enfance...

Je suppose que vous connaissez...moi ça me rappelle un peu mon enfance...ce bâton qu' on machouillait et qui nous laissait un bon gout de réglisse dans la bouche et pleins d' autres choses encore !!! j' ai voulu faire gouter à mes enfants mais ils préfèrent...

Posté par Cathytutu à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 août 2006

..Qque faire avec une courgette geante???...

Voila ma maman qui fait 100 km pour me voir et comme elle ne vient jamais les mains vides : des fleurs, des tomates, du persil, des pommes de terre, des carottes rouges ou betteraves et une énorme courgette et tout ça de son jardin !!! Que faire de cette...

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31 juillet 2006

..Crème glacée de base sans sorbetière...

Il n' y a rien de plus simple, je prends la base de recette du vacherin glacé de chez Marmiton : 4 jaunes d' oeufs mélangés à 100 g de sucre ~ + le parfum de votre choix (perso je mets de l' extrait de vanille)les 4 blancs d' oeufs montés en neige avec...

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30 juillet 2006

...KKVKVK n° 11 : ilots flottants ou comment voir la vie en rose...

Voila ça y est je vais enfin participer au KKVKVK n° 11 de Sylvie...je suis toute contente , même si je ne gagne pas ( je sais qu' il y a de grosses pointures sur la blogosphère...) au moins j' aurais essayé... Au départ je voulais essayer de faire une...

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30 juillet 2006

...Glace au NUTELLA ....

Comme c' est les vacances je lache un peu du lest ..."bon ça va, tu peux prendre un pot de nutella, mais c' est tout!!" et comme je devais leur faire de la glace maison ( j'ai pris le recette du vacherin sans les meringues de chez marmiton). J' ai pense...

Posté par Cathytutu à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, nutella, test

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28 juillet 2006

...Mix de concombre ...

Dans ma période light, frais et rapide , voiçi un mix de concombre tout ce qu'il y a de plus simple et diététique... 1/2 concombreail menthe sel Autre version : Concombrejus de citronsel5 baies ou poivre Epluchez, épépinez et découpez le concombre en...

Posté par Cathytutu à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, healthy, verrine, mix

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24 juillet 2006

...Pannacotta basilic/coulis de tomate... (Cathytutu)

Comme je suis au vert j'ai des idées bizarres qui me viennent à l'esprit. Est-ce la diète ou la chaleur ??? bref j'ai pensé : "pourquoi pas une version salée pour la pannacotta ?" peut-être que cela existe et qu'elle porte un autre nom ? bref je me lance...

Posté par Cathytutu à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pannacotta, léger, été, coulis tomate, entrée, healthy, verrine, yaourt grec, sain

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22 juillet 2006

...Mon premier bébé tomate cerise est né...

Ca y est ma premiere tomate cerise est née !!! Oh quelle est belle...dire que d' ici quelque temps on va la manger!!!! mais ça ne va pas non!!! je la cuisinerais avec amour, c est différent!!! peut-être essayerais-je la confiture de tomate verte de ma...

Posté par Cathytutu à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 juillet 2006

...Quand on est invités chez Seb et Olga, on ne vient pas les mains vides...

...UN DELICE... snif c' était la dernière !!!

Posté par Cathytutu à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 juillet 2006

...CITATION DU JOUR...

Rêve de grandes choses : cela te permettra d'en faire au moins de toutes petites. [ Jules Renard ]

Posté par Cathytutu à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 juillet 2006

...Cocomango... (Mexique)

Pour finir un repas mexicain voilà un dessert simple mais parfumé : Cocomango... Je croyais avoir trouvé cette recette chez saveurs mexicaines mais je ne retrouve plus la recette sur le blog. N' hésitez pas à surfer sur ce blog si vous aimez le Mexique...Il...

Posté par Cathytutu à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, lait de coco, été, facile, dessert, frais, Mexique

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17 juillet 2006

...Tex-mex chili con carné... (Mexique)

Texmex chili con carne qui vient du livre suivant : Bon c' est les vacances alors je fais le minimum...;-)

Posté par Cathytutu à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mexique, chili, tex mex

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13 juillet 2006

...Gaspacho... (Espagne)

Le gaspacho est une soupe froide à déguster l' été. 4 tomates 2 Gousses d' ail 1 concombre 1 poivron vert 1 persil 1 citron 1 cas d' huile d' olive 1 cas de vinaigre aromatisé piment de Cayenne sel Pressez le citron et réservez le jus ; pelez le concombre,...

Posté par Cathytutu à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: léger, tomate, citron, été, ail, concombre, persil, Espagne, entrée, healthy, santé, sain

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11 juillet 2006

...Tian de légumes... (Sud)

4 tomates 2 courgettes 1 aubergine olives vertes ou noires parmesan 4 cas d' huile d' olive 2 càs de vinaigre balsamique 2 càs de jus de citron herbe du maquis ou autre sel poivre Lavez et coupez les tomates en rondelles fines et faites-les dégorger 30...

Posté par Cathytutu à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, tomate, aubergine, gratin, citron, été, facile, délicieux, légumes, healthy, four, HO, sain, olive verte, herbe, tian

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9 juillet 2006

...Cake : ALLEZ LA FRANCE (suite)...

Un cake aux couleurs de la FRANCE : 3 oeufs 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique un peu de bicarbonate alimentaire 100 ml d' huile d' olive un peu de lait 60 g de sucre 1 pincée de sel myrtilles pour le bleu nature pour le blanc cranberries pour...

Posté par Cathytutu à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, cake, bleu, foot, cranberries, gouter, France, myrtille

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9 juillet 2006

...Pannacotta tricolore : ALLEZ LA FRANCE...

J' encourage la France pour ce soir avec ma panacotta tricolore !!!! Le bleu est fait avec de la purée de myrtilles et le rouge de fraises...

Posté par Cathytutu à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 juillet 2006

...Carpaccio de melon...

Encore une recette de chez Marmiton ... melon muscat poivre du Széchuan ou de Guinée jambon cru menthe Faire des tranches fines dans le melon, les mettre sur une assiette puis versez du muscat dessus (un peu hein , pas le litre !!!) poivrer (je n' avais...

Posté par Cathytutu à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, menthe, été, muscat, famille, entrée, frais, melon

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7 juillet 2006

...Tarte tatin à la ratatouille...

Recette trouvée encore chez Marmiton et légèrement modifiée. une pâte brisée ou feuilletée (hummm) légumes à ratatouille :3 courgettes1 grosse aubergine1 poivron2 tomatesailoignon huile d' olivemozzarella ou autreorigan ou thymsel poivre Lavez les légumes...

Posté par Cathytutu à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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