Pour finir un repas mexicain voilà un dessert simple mais parfumé : Cocomango... Je croyais avoir trouvé cette recette chez saveurs mexicaines mais je ne retrouve plus la recette sur le blog. N' hésitez pas à surfer sur ce blog si vous aimez le Mexique...Il y a pleins de bonnes choses à découvrir.

 

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Une mangue
du lait de coco

Mixer la mangue avec un peu de lait de coco ; a vous de voir la consistance souhaitée.

Je n' avais qu' une boîte de mangue au sirop que j' ai mixé avec un peu de lait de coco. Le résultat était très bon et très frais...