...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

1 décembre 2015

...Gâteau au chocolat pour les filles du GRETA...

Voilà la recette du gâteau au chocolat, fait par ma fille, et qui a fait un malheur, à la maison et au GRETA où je suis en formation. Recette trouvée sur le site "Elle à table". Bon je ne sais pas pourquoi je n'arrive pas à mettre le lien grrr... En image...

Posté par Cathytutu à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oeufs, anniversaire, enfants, sucre, farine, beurre, amis, délicieux, famille, dessert, goûter, fiesta

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20 août 2015

...Quiche aux courgettes et ravioles...

Que faire avec des courgettes et des ravioles au comté ? Et bien une quiche tout simplement !!! Une pâte brisée Deux ou trois courgettes Des ravioles ici au comté 3 oeufs Lait Gruyère poivre Lavez les courgettes, enlevez les graines puis emincez-les....

Posté par Cathytutu à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, lait de riz, courgettes, gruyere, Ravioles creme fromage, Pate brisee

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9 août 2015

...Pizza estivale...

Une pizza d'été, simple, rapide, comme on les aime ;-) Je profite de la chute des températures pour me servir du four... :-) Ingrédients : Une boule de pâte à pain du commerce (miam) ou une pâte à pizza en rouleau ou maison des tomates fraîches (4) une...

Posté par Cathytutu à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates confites, poivre Sichuan, jambon cru, été, huile d'olive, basilic, sel, burrata, origan, pâte à pizza, entrée

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17 mars 2015

...🍀Gâteau à la Guinness pour la saint Patrick🍀...

Recette trouvée chez Nigella et en français ici . C'est un gâteau délicieux !!! Léger en texture, "moist" comme je les aime ;-) c'est à dire pas bourratif et bizarrement (vue la quantité de beurre et de sucre) pas écoeurant et il ne reste pas non plus...

Posté par Cathytutu à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, crème, oeuf, sucre, cacao, facile, Nigella Lawson, farine, beurre, bicarbonate, party, Guinness, St Patrick

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24 février 2015

...Blanc de poulet aux carottes façon Jamie Oliver...

Pour changer de Nigella et grâce à la chaîne VOYAGE (que j'adoooore) je vous propose une recette du charmant Jamie Oliver : des blancs de poulet au lard,vin blanc, poireau et thym !!! Recette ici . En image : Pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet 4...

Posté par Cathytutu à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc de poulet carotte poireau vin blanc lard

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18 février 2015

...Gâteau de semoule rapide et girly de ma grande fifille...

Comment occuper un temps soit peu une ado un mercredi après-midi ??? lui faire faire un dessert qu'elle adore : un gâteau de semoule !!! recette trouvé ici : clic Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes - 1 litre de lait - 100 g...

Posté par Cathytutu à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, raisins secs, semoule, lait sucre

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25 janvier 2015

...Cake à la mangue...

Une recette facile et délicieuse comme toujours avec une texture de gâteau comme je les aime, c'est à dire moelleuse... J'ai trouvé pour moins d'un euro des mangues du Pérou (un délice) d'où ce dessert ; je congèle les autres mangues, découpées en morceaux...

Posté par Cathytutu à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, mangue, oeuf, sucre, rhum, facile, farine, brunch, famille, party, gouter

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11 janvier 2015

...gâteau aux cranberries...

Une recette de saison qui vient toujours de chez Nigella Lawson ;-) recette trouvée ici : http://www.bakecakesnow.com/christmas-pudding-recipe-nigella.html J'ai enfin une photo potable lol mais je crois que je vais aller faire un atelier " photo culinaire...

Posté par Cathytutu à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, cranberries, famille, dessert, Noel

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23 décembre 2014

...Lasagnes de ravioles du Dauphine ultra rapide...

une recette rapide et délicieuse vue sur beaucoup de blog !!! Deux paquets de ravioles ici aux cèpes Crème liquide légère ou pas Mettre de la creme au fond du plat et alterner avec les plaques de ravioles qui sont très fragiles. Saupoudrez de gruyère...

Posté par Cathytutu à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ravioles creme fromage

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19 décembre 2014

...Olives marinées à la provençale...

Une recette trouvée sur un blog qui regorge de bonnes recettes clic ici. Recette rapide et très parfumée ; vous pouvez bien-sur mettre les aromates que vous voulez. Préparation : 15 minutes Repos : 24 heures 1 pot d’olives vertes 1 pot d’olives noires...

Posté par Cathytutu à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, ail, persil, romarin, huile d'olive, olives

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16 décembre 2014

...Biscuits pistache/cranberries... (Nigella Lawson)

Voici encore et toujours une recette de Nigella Lawson trouvée ici. Facile, rapide et très parfumée hummmmm ;-) Je n'ai pas trouvé de recette en français donc je vais traduire... 1 oeuf 75 g de sucre en poudre zestes de deux oranges 125 g de farine +...

Posté par Cathytutu à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cranberrie, pistache, thé, café, facile, orange, Nigella Lawson, famille, biscuits, party, goûter

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11 décembre 2014

...Chutney d'oignons... (Fashion cooking)

Une recette encore facile et relativement rapide... Prévoyez de jolis pots si vous voulez faire des paniers gourmands à offrir pour les fêtes ;-) Recette trouvé ici. Temps de préparation : 25 mn Temps de cuisson : 1h Pour l’équivalent de 2 gros pots de...

Posté par Cathytutu à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, raisins secs, vinaigre, oignons, huile d olive

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10 décembre 2014

...Vin d'orange... (Facile)

Une recette qui vient de mon livre : pour le plaisir de recevoir : LA CORSE. Dans l'idéal faire ce vin début décembre pour pouvoir le déguster pendant les fêtes de fin d'année. Pour 1 l d'apéritif (oui je sais ce n'est pas facile de trouver une bouteille...

Posté par Cathytutu à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, Corse, sucre, hiver, citron, fête, facile, orange, apéritif, festif, famille, vin d'orange, party, Bordeaux Clairet, alcool pour fruits, vin rose

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2 décembre 2014

...Pain d'épices...

Me revoilà avec des recettes spécial fêtes de fin d'années et grands froids !!! Je commence avec un pain d'épices : Recette trouve ici : CLIC Ingrédients 250 g de miel 250 g de farine 100 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre...

Posté par Cathytutu à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, festif, famille, pain d'épices, avent, fin d'année, épices

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25 septembre 2014

...Gâteau aux poires tout simplement...

Une dessert de saison... Recette trouvée ici. 2 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 yaourt nature 70 de farine 2 cc de levure chimique 70 g de beurre 3 ou 4 poires 1 cc de rhum 1 pincée de sel Faire préchauffer le four à 180°-Th 6 Mélanger...

Posté par Cathytutu à 16:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires

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11 septembre 2014

...Raw beetroot, dill and mustard seed salad... (nigella forever summer)

De retour du marché de Neuville avec un légume de fille : une betterave chioggia... (Merci ma soeurette adorée) Je décide de la faire crue façon Nigella haha encore et toujours ; faut bien rentabiliser mes livres lol Allez en image : Ingrédients : Aneth...

Posté par Cathytutu à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Betterave citron huile d, olive graine de moutarde persil

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4 septembre 2014

...Crumble fraises/amande...

Un grand classique trouvé sur mon livre : Nigella kitchen et ici. Il y avait des fraises chez mon producteur alors je n'ai pas pu résister... Crumble aux fraises 6 à 8 portions Pour les fraises : 500 g de fraises 25 g de poudre d'amande 50 g de sucre...

Posté par Cathytutu à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juillet 2014

...Mug cake...

Que faire avec ce temps ? Et bien un mug cake ;-) Recette trouvée ici : clic ! Ingrédients pour deux tasses à expresso ou un mug : 8 morceaux de chocolat pâtissier env 1 oeuf 30 g de beurre 20 g de sucre 20 g de farine Vanille Pépites de chocolat et/ou...

Posté par Cathytutu à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, chocolat, vanille, oeuf, sucre, facile, farine, beurre

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1 juin 2014

...Cake aux olives...

Je ne sais pas pourquoi je n'avais pas encore posté la recette du fameux "cake aux olives"... bon bah c'est fait ;-)Recette trouvée ici : clic Recette idéale pour un pic-nic ou pour l'apéro ;-) Ingrédients : -15 cl de vin blanc sec - 15 cl d'huile d'olive...

Posté par Cathytutu à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, apéro, facile, vin blanc, amis, famille, ajmbon, cake salé, olive, we

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27 mai 2014

...Coulant au chocolat...

Comme promis voiçi la recette du coulant au chocolat, rapide, facile... Recette de ma copine Delphine de Pontcharra !!! Ingrédients pour deux personnes : 1oeuf 25 de sucre en poudre 15 g de farine 50 g de beurre 50 g de chocolat noir 2 ramequins beurrés...

Posté par Cathytutu à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, chocolat, oeufs, Gâteau, facile, farine, sucre en poudre, coulant au chocolat

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