Une pizza d'été, simple, rapide, comme on les aime ;-) 

Je profite de la chute des températures pour me servir du four... :-)

 

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Ingrédients :

Une boule de pâte à pain du commerce (miam) ou une pâte à pizza en rouleau ou maison

des tomates fraîches (4)

une boule de burrata (un délice) ou mozzarella mais bof bof 

1 ou 2 tranches de jambon

origan et basilic de ma terrasse 

huile d'olive

sel, poivre 

 

Préchauffez votre four à 200°.
Etalez votre pâte à pizza sur votre plaque. La garrnir de rondelles de tomates, de jambon et de burrata coupées en petits morceaux. Ajoutez l'origan et le basilic ainsi qu'un filet d'huile d'olive, sel et poivre. Vous pouvez ajouter des olives noires si vous en avez.

Cuire au four 15 à 20 mn. Surveillez.

Laissez un peu refroidir avant de servir :-)