750 grammes
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
party
8 avril 2010

...Terrine printanière toute verte...

...Terrine printanière toute verte...
Mon entrée de lundi de Pâques qui a fait l'unanimité même chez les enfants, qui n'aiment généralement pas les légumes !!!Recette facile et légère en ce début de printemps. A faire la veille si possible. Recette trouvée ici. En image : Pour 8 personnes...
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29 mars 2010

...Punch sans alcool...(13 ans de la miss)

...Punch sans alcool...(13 ans de la miss)
Pourquoi pas un punch sans alcool pour épater la galerie ???Recette inspirée du livret : Ciboulette et paprika "Recettes pour soirée pyjama" et surtout de cette recette trouvée chez Marmiton, CLIC. Ingrédients (pour 40 verres de 20cl) : - 1/2l de limonade...
27 mars 2010

...Cake hotdog...(13 ans de la miss)

...Cake hotdog...(13 ans de la miss)
Un cake rigolo à faire lors d'un anniversaire, d'une pyjama party ou comme ici d'une boum !!!Recette de Sophie Dudemaine trouvée ici. Ingrédients : 3 oeufs 1 grosse cuillère à soupe de moutarde 150 g de farine 1 sachet de levure ou 20 ml de poudre à pâte...
27 mars 2009

...Cake au figatellu... (Corse)

...Cake au figatellu... (Corse)
Recette qui vient toujours de mon livre "Pour le plaisir de recevoir : La Corse". Que de bonnes recettes... Après le brocciu qui n'est plus, je passe aux figatellu . "Sacrilège, je viens de mettre la charcuterie dans le frigo, je n'en pouvais plus de...
3 janvier 2009

...Roulés au saumon...

...Roulés au saumon...
Des amuses-bouches pour Noël, des feuilletés roulés au saumon, pourquoi pas ?Rapide et simple...C'était un peu salé sûrement à cause de Mr saumon... A essayer avec du saumon frais coupé en lamelles très fines, ou du saumon fumé moins salé ? Une pâte feuilletée...
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1 octobre 2008

...Cake figues/jambon cru... (Cuisine et vins de France)

...Cake figues/jambon cru... (Cuisine et vins de France)
Philippe nous a donné des figues alors je teste de nouvelles recettes...C'est sympa de sa part car d'habitude c'est nous qui allons les ramasser !!! En plus il a rejoint l'équipe du jardin de l'amitié . Nous avons aussi une nouvelle, et 2 stagiaires donc...
26 août 2008

...Sucettes de grenadins de veau...

...Sucettes de grenadins de veau...
Recette trouvée sur internet mais je ne me rappelle plus où ;-) En image : Ingrédients : grenadins de veau pistou jambon cru ou lard en tranche pics en bois sel poivre Étalez le pistou sur une tranche de jambon cru et entourez chaque grenadin avec.Faites...
30 mars 2008

...Tiramisu au verre... (Verrines de José Maréchal)

...Tiramisu au verre... (Verrines de José Maréchal)
Pour lundi de PÂQUES j' avais fait une belle entrée (pâte feuilletée, asperge et sabayon, mon premier !!) mais je n' ai pas eu le temps de prendre des photos...pas évident quand on a du monde, comme quoi il faut impérativement que je teste les recettes...
11 février 2008

...Gertrude la tortue pour les 4 ans de Marty... (Amuses bouche)

...Gertrude la tortue pour les 4 ans de Marty... (Amuses bouche)
Ça y est mon neveu a soufflé ses 4 bougies grâce à la tortue Gertrude faite par sa tatie Cathy...C' est une recette qui vient du merveilleux blog "Amuses bouche" et qui est assez facile à faire mais qui demande un peu de temps et d'organisation quand...
27 octobre 2007

...Gâteau à la poire "qui en jette"... (Demarle)

...Gâteau à la poire "qui en jette"... (Demarle)
Dans la série poire encore un dessert du plus belle effet...Dimanche dernier nous étions invités chez beau papa qui nous régalait avec une "choucroute maison"...Je voulais un dessert (fait maison aussi) à base de poires et en surfant sur le web (oui encore...
23 juillet 2007

...Pain d' aubergines...léger, très léger...

...Pain d' aubergines...léger, très léger...
Voiçi une petite entrée sympathique, rapide, légère et très bonne pour qui aime les aubergines, bien sur...Je vous mets le lien ici , c' est une vidéo, vous verrez c' est rigolo... 4 aubergines 4 oeufs de l' ail sel, poivre Huile d' olive olives noires...
1 avril 2007

...Tarte divine aux framboises et aux pignons... (Saveurs)

...Tarte divine aux framboises et aux pignons... (Saveurs)
Une petite recette, mais néanmoins délicieuse, avant de partir demain matin en vacances direction Nîmes et Vendargues puis Neuneu sur Saône.J'espère revenir avec de bonnes recettes du SUD.Cette recette vient encore du magasine "SAVEURS". En image : Ingrédients...
29 mars 2007

...Cake à la betterave (crue) à tomber... (REGAL)

...Cake à la betterave (crue) à tomber... (REGAL)
Voilà une recette de cake sucré qui vient, cette fois-ci, du magasine "REGAL" (Octobre-novembre 2006) et qui est à tomber par terre de par sa légèreté, son moelleux et sa richesse en goût!!!On sent bien le goût de la betterave crue , bien qu' ayant cuit,...
25 février 2007

...Muffins à la semoule de maïs... (Saveurs, Usa)

...Muffins à la semoule de maïs... (Saveurs, Usa)
Une recette de muffins, à la base à la semoule de maïs mais comme je n'en avais pas j'ai fait avec de la semoule de blé fine.Cette recette vient du magazine "Saveurs" qui regorge de recettes merveilleuses et qui traite sur les traditions culinaires américaines......
23 décembre 2006

...Magret de canard séché...

...Magret de canard séché...
Voilà mon magret séché , c'est mon premier et j'en suis fière. Je pensais que c'était plus compliqué de ça, mais non !!! J'ai trouvé la recette chez "cuisine campagne". En image : Ingrédients : 1 magret de canard 500 g de sel de Guérande (apparemment...
4 décembre 2006

...Délice au chocolat... (Pierre Hermé)

...Délice au chocolat... (Pierre Hermé)
Allez un petit goûter pour mes enfants et pour nous aussi , avec une tasse de thé pour nous réchauffer de cette journée de pluie... J' ai trouvé cette recette chez Lunye . En image, encore tiède : Ingrédients : - 4 oeufs- 150 gr de sucre- 150 gr de beurre-...
4 décembre 2006

...La corvée de Victoria : jour 3 cake salé jambon/olives...

...La corvée de Victoria : jour 3 cake salé jambon/olives...
Et oui hier 3 ème jour du calendrier de l' avent : c' était du solide pour Victoria ; la corvée disait : "aujourd' hui tu cuisineras..." et bien c' est fait et hier soir nous avons mangés un délicieux cake au jambon...en image : 200 g de farine 1 sachet...
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
  • J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou gourmands. Je vous partage des recettes faciles, classiques ou revisitées. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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