veau - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

15 novembre 2023

...Cordon bleu et chips de légumes, Tous en cuisine menus de fêtes avec Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette du cordon bleu et chips de légumes de Cyril Lignac ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 escalopes de veau tapées très très finement 200 g de champignons...

Posté par Cathytutu à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, betterave, pdt, friture, cheddar, chapelure, plat, champignon, panko, topinambours

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13 septembre 2021

...Blanquette de veau de Cyril Lignac, tous en cuisine, avec ma version saumon, roux au lait de coco...

Comme j'avais déjà fait une blanquette samedi (recette de Cyril Lignac qui était délicieuse) j'en ai profité pour faire une variante au saumon et roux au lait de coco 🐟 J'ai évidement adapté la cuisson du poisson 😉 En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES...

Posté par Cathytutu à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, lait de coco, saumon, carotte, oignon, crème fraiche, plat complet, champignon, blanquette de veau, roux

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25 septembre 2020

...Escalope Milanaise et sa salade Caprese de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...

Escalope Milanaise et sa salade Caprese #tousencuisine #gourmandcroquant ! Photo à venir... En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 6 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES • 4 escalopes de veau tapées • 100g de farine • 3 jaunes...

Posté par Cathytutu à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, mozzarella, roquette, panure, escalope, Milan

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21 septembre 2020

...Légumes farcis et céréales au four de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...

Ce soir, c'est légumes farcis et céréales au four ! La photo arrive... En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES ● 600g de viande de veau hachée ● 4 oignons roses de Roscoff épluchés et cuits...

Posté par Cathytutu à 16:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, légumes, viande, plat complet, céréales

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25 mai 2020

...Mijoté de veau aux épices de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

Comme vous pouvez le voir je n'ai pas fait toutes les recettes de Cyril mais je les publie quand même ! Je mettrais les photos au fur et à mesure que je les ferrais ;-) En image : Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 30 minutes INGRÉDIENTS...

Posté par Cathytutu à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, épices, tahina

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30 mars 2020

...Veau cuisiné à la crème de moutarde, asperges vertes et champignons de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

La photo arrive... En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 600g d’escalope de veau coupée en petits cubes 30g de beurre 1 trait d’huile d’olive sel fin et poivre du moulin 20cl de crème fraiche 1 cuillerée à soupe de moutarde à l’ancienne 1 oignon 8...

Posté par Cathytutu à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, asperge verte, champignon, crème de moutarde

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25 janvier 2010

...Blanquette de veau inratable...

Rapide et facile niveau préparation !!! Pas ou peu de surveillance à la cuisson c'est le but de cette cocotte que je qualifie de magique. Il faut toutefois prévoir un temps de cuisson plus long mais le résultat est toujours là !!! Pendant la cuisson sans...

Posté par Cathytutu à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, crème, oeufs, veau, champignons, ultra, carotte

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25 mai 2009

...Genre veau à la lyonnaise...

Comme je ne mange pas que du blanc de poulet grillé, je décide de cuisiner mon épaule de veau dans ma cocotte magique Tupperware : l'ultra +...et de faire genre à la lyonnaise, bah voui j'en suis ;-) J'ai fait un flou artistique...car la viande en photo...

Posté par Cathytutu à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, léger, veau, Lyon, ultra, healthy

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26 août 2008

...Sucettes de grenadins de veau...

Recette trouvée sur internet mais je ne me rappelle plus où ;-) En image : Ingrédients : grenadins de veau pistou jambon cru ou lard en tranche pics en bois sel poivre Étalez le pistou sur une tranche de jambon cru et entourez chaque grenadin avec.Faites...

Posté par Cathytutu à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, pistou, barbecue, veau, facile, amis, famille, party, fiesta

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20 novembre 2006

...Veau aux olives... (Corse)

Voila une recette que j' ai testé et qui est délicieuse parce qu'elle a mijoté plus longtemps que prévu ;-) Recette trouvée sur mon livre de Cuisine Corse. En image : recette pour 6 à 8 personnes : préparation : 25 minutesCuisson : 1h30 1.5 kg de veau...

Posté par Cathytutu à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, Corse, vin rouge, olives vertes, recette Corse, sauté de veau

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