750 grammes
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
vanille
6 janvier 2022

...Soufflé glacé à la mangue de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

...Soufflé glacé à la mangue de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...
Voici le Soufflé glacé à la mangue que j'ai fait alors que j'étais dans la mosaique de Tous en cuisine aux côtés de Cyril Lignac ;-) Expérience inoubliable ;-) Avec cette recette j'illustre le défi mensuel du site Recette.de avec pour thème (comme je...
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5 janvier 2022

...Truffes au chocolat/crème et chocolat/marron/orange... (défi recette.de, Cyril Lignac)

...Truffes au chocolat/crème et chocolat/marron/orange... (défi recette.de, Cyril Lignac)
TRUFFES AU CHOCOLAT DE CYRIL LIGNAC Qui veut une truffe avec son café ? Je suis sûre que je vais avoir un max de oui mais savez vous d'où elles viennent ? La truffe en chocolat, ou truffe au chocolat, est une confiserie au chocolat inventée par Louis...
1 janvier 2022

...Bûche bicolore chocolat/citron vert, garniture exotique légère, Cyril Lignac Tous en cuisine...

...Bûche bicolore chocolat/citron vert, garniture exotique légère, Cyril Lignac Tous en cuisine...
J'ai fait la bûche de Cyril pour le réveillon du jour d'an et on s'est régalés ! Elle est très légère en texture et en garniture et très parfumée ! Bref je la recommande et n'hésiterais pas à la refaire. Pour une finition parfaite il faut avoir 2 poches...
9 septembre 2021

...Tarte express aux mirabelles et tapioca de Cyril Lignac, Tous en cuisine...

...Tarte express aux mirabelles et tapioca de Cyril Lignac, Tous en cuisine...
Voici la tarte aux mirabelles de Cyril ainsi que sa photo car je n'ai pas trouvé de mirabelles ! J'ai fait une version mini et avec des figues et abricots congelés mais je ne suis pas fan du côté salé des feuilles de bricks... Dommage car ça croustille...
29 mai 2021

...Panna cotta sans gélatine avec cuisson au four, trop facile et délicieuse... (Italie)

...Panna cotta sans gélatine avec cuisson au four, trop facile et délicieuse... (Italie)
Avec cette délicieuse recette de panna cotta sans gélatine je participe au défi mensuel du site Recette.de avec pour thème ce mois : et donc pour pays l'Italie ! Vous aimez la panna cotta ? J'adore ce dessert et depuis que je connais la version au four...
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21 janvier 2021

...Pommes au four surprise sans sucre ajouté...

...Pommes au four surprise sans sucre ajouté...
Je vous propose une recette tout en légèreté bien utile après les agapes de fins d'années et les galettes croustillantes ! De simples pommes au four fourrées de pruneaux qui apportent un p'tit gout bien agréable :-) En image : Ingrédients : 4 pommes qui...
21 septembre 2020

...Ananas rôti à la vanille coco de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...

...Ananas rôti à la vanille coco de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...
Voila mon ananas pain de sucre rôti à la vanille de Tahaa sans coco chez moi mais avec des zestes et sorbet citron vert très gourmandcroquant :-) Recette du sorbet citron vert ici : clic ! Perso j'ai fait beaucoup moins de sirop car Cyril est très généreux...
15 septembre 2020

...Oeufs à la neige de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...

...Oeufs à la neige de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...
Voila mes œufs en neige à la casserole ! Un régal et super facile à faire ! J'ai utilisé de la vanille de Tahaa et c'est toppissime ;-) En image : Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 3 à 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES • 4 œufs...
5 juillet 2020

...Griottes à l'eau de vie...

...Griottes à l'eau de vie...
🍒 《《Recette digestive》》 🍒 Qui aime les griottes ? Il y a quelques semaines j'avais acheté quelques griottes 🍒 au marché et j'ai pensé de suite à les faire à l'eau de vie 🍒 Recette trouvée chez Cuisineaddict que j'ai parfumé à la vanille ramenée de Tahaa...
26 mai 2020

...Cake à la vanille de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

Comme vous pouvez le voir je n'ai pas fait toutes les recettes de Cyril mais je les publie quand même ! Je mettrais les photos au fur et à mesure que je les ferrais ;-) En image : Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 35 minutes INGRÉDIENTS...
23 mai 2020

...Palmiers feuilletés à la cannelle, vanille, tonka...

...Palmiers feuilletés à la cannelle, vanille, tonka...
Voici les palmiers #gourmandcroquant à la cannelle 😋😉 Ils n'ont pas bien gonflé et je ne sais pas pourquoi ? Sûrement la pâte feuilletée qui n'était pas top 🙄 Pas grave ça se mange quand même 😉😁 En image : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson...
16 mai 2020

...Moelleux aux pommes et à la cannelle...

...Moelleux aux pommes et à la cannelle...
Voilà j'ai fait le moelleux aux pommes et à la cannelle de Cyril Lignac en direct sur M6 ;-) Hummm ça sent bon 😍 En image : Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 30 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNESBeurre pour le mouleAppareil :- 165g...
13 mai 2020

...Ananas rôtie au four, vanille, rhum...

...Ananas rôtie au four, vanille, rhum...
Voici l'ananas rôti au four à la bergamote fait en direct de M6 avec Cyril LIgnac ! Je n'avais pas de bonbon donc j'ai mis du sucre complet à la place ;-) En image : Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 25 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES-...
3 mai 2020

...Pâte à tartiner spéciale confinement avec seulement 2 ingrédients...

...Pâte à tartiner spéciale confinement avec seulement 2 ingrédients...
J'ai encore testé une recette de pâte à tartiner mais en version spéciale confinement c'est à dire avec seulement 2 ingrédients ! En image : Ingrédient pour un petit pot : 100 gr de chocolat au lait 100 gr de purée de noisette vanille en poudre Remuez...
7 avril 2020

...Petits pots de crème à la vanille de Cyril Lignac dans Tous en cuisine ...

La photo arrive... En image : INGRÉDIENTS 100 g de lait entier (ou demi écrémé) 5 jaunes d’œufs 90 g de sucre ou sucre vanillé 450 g de crème 1 à 2 gousses de vanille PRÉPARATION Préchauffez le four à 120°C. Mélanger les jaunes et les sucres. Ajouter...
6 avril 2020

...Moelleux au chocolat, glace vanille, framboises de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

🍫🍫Voilà j'ai fait le moelleux au chocolat, glace vanille (que j'ai acheté et oublié de mettre 😂) pas mis non plus de framboises car pas dans la recette ! na ! 😅 Je pense qu'il manquait d'un peu de cuisson pour mon palet mais sinon c'était un régal 😋 croquant...
31 mars 2020

...Œufs en neige au citron vert, crème anglaise à la vanille de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

La photo arrive... En image : INGRÉDIENTS 4 blancs d’œufs 50 g de sucre 5 g de sucre vanillé 1 citron vert pour le zeste 3 jaunes d’œufs 30 cl de lait entier 70 g de sucre vanillé PRÉPARATION ÉTAPE 1La crème anglaise : versez le lait dans une casserole...
2 novembre 2019

...Beurre de poire caramélisées à la vanille de Tahaa... (Cathytutu)

...Beurre de poire caramélisées à la vanille de Tahaa... (Cathytutu)
Je continue d'utiliser les délicieuses poires Williams que j'ai gagné lors du concours de gâteau organisé par le Marché de la poire et du terroir de Chasselay, auquel je participe depuis 3 ans et dont j'ai finis à la 3ième place cette année ! Mon bavarois...
15 août 2019

...Flan vanillé aux oeufs et au caramel super facile...

...Flan vanillé aux oeufs et au caramel super facile...
Mr m'a ramené récemment de la vanille de Tahaa (Tahiti) alors ma 1ere recette vanillée sera ces petits flans aux oeufs et au caramel. Je les ai fait dans des pots à yaourt en verre (3) et un ancien gros pot à fromage st Marcelin (vous savez ce fromage...
2 janvier 2019

...Crèmes gourmandes au chocolat et à la crème de marron... (Nigella Christmas)

...Crèmes gourmandes au chocolat et à la crème de marron... (Nigella Christmas)
Avec cette recette je participe au défi culinaire du site Recette.de pour l'Angleterre avec pour thème : Tout d'abord je vous souhaite une belle et merveilleuse année 2019 remplie d'amour et de gourmandise ;-) Voilà un dessert rapide et fort sympathique...
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
  • J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou gourmands. Je vous partage des recettes faciles, classiques ou revisitées. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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