...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

7 juin 2007

...Crumble de quinoa aux tomates...

Que faire d' un paquet de quinoa ??? et bien un crumble quinoa aux tomates très diététique...Le premier soir il ne croustillait pas alors que réchauffé 10 minutes le lendemain soir, il était digne d' un vrai crumble !!! 6 tomatesthym frais2 cs d' huile...

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23 mai 2007

...Marinade pour saumon à déguster tout l' été...

Voici une idée de marinade pour du saumon, cuit au four ou pourquoi pas au barbecue et à savourer tout l' été. Je ne mets pas mon poisson directement dans du papier alu, je n' aime pas bien à vrai dire. J'ai trouvé l' idée de la marinade ici et l' ai...

Posté par Cathytutu à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, saumon, marinade, facile, délicieux, famille

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10 mai 2007

...Hamburgers SPIDERMAN maison...

"Maman, QUICK !!! on mange là, allez !!!""oui mais bof...""Allez dit ouiiiii, en plus il y a les hamburgers spiderman, comme on a vu à la tv !!!""Pfff, cette tv...""Bon c' est ok..." Bref un samedi à Grandplace et chez Quick : FAUT SURTOUT PAS...Je leur...

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Tags: hamburger maison, mozzarella, spiderman

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8 mai 2007

...Galettes à la farine de blé... (Mexique)

Voici une vieille recette testée mais pas postée : Galettes à la farine de blé de chez "saveurs mexicaines" : RECETTE : 200 g de farine de BLÉ une pincée de sel et de sucre50 g de beurre en morceauxde l eaudes torchons en pagaille débrouillez vous pour...

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3 mai 2007

...Croustillants de chèvre aux endives...

Une petite recette fort sympathique tirée du petit livre "30 recettes de bricks". Pour plier les bricks vous trouverez des explications en images chez : supertoinette... pause café... RECETTE : 2 endives1 cas d' huile d' olive4 feuilles de brick8 rondelles...

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Tags: chèvre, endives, brick

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18 avril 2007

...Concombre et ses "rillettes de thon"...

Allez un peu de light, ça fera du bien à tout le monde. En plus c' est une petite recette rigolote pour les petits n' enfants et très fraîche pour la chaleur qui revient !!! Ingrédients : un concombre une boite de thon au naturel un fromage de brebis...

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Tags: thon, citron, été, concombre, entrée, healthy, olive, fromage de brebis, sain

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15 avril 2007

...Moules à l' escabèche... (facile, rapide)

Je ne savais que faire d' une paquet de moules congelées et décortiquées... En faisant des recherches sur internet j' ai trouvé mon bonheur : des moules à l' escabèche et en plus c' est facile. RECETTE : 3 l de moules (ici 500 g de moules congelées)2...

Posté par Cathytutu à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, apéro, Moules, été, ail, facile, piment, entrée froide, famille, Espagne, entrée chaude, Xérès, escabèche, paprika, tapas

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14 avril 2007

...Spaguetti complète express à la sicilienne et sa délicieuse chapelure... (Saveurs, Italie)

(Dur dur les retours de vacances avec tout ce que ça implique et la reprise du jardin qui me prends du temps (mais c'est tellement agréable d'être dehors) : On ne peut décidément pas être au four et au moulin donc je boude un peu mon blog mais je vous...

Posté par Cathytutu à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate cerise, anchois, oignon, fenouil, famille, HO, bucatini, chapelure, pignon, plat complet, raisin sec, sardine, spaghetti complètes, saveurs magazine, Saveurs

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27 mars 2007

...Paninis express, express...

La prochaine fois je testerais la recette du pain à panini...

Posté par Cathytutu à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mars 2007

...Toasts de crevettes... (Corse)

Une petite entrée corse qui ne ressemble pas vraiment à la photo de mon livre (Romain Pages éditions), mais j' ai l' habitude...lol...des petits toasts de crevettes, simples, rapides et très bons !!! il m' en faut peu, vous me direz... RECETTE : 1 baguette...

Posté par Cathytutu à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mars 2007

...Tagliatelles de courgettes... (Saveurs)

Une recette trouvée encore sur le magasine "SAVEURS" (2006) ; j'écluse une bonne partie de leurs recettes qui sont aussi savoureuses les unes que les autres, tant au niveau goût que du visuel... En image : Ingrédients : 2 courgettes vertes 50 g de pignons...

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Tags: courgette, parmesan, healthy, pignon, saveurs magazine, Saveurs

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19 mars 2007

...Chèvre frais aux pommes, vinaigrette au miel... (Saveurs)

Une entrée sympathique, trouvée sur le magazine "SAVEURS". Mon fils m'a donné un coup de main et je l'en remercie.Perso l'huile de colza, je trouve ça beurkkkkk la prochaine fois je mettrais une autre huile :-) En image : Ingrédients pour 4 personnes...

Posté par Cathytutu à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, pommes, saveurs magazine, Saveurs, fromage de chèvre, pignons

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15 mars 2007

...Tarte poirée/tomate...

On récolte encore de la "poirée", au jardin...c' est un peu long à trier mais tellement bon...j' ai trouvé une recette sympatique ICI... RECETTE : 300 g de pâte feuilletée350 g de vert de blettes 2 gousses d'ail1 oignon 300 g de chair de tomate (entière...

Posté par Cathytutu à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mars 2007

...Roquette au poulet mielé...

Que faire d' une barquette de roquette ??? J' ai trouvé cette recette chez marmiton et je pense que les enfants aimerons...(Pour la roquette, j' ai quand même des doutes) RECETTE : 3 escalopes de poulet 4 ou 5 tranches de baconhuile d' olive 3 càs de...

Posté par Cathytutu à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mars 2007

...Tarte-iflette au poireaux... (Cathytutu)

Que faire avec des poireaux du jardin ? Une tarte au poireau ? mais je n' ai pas envie de faire un appareil à quiche alors je cherche et je vais faire un tour au frigo !!! Du roblechon, des lardons... Allez on mixe une tartiflette et une tarte au poireaux...

Posté par Cathytutu à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, automne, reblochon, hiver, poireau, Tartiflette

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11 mars 2007

...Beignets à la féta... (Saveurs)

Une savoureuse recette trouvée encore sur le magazine "saveurs" et que je teste pour le soir avec une salade de mâche ; par-contre chez moi c' est cuisson au four ; on verra bien... En image : Ingrédients : 200 g de féta 1 pâte feuilletée carrée si possible...

Posté par Cathytutu à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: féta, huile d'olive, pâte feuilletée, saveurs magazine, Saveurs, mâche

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4 mars 2007

...Crumble d' endives au café et aux noix...

Une entrée sympatique trouvée sur un calendrier PRIMA CUISINE GOURMANDE... RECETTE : 800 g d' endives2 citrons (jus en bouteille)50 g de farine120 g de beurre (margarine)35 g de noix en poudre20 g de sucre1 cc de Nescafé ou autresel poivre Mélangez du...

Posté par Cathytutu à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mars 2007

...Purée de fenouil-olives...

Une recette qui vient du blog, qui porte très bien son nom : LE SENS DU GOÛT Les photos sont très réussies !!! RECETTE : 3 fenouilsdes olives noires20 g de beurre non salésel poivre Coupez les tiges et la base des fenouils, conservez le plumet pour la...

Posté par Cathytutu à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mars 2007

...Tarte carottes-pavot... (Cléa cuisine)

Ca se voit tant que ça que j' ai un sachet de graines de pavots ????? Voici une recette trouvée chez CLEA CUISINE qui elle-même l' a trouvé sur BON APPETIT BIEN SUR. RECETTE : 100 g de tomme « crayeuse » coupée en petits dés (chèvre en bûche) 3 œufs 1...

Posté par Cathytutu à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 février 2007

...Cannelonis d' aubergines farcis à la brousse... (Corse)

Une recette corse tirée du livre "pour le plaisir de recevoir, la Corse" Romain pages éditions.Je ne savais que faire des mes aubergines et j' ai trouvé une recette pour le soir qui a plut même aux enfants. 3 grosses aubergines500 g de brocciu ou de la...

Posté par Cathytutu à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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