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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
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4 septembre 2020

...Salade piémontaise de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...

...Salade piémontaise de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...
Voila la salade piémontaise que j'ai fait en direct sur M6 avec Cyril Lignac ! 😉 Elle était bien bonne mais je n'ai pas trop aimé les pdt écrasées ou alors je n'ai pas mis assez de mayonnaise ? Si vous voulez faire votre ketchup maison la recette de Cyril...
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25 juillet 2020

...Tian de légumes...

...Tian de légumes...
Que faire avec un double panier de mon producteur Amap ? Et bien tout simplement un tian ! En image : Ingrédients pour 4 personnes : Un plat de taille moyenne 2 courgettes moyennes 6 à 8 tomates moyennes 8 pdt moyennes Huile d'olive Herbes aromatiques...
15 mai 2020

...Hachis parmentier de canard confit maison, crème de parmesan...

...Hachis parmentier de canard confit maison, crème de parmesan...
Voilà le hachis parmentier de canard (confit maison : clic ici pour la recette super facile ), crème de parmesan fait en direct sur M6 avec Cyril Lignac Hummm un régal ;-) En image : Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 25 minutes INGRÉDIENTS...
23 avril 2020

...Cordon bleu, écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

Je n'ai pas fait cette recette mais j evous publie quand même la recette ! Photo à venir dès que je l'aurais testé ! En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - 4 tranches d’escalopes de veau « piccata » ou filets de poulet bien ouverts en deux et tapés...
7 avril 2020

...Galette de pommes de terre, salade de roquette, tomates de Cyril Lignac dans Tous en cuisine ...

La photo arrive... En image : INGRÉDIENTS 150 g de pommes de terre coupées en dés 40 ml de crème liquide entière 40 g de farine 100 g de fromage (emmental, gruyère, parmesan) 1 œuf entier + 1 jaune d'œuf 200 g de roquette ou autre salade 100 g de tomates...
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1 avril 2020

...Gratin dauphinois, cœur de laitue vinaigrette acidulée de Cyril Lignac dans Tous en cuisine... (mercredi 1er avril)

Aujourd'hui c'est un jour spécial car je me suis décidée au dernier moment à faire un live sur instagram ! Mr a été sympa et a bien voulu revetir le costume de chef et je l'en remercie ;-) Une amie est venue participer aussi en direct et du coup il y...
16 janvier 2018

...Mont d'or au four...

...Mont d'or au four...
Je l'adore tellement ce Mont d'Or au four que je le préfère presque à la fondue savoyarde !!! Faut dire qu'il en a des atouts cachés dans sa boite !!! -Il est très doux en goût et a une texture onctueuse mais pas grasse. - Il est très pratique d'utilisation...
1 avril 2017

...Chou-fleur entier au four... (healthy)

...Chou-fleur entier au four... (healthy)
Je ne cuisine pas souvent le chou-fleur mais sur internet (Chez Jamie Oliver je crois) j'ai trouvé une façon plutôt originale de le cuire et de le servir et je l'ai de suite arrangé à ma sauce, comme toujours ;-) Il faut choisir si possible un chou de...
7 novembre 2016

...Poulet à l'espagnol... (Nigella Kitchen)

...Poulet à l'espagnol... (Nigella Kitchen)
Recette trouvée sur mon livre Nigella kitchen. Recette facile comme toujours. Avec des pdt nouvelles (donc sans épluchage) elle est relativement rapide en préparation et comme la cuisson est au four on peux faire autre chose pendant ce temps ;-) Perso...
17 septembre 2016

...Gratin de courgettes au parmesan...

...Gratin de courgettes au parmesan...
Recette trouvée sur mon livre "la bonne cuisine de A à Z" qui date des années 91, à l'époque où j'étais abonnée à France Loisirs... Il regorge de fabuleuses recettes qui souvent sont encore d'actualité !!! En image : Ingrédients pour 4 à 8 personnes :...
11 avril 2009

...Gratin dauphinois au foie gras...

...Gratin dauphinois au foie gras...
Dans la série recette fond de placard je demande le gratin dauphinois au foie gras. J'ai un bloc qui attends d'être dégusté depuis les fêtes... Et bien ça va être sa fête. Pourquoi un gratin avec du foie gras ??? Je n'ai pas de quantité car j'ai fait...
4 octobre 2008

...Crème de courgettes en cappuccino... (Côté sud n°3)

...Crème de courgettes en cappuccino... (Côté sud n°3)
C'est la fin des courgettes !!!Nous avons tout arraché et je repars donc avec une maigre récolte et quelques fleurs pour la déco ;-)En feuilletant mes livres je tombe sur une recette de soupe de courgettes ça tombe à pic je n'avais rien pour le soir....
3 avril 2006

...Tartiflette de Christopher...

...Tartiflette de Christopher...
Mon fils est en centre de loisirs et il cuisine ; prendrait-il le chemin de sa moman ??? Sources : Centre de loisirs de Pontcharra
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou des spécialités culinaires. Je vous partage des recettes faciles, classiques, revisitées et parfois légère. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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